Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gefrituurde groente gepaneerd met bloem
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, groente, olijfolie, peterselie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
41 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, citroensap, dragon, droge witte wijn, ei, eidooier, groente, kervel, knoflook, kruidnagel, laurier, laurierblad, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, room, sjalot, tijm, ui, water, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Het Hollands maandkookboek:
Makreel met prei en mosterdsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, kookroom, makreel, mosterd, olijfolie, peterselie, preien en ui
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Rijstsalade met garnalen en groene appel
- Ingrediënten:
- bloem, boter, droge witte wijn, garnalen, groene appels, langkorrelige rijst, olijfolie, peper, bladpeterselie, prei, rozemarijn, salie, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Heston Blumenthal thuis:
Gesmoorde kip met sherry en room
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, champignon, dijonmosterd, dragon, gruyère, kippenbouillon, kippendij, knoflook, pancetta, parmezaanse kaas, peterselie, prei, sherry, ui, verse tijm, volle room en wittetruffelolie
- Soort:
- gevogelte
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Neêrlands roem:
Kalfslever met spek, kalfsjus en gefrituurde uiringen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, kalfsbotten, kalfslever, laurier, ontbijtspek, peterselie, prei, rode wijn, sjalot, tomatenpuree, ui, vleestomaat, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / orgaanvlees
Recept uit Margriet kookboek:
Mosselen, gebakken
- Ingrediënten:
- bloem, boter, mager ontbijtspek, margarine, mosselen, paprikapoeder, peterselie, prei, selderij, sjalot, tomatenketchup, ui, winterwortel en witte wijn
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria España:
Cannelloni op Catalaanse wijze - canelones a la catalana
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, cannelloni, half-om-halfgehakt, kaas, kipfilet, kippenlever, melk, nootmuskaat, olijfolie, paneermeel, peper, prei, tijm, ui, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans / Catalaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles
Recept uit Koken met kruiden:
Gekruide kippenpastei
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bloem, boter, droge witte wijn, ei, groenten, kip, knoflook, melk, peterselie, room, tijm en waterkers
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Soepen:
Ragout van mosselen met saffraan
- Ingrediënten:
- arachideolie, bladerdeeg, bladselderij, bloem, boter, courgette, crème fraîche, dragon, kervel, knolselderij, laurier, mosselen, peterselie, prei, rozemarijn, saffraan, selderij, slagroom, tijm, ui, visbouillon, witte wijn en wortel
- Soort:
- saus/dressing/jus
Snack of tussendoortje uit Soepen:
Kikkerbilbitterbal
- Ingrediënten:
- arachideolie, bleekselderij, bloem, boter, ei, jeneverbessen, kikkerbilletjes, kippenbouillon, knoflook, kruidnagel, laurier, puy-linzen, mangochutney, paneermeel van inktvisbrood, peperkorrels, peterselie, prei, selderij, sjalot, tijm, ui, visbouillon, witte wijn en wortel
Diner / hoofdgerecht uit The Last Waltz:
blanquette van konijn
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, bouquet garni, charlotte aardappelen, eigeel, knoflook, konijn, kruidnagel, peper, prei, room, ui, verse gemengde kruiden, verse peterselie, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / wild
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Quinoa risotto met rode bietengroente
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, groentebouillon, groentefond, lente-ui, olie, peterselie, peterseliewortel, prei, quinoa, rode bieten, room en witte ui
- Soort:
- pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Cannelloni met paddenstoelenvulling
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cantharellen, durum tarwemeel, eekhoorntjesbrood, eidooier, kastanjeboleten, knoflook, peterselie, prei, room, spinazie en ui
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Witte zalmfilets in romige saus
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, bier, bloem, boter, groentebouillon, kruidnagel, laurierblad, mosselen, peper, prei, room, ui, verse peterselie, verse selderij, verse tijm, wortel, zalmfilet en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gefrituurde groente anders gepaneerd
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, ei, noten, kokosnootvruchtvlees, graankorrels, groente, grutten, havermout, olijfolie, panko, parmezaanse kaas, peterselie, rijst, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Veganistische gefrituurde groente
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, graanmelk, groente, notenmelk, olijfolie, paneermeel, peterselie, sojamelk, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Picknick / diner / buffet / hoofdgerecht uit Brits bakboek:
Picknickvleespastei met ei - derby picknick pie with eggs
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, eigeel, gemalen foelie, gerookt spek, ham hock, laurierblad, melk, patentbloem, prei, reuzel, ui, varkensbuik, varkensham, varkensschenkel, varkensschouder, verse peterselie, water, wortel, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- varkensvlees / pastei
Diner / voorgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Mosselen in wijnsaus - mussels in wine sauce
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, knoflook, meel, mosselen, prei, ui, verse peterselie, visbouillon, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Home made zomer:
Gestoofde kalfswang in heldere consommé & verse doperwten
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, doperwten, foelie, kalfsbotten, kalfswang, knoflook, korianderzaad, laurier, munt, peen, peper, peperkorrels, peterselie, prei, schenkel, tijm, tuinbonen, ui, water en zout
- Soort:
- stoofgerecht / kalfsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Les Halles kookboek:
Civet de sanglier - Ragout van wild zwijn
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouquet garni, kalfsbouillon, knoflook, olijfolie, peper, bladpeterselie, prei, pure chocolade, rode wijn, rode wijnazijn, ui, wild zwijnschouder, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- wild
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Kalfsfricassee - blanquette de veau
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, bouquet garni, citroensap, eierdooier, kalfsschouder, kruidnagel, prei, room, ui, verse peterselie, witte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Europees / Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / kalfsvlees
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Lams-en-tomatencobbler
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, gedroogde kruiden, italiaanse kruiden, kippenbouillon, knolraap, lamsvlees, melk, peterselie, prei, tomatenpuree, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vlees
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:
Groentebitterballen
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, broodkruim, gelatine, groenten, melk, mosterd, bladpeterselie, sjalot en voc specerijen
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Hamburger Aalsuppe - Hamburgse palingsoep
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, bonenkruid, boter, doperwten, dragon, gedroogde peren, gedroogde pruimen, ham met bot, kervel, laurier, majoraan, paling, peterselie, prei, spek, suiker, tijm, ui, wijnazijn, witte wijn, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- soep/bouillon / vis
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Palesuppe - Noorse vissoep
- Ingrediënten:
- bieslook, bladselderij, bloem, boter, kruidnagel, melk, peperkorrels, peterselie, prei, raap, schelvisfilet, schelvisgraten, schelviskop, ui, water, wortel, zout en zure room
- Keuken:
- Noors
- Soort:
- soep/bouillon