Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Hung men chou tzu - Roodgekookte varkenspoot
- Ingrediënten:
- laurier, peterselie, prei, rode wijn, selderijblad, sinaasappelschil, sojasaus, varkenspoot, vruchtensuiker, witte peperkorrels en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees