Basisrecept uit Brits bakboek:
Hot water crust pastry
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, eigeel, melk, patentbloem, reuzel, water en zeezout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- beslag/deeg
339 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, citroensap, ei, eidooier, gedroogde gist, gist, kaneel, knoflook, kristalsuiker, maïzena, nootmuskaat, olie, olijfolie, patentbloem, peper, peterselie, poedersuiker, room, slagroom, suiker, ui, volle melk, zeezout, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Noma:
Brood, boter en vet
- Ingrediënten:
- aardappel, appelaquavit, bloem, druivenpitolie, gerookt varkensvet, gist, knoflook, melk, ölandmeel, roggemeel, tarwemeel, ui, varkenszwoerd, volkorenmeel, water, zout, zuurdesemstarter en zweedse geitenboter
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / buffet / snack of tussendoortje / nagerecht / bij de koffie uit Vruchtentaarten:
Perzik Aardbeientaart Met Gebruinde Boter
- Ingrediënten:
- aardbeien, maïzena, melk, bloem, gemalen kaneel, grof zeezout, water, lichte basterdsuiker, boter, perziken, ruwe rietsuiker, vanillepoeder en citroensap
- Soort:
- fruit / zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept van De Hippe Vegetarier:
Kerstmenu: platbrood en broodjes met boter
- Ingrediënten:
- bloem, boter, boter, brood, broodjes, deeg, gist, ijswater, kaas, karnemelk, knoflook, kruiden, water, meel, platbrood, popcorn, slagroom, tarwebloem, gedroogde gist, vet, volle yoghurt, water, wei, yoghurt, zelfrijzend bakmeel, zout, zoutvlokken en zure room
Recept van De Hippe Vegetarier:
Kerstmenu: platbrood en broodjes met boter
- Ingrediënten:
- bloem, boter, boter, brood, broodjes, deeg, gist, ijswater, kaas, karnemelk, knoflook, kruiden, water, meel, platbrood, popcorn, slagroom, tarwebloem, gedroogde gist, vet, volle yoghurt, water, wei, yoghurt, zelfrijzend bakmeel, zout, zoutvlokken en zure room
Recept uit De kunst van het koken:
Pain brioché, brioche commune, pain Louis XV - Eierbrood - om met boter en jam te eten, voor sandwiches met mousse of foie gras, voor toast; alternatief voor worst in brioche
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, gedroogde gist, melk, suiker, gist, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Home made:
Baba à la liquer de laurier
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, gist, laurierlikeur, melk, slagroom, suiker, water en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Appels en peren:
Appel kastanjetaart
- Ingrediënten:
- appel, bloem, boter, bruine suiker, citroen, eierdooier, kastanjes, melk, vanillestokje, walnoten, water, witte basterdsuiker en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit De banketbakker:
Soezenbeslag
- Ingrediënten:
- bloem, ei, melk, roomboter en water
- Soort:
- beslag/deeg
Lunch uit Oma's receptenboek:
Poffertjes
- Ingrediënten:
- bloem, boekweitmeel, ei, gezouten boter, melk, gist, water en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Basisrecept crêpes
- Ingrediënten:
- bloem, ei, geklaarde boter, melk, suiker en water
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit 1080 recepten:
Walnotenbrood
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, instantgist, krenten, kristalsuiker, melk, walnoten en water
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- koek en gebak
Ontbijt / bijgerecht uit Brits bakboek:
Witte broodjes uit Kent - Kentish huffkin
- Ingrediënten:
- bloem, boter, gist, melk, patentbloem, reuzel, water, witte suiker en zeezout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Brunch / diner / lunch / snack of tussendoortje / nagerecht uit Jamie's Amerika:
HEET! choco & churros
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, ei, fijne kristalsuiker, groene spaanse peper, kaneel, kaneel, lichte rietsuiker, maïzena, pure chocolade, volle melk, water, zeezout en zonnebloemolie
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Recept uit Fast food:
American donuts
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, fijne kristalsuiker, gist, kaneelpoeder, melk, nootmuskaat, water en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Recept uit Stadskookboek Rotterdam:
Chocoladetaart Met Karamel En Zeezout
- Ingrediënten:
- bakmeel, basterdsuiker, bloem, boter, bruine basterdsuiker, chocolade, eieren, gecondenseerde melk, grof zeezout, melk, pure chocolade, slagroom, suiker, water, zeezout en zelfrijzend bakmeel
Brunch / bij de koffie uit Brits bakboek:
Eccles cakes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, melk, mincemeat, rietsuiker, water, witte suiker en zeezout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch / pastei
Diner / buffet / nagerecht / bij de koffie uit Brits bakboek:
Cumberland rum nicky
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eigeel, melk, mincemeat, poedersuiker, water en zeezout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Chocoladedesserts:
Bûche de noël
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, fijne kristalsuiker, melk, cacao, poedersuiker, pure chocolade, slagroom en water
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Recept uit Keet Smakelijk:
Blind Gebakken
- Ingrediënten:
- aalbessen, banaan, banketbakkersroom, bloem, bosbessen, boter, eidooier, framboos, kiwi, mango, melk, slagroom, vanillestokje, vanillesuiker, fruit, water, witte basterdsuiker, witte bloem en zout
Ontbijt uit Culinaria U.S.A.:
Paasbrood - easter bread
- Ingrediënten:
- amandelessence, bloem, boter, droge gist, ei, gemalen mahlepi, gemalen weichselkersenpitten, melk, sesamzaad, suiker, water en zout
- Keuken:
- Grieks / Amerikaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch / feestdagen
Ontbijt / brunch / bij de koffie uit Frankrijk koken en reizen:
Elzasser tulband - kugelhopf
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bloem, boter, ei, instantgist, kirsch, melk, poedersuiker, rozijnen, water, witte basterdsuiker en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht
Diner / nagerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Baba met rum - baba au rhum
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bruine rum, ei, instantgist, melk, suiker, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- koek en gebak
Recept uit De herenkookclub:
Pommes dauphine
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, breedbladpeterselie, ei, frituurolie, melk en water
- Soort:
- aardappelgerecht
Brunch / diner / nagerecht / bij de koffie uit Frankrijk koken en reizen:
Suikerkoek - tarte au sucre
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bruine basterdsuiker, eierdooier, instantgist, melk, suiker, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- koek en gebak