Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Rond de tafel der Romeinen:
Gefrituurde ansjovis
- Ingrediënten:
- ansjovis, liquamen, oenogarum, olie, peper en wijn
- Keuken:
- Romeins
- Soort:
- vis
22 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, bladpeterselie, bleekselderij, bloem, boter, brood, citroen, citroensap, droge witte wijn, ei, knoflook, laurier, lente-ui, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, prei, spaghetti, tijm, tomaat, ui, wortel, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:
Beignets met salie en ansjovis
- Ingrediënten:
- ansjovis, bloem, bruisend mineraalwater, citroen, ei, salie, vin santo en zoete witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Ansjovis in tomaten - bagnum di acciughe
- Ingrediënten:
- ansjovis, droge witte wijn, knoflook, olijfolie, peper, tomaat, ui, verse peterselie, witbrood en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Polenta pasticciata met ansjovis - polenta pasticciata con le acciughe
- Ingrediënten:
- ansjovis op zout, boter, droge witte wijn, grof polentameel, knoflook, parmezaanse kaas, peper, slagroom, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles / vis
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Spaghetti met vis, groene chilipeper en oregano
- Ingrediënten:
- ansjovis, groene chilipeper, knoflook, makreel, olijfolie, oregano, spaghetti, tonijn en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / voorgerecht uit Made in Italy:
Carpaccio di polpo - Octopuscarpaccio
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, citroen, giorgios vinaigrette, laurier, octopus, olijfolie, peper, tomaat, ui, vis, witte wijn, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
Diner / voorgerecht uit Haute cuisine op klompen:
Gerookte zalmsoep
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, gerookte zalm, knoflook, knolselderij, melk, peper, room, ui, vis, witte wijn en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / groente
Diner / voorgerecht uit Haute cuisine op klompen:
Zult van gerookte paling
- Ingrediënten:
- blaadjes gelatine, bladselderij, citroen, gerookte paling, komkommer, peper, vis, vleestomaat, wijn en zout
- Keuken:
- Hollands
Diner / voorgerecht uit Haute cuisine op klompen:
Rillette van rog met augurkencoulis
- Ingrediënten:
- augurk, boter, citroensap, knoflook, laurierblad, peper, rogvleugel, room, tijm, ui, vis, witte wijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Hollands
Diner / voorgerecht uit Koken voor elke dag:
Visterrine
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, citroen, dille, eieren, peper, peterselie, sjalotje, tomaat, tomatenpuree, vis, visbouillontablet en witte wijn
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Visravioli
- Ingrediënten:
- 00-bloem, ansjovis, bladpeterselie, bloem, boter, brood, ei, olijfolie, sardienen, ui, vis en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Pasta met broccoli in een bouillon van rog - paste e broccoli in brodo di arzilla
- Ingrediënten:
- ansjovis, broccoli, droge witte wijn, knoflook, olijfolie, rog, scherpe peperoncino, spaghetti, tomaat, ui, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Quenelle aux huitres - Visquenelles met oesters
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, lente-ui, mengsel voor visquenelles, oesters, peper, sjalot, vis en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Provence:
Champignons durand - champignons à la bérigoule
- Ingrediënten:
- ansjovis op zout, broodkruim, champignon, droge witte wijn, grof zout, knoflook, olijfolie, peper, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Frans / Provençaals
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groente / vis
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De originele recepten van Henk Savelberg:
Bouillabaisse "Henk Savelberg"
- Ingrediënten:
- bleekselderij, cayennepeper, court-bouillon, knoflook, kreeft, langoustines, laurier, olijfolie, pastis, peterseliestelen, prei, saffraan, sinaasappelschil, tijm, tomaten, tomatenpuree, ui, vis, visfumet, winterwortel en witte wijn
- Keuken:
- Frans / Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Jamie in 15 minuten:
Krab bolognese
- Ingrediënten:
- ansjovis, basilicum, bladpeterselie, citroen, extra vierge-olijfolie, knoflook, krabvlees, lente-ui, littlegemsla, munt, olijfolie, parmezaanse kaas, passata, rode spaanse peper, spaghetti, venkel, venkelzaad, witte wijn en wortel
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Pijlinktvis uit de Marche - calamari alla marchigiana
- Ingrediënten:
- ansjovis op zout, pijlinktvis, knoflook, olijfolie, peper, verse bladpeterselie, water, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Vissoep op de manier van Livorno - cacciucco
- Ingrediënten:
- brood, vis, gladde haai, knoflook, mosselen, mul, olijfolie, peper, rode wijn, schorpioenvis, tomaat, ui, verse bladpeterselie, verse chilipeper, visbouillon, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / bijgerecht / voorgerecht / hoofdgerecht uit Sergio's smaakmakers:
Griekse pasta met zeeuwse mosselen nicoise
- Ingrediënten:
- ansjovis, arbequina olijfolie, boter, cabernet sauvignon-azijn, citroen, ei, griekse pasta, groene olijf, haricots verts, knoflook, rode ui, taggiasche olijf, tijm, tomaat, verveine, witte wijn en zeeuwse mosselen
- Soort:
- salade / pasta/noodles / aardappelgerecht
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:
Hollandse bouillabaisse
- Ingrediënten:
- baars, bloem, boter, dorade, griet, harder, knoflook, laurier, prei, rode poon, rozemarijn, schol, slagroom, tarbot, tijm, tomaten, tomatensap, ui, venkel, vis, witte wijn, wortel, zeeduivel en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / vis
Diner / lunch / voorgerecht / tussengerecht / lunchgerecht uit Carpaccio!:
Kalfsvlees met tonijnsaus
- Ingrediënten:
- ansjovis, bleekselderij, bliktonijn, citroensap, kalfsmuis, kappers, olijfolie, peterselie, ui, winterwortel en witte wijn
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vlees
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / hoofdgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Baked Crispy Sardines - Knapperig gebakken sardines
- Ingrediënten:
- ansjovis, broodkruim, citroensap, citroenzest, gladde peterselie, knoflook, olijfolie, sardines, witte wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vis