Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Hollandse kaasfondue met groene kruiden
- Ingrediënten:
- belegen goudse kaas, brandewijn, kervel, maasdammer, maïzena, melk, nootmuskaat, peterselie en tijm
209 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, boter, brood, droge witte wijn, ei, knoflook, kruiden, kruidnagel, laurier, laurierblad, melk, olijfolie, peper, specerijen, suiker, ui, vet, water, wortel, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Basisrecept uit Spice Wise:
Viskruiden
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan
Bijgerecht uit Uit de oven van Van Boven:
Geroosterde pompoen uit de oven met marsalasaus
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, butternutpompoen, marsala, nootmuskaat, olijfolie, paprikapoeder, peper, rode uien, tijm en zeezout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Jamie Oliver's kerstkookboek:
Varkensterrine
- Ingrediënten:
- broodkruim, gerookte spekreepjes, kippenlever, kruidnagel, laurier, nootmuskaat, peterselie, tijm, varkenslever, varkensvlees en witte peper
- Soort:
- vlees / gevogelte / feestdagen
Recept uit Trattoria:
Raviolikussentjes met aardappel en mozzarella
- Ingrediënten:
- aardappel, ei, mozzarella, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peterselie, rozemarijn, tijm en verse pasta
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / voorgerecht uit Deutsche Küche:
Rinderbrühe mit Grieβnockerln - Runderbouillon met griesnoedels
- Ingrediënten:
- griesnoedels, knolselderij, kruidenagel, laurier, nootmuskaat, peperkorrels, peterselie, prei, runderbotten, runderschenkel, sjalotten, tijm, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Kalkoenschnitzel met roomsaus
- Ingrediënten:
- bieslook, boswortel, boter, droge witte wijn, ei, kalkoenschnitzel, kastanjechampignons, knoflook, knolselderij, kookroom, lente ui, nootmuskaat, peterselie, sjalot, tijm en kerstomaat
Diner / fondue / gourmet/steengrill/fondue / hoofdgerecht uit Het groot fondue boek:
Fondue madame 2000 kruidenvariaties
- Ingrediënten:
- anijs, bechamelsaus, bieslook, bouquet garni, droge witte wijn, gruyère, kervel, kirsch, kummel, nootmuskaat, peterselie, stokbrood, tijm, ui, venkelgroen, venkelzaad en witte peper
- Keuken:
- Frans / Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Koken voor elke dag:
Boekweitkroketten
- Ingrediënten:
- aardappelen, boekweit, nootmuskaat, olie, peterselie, sjalot, tijm, wortelen en zout
- Soort:
- pasta, rijst, granen en deegwaren / vegetarisch
Recept van Okoko recepten:
Pompoen met taleggio en kruiden
- Ingrediënten:
- peterselie, nootmuskaat, oregano, pompoen, taleggio en tijm
Diner / voorgerecht uit Mijn Franse keuken:
Mergpijp met courgette
- Ingrediënten:
- citroenrasp, courgette, knoflook, krulpeterselie, mergpijpjes, nootmuskaat, peper, tijm, ui en zout
- Keuken:
- Frans
Basisrecept uit Spice Wise:
Stroganoffkruiden
- Keuken:
- Russisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
In melk gestoofd varkensvlees - porc au lait
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, laurierblad, nootmuskaat, peper, varkensfilet, verse peterselie, verse tijm, volle melk en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Bijgerecht uit Chez Adriaan:
Coq au vin
- Ingrediënten:
- bloem, boter, braadkip, brandy, champignons, cognac, jonge haan, knoflook, laurierblaadjes, nootmuskaat, peterselie, rode wijn, rookspek, sjalot, tijm, winterpeen en zout en peper
- Soort:
- gevogelte
Basisrecept uit Spice Wise:
Stroganoffdipsaus
- Keuken:
- Russisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch
Bijgerecht uit Les Halles kookboek:
Gratin Dauphinois
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, gruyère, knoflook, nootmuskaat, bladpeterselie, rozemarijn, slagroom, tijm, witte peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Volkorentortelloni met ricotta-kruidenvulling en tomatensaus
- Ingrediënten:
- basilicum, basilicumbladeren, boter, ei, eidooier, eiwit, nootmuskaat, oregano, pecorino, peterselie, ricotta, tarwebloem, tijm, tomatensaus en zwarte olijf
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Campagnestoofpot van konijn en paddestoelen
- Ingrediënten:
- bakbacon, basilicum, boter, cognac, kaneelstokje, kerriepoeder, kippenbouillon, knoflook, limoen, limoensap, margarine, nootmuskaat, olijfolie, paddestoelen, peterselie, rozemarijn, sjalot, slagroom, tam konijn, tijm en wild konijn
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Veg!:
Romige paddenstoelensoep
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, dragon, droge sherry, groentebouillon, knoflook, nootmuskaat, paddenstoelen, paddenstoelenbouillon, peterselie, prei, slagroom, tijm, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Veg!:
Soep met gort
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, cayennepeper, foelie, gort, groentebouillon, korianderpoeder, laurier, nootmuskaat, olijfolie, pastinaak, peterselie, spelt, tijm, ui, wittebroodkruim, wortel, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Lunch / snack of tussendoortje uit Home Made winter:
Kroketten
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, frituurolie, knolselderij, laurier, nootmuskaat, paneermeel, peper, peperkorrels, peterselie, runderpoulet, sherry, tijm, ui, winterpeen en zout
- Soort:
- vlees / frituur
Diner / hoofdgerecht uit Junges Gemüse:
Geschmortes Eisbein auf Möhren, Petersilienwurzeln und Kartoffeln / Gesmoord eisbein op wortel, peterseliewortel en aardappel
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloemige aardappel, bruine suiker, eisbein, gladde peterselie, kruidnagel, laurier, nootmuskaat, peper, peterseliestengels, peterseliewortel, prei, tijm, ui, varkensvet, water, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- varkensvlees
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Soep & rosti van schorseneer
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, citroensap, droge witte wijn, ei, extra vierge olijfolie, fleur de sel, groentebouillon, nootmuskaat, olijfolie, peterselie, schorseneren, sjalot, slagroom en tijm
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Groot handboek sauzen:
Vulling voor hazenbout
- Ingrediënten:
- appel, bloedworst, boter, kippenlever, knoflook, melk, nootmuskaat, oud brood, peper, peterselie, sjalot, tijm en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- wild
Bijgerecht / fondue / gourmet/steengrill/fondue uit Het groot fondue boek:
Gegratineerde champignons
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignons, citroensap, gruyère, melk, nootmuskaat, peper, peterselie, tijm, ui en zout
- Soort:
- vegetarisch