Recept van Food & Friends:
Klipvis met saffraan
- Ingrediënten:
- bloem, groentebouillon, kabeljauw, klipvis, boter, olijfolie, saffraan, snijbiet, spinazie, bleekselderij, ui, water, witte wijn en wortels
57 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, courgette, droge witte wijn, ei, groente, groentebouillon, kaneelstokje, knoflook, laurier, melk, olijfolie, paprikapoeder, parmezaanse kaas, peper, peterselie, prei, sjalot, specerijen, spinazie, tijm, ui, water, witte wijn, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Soepen:
Ragout van mosselen met saffraan
- Ingrediënten:
- arachideolie, bladerdeeg, bladselderij, bloem, boter, courgette, crème fraîche, dragon, kervel, knolselderij, laurier, mosselen, peterselie, prei, rozemarijn, saffraan, selderij, slagroom, tijm, ui, visbouillon, witte wijn en wortel
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept van Betty's Kitchen:
Risotto met saffraan en spekjes
- Ingrediënten:
- bospeen, droge witte wijn, gedroogde italiaanse kruiden, kaas, magere spekreepjes, olijfolie, pecorino, zout en peper, rijst, roomboter, runderbouillon, saffraan, knoflook, ui, verse basilicum en winterwortel
Recept van Betty's Kitchen:
Risotto met saffraan en spinazie
- Ingrediënten:
- bouillon, carnaroli rijst, droge witte wijn, groente, ui, kaas, knoflook, olijfolie, pecorino, roomboter, saffraan, bleekselderij en spinazie
Recept van Betty's Kitchen:
Risotto met saffraan en spinazie
- Ingrediënten:
- bouillon, carnaroli rijst, droge witte wijn, groente, ui, kaas, olijfolie, pecorino, peper, roomboter, saffraan, bleekselderij, knoflook en spinazie
Recept van Betty's Kitchen:
Risotto met saffraan en spinazie
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, bouillon, carnaroli rijst, droge witte wijn, groente, ui, kaas, knoflook, olijfolie, pecorino, rijst, saffraan, spinazie, ui, spinazie, wijn en witte wijn
Diner / hoofdgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Taubenbrust mit Safran - Duivenborst met saffraan
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, duiven, gerookt mager spek, ham, jeneverbes, knoflook, olijfolie, peper, preiwit, pure chocolade, rode côte du rhône, saffraanpoeder, sjalot, suiker, tomatenpuree, wortel en zout
- Keuken:
- Frans / Duits
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Nopi:
Perzische liefdesrijst en tzatziki met bruine boter
- Ingrediënten:
- basmatirijst, berberisbessen, bieslook, boter, citroensap, courgette, gedroogde moerbeien, gedroogde rozenblaadjes, gemalen kardemom, gember, amandel, goudgele rozijnen, griekse yoghurt, groentebouillon, grof zeezout, kaneelpoeder, knoflook, korianderpoeder, korianderzaad, munt, nootmuskaat, olijfolie, pistachenoten, saffraan, ui, wijnbladeren, wortel, zonnebloemolie en zwarte peper
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Feestelijk tafelen:
Wortelen en bietjes met Noord-Afrikaanse kruiden
- Ingrediënten:
- boter, citroenschil, gemalen kaneel, gemalen komijnzaad, gemalen korianderzaad, jonge bietjes, olijfolie, ruwe rietsuiker, saffraandraadjes, verse korianderwortel, verse munt, versgemalen zwarte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- groente / feestdagen
Recept van Food & Friends:
Klipvis met saffraan & snijbieten recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- bloem, groentebouillon, kabeljauw, klipvis, boter, olijfolie, saffraan, snijbiet, spinazie, bleekselderij, ui, water, witte wijn en wortels
Diner / lunch / buffet / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Sint-jakobsschelpen in saffraansaus - cappesante in salsa di zafferano
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, lente ui, saffraandraadjes, sint-jakobsschelp, slagroom, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit La Mère Brazier:
Kreeft met cognac en room
- Ingrediënten:
- beurre manié, cognac, double cream, kreeft, olijfolie, saffraan, sjalot en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Lunch / bijgerecht / lunchgerecht uit Rijst en risotto:
Zoete rijst
- Ingrediënten:
- basmatirijst, boter, noten, saffraandraadjes, sinaasappel, suiker, wortel en zout
- Keuken:
- Iraans
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit La Mère Brazier:
Kreeft, gegratineerd "Catharine"
- Ingrediënten:
- boter, champignons, cognac, double cream, kreeft, olijfolie, saffraan, sauce américaine, sjalot en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Mosselsoep
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, mosselsap, prei, room, saffraan, selderij, tomaat en wortel
- Keuken:
- Nederlands / Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon / schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Tongfilets met rijst
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignon, citroensap, gekookte ham, laurierblad, melk, rijst, saffraandraadjes, tong, ui, witte wijn, wortel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren
Avondmaal uit A propos bistro:
De couscous van Salima
- Ingrediënten:
- boter, courgette, couscous, kikkererwten, lamsschouder, meiknol, olijfolie, paprikapoeder, quatre épices, saffraan, tomatenpuree, ui en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / couscous/bulgur/quinoa
Diner / hoofdgerecht uit De Marokkaanse keuken:
marokkaanse minestrone
- Ingrediënten:
- rode aardappel, bleekselderij, boter, gemberpoeder, kippenbotten, lamsbotten, meiraap, peterselie, prei, saffraandraadjes, tomaat, ui, vermicelli, versgemalen zwarte peper, water, wortel en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- soep/bouillon
Ontbijt uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:
Kedgeree of Oyster and Canterelle Mushrooms - Brits-Indiaase rijstschotel op basis van oesterzwam en cantharellen
- Ingrediënten:
- bloemige aardappel, boter, cantharellen, ei, kerriepasta, kippenbouillon, langkorrelrijst, melk, oesterzwam, peterselie, saffraan, ui, volle room en wortel
- Keuken:
- Brits / Indiaas
- Soort:
- vegetarisch / paddenstoelen
Ontbijt uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:
Vegetarian Kedgeree of Oyster and Canterelle Mushrooms - Vegetarische Brits-Indiaase rijstschotel op basis van oesterzwam en cantharellen
- Ingrediënten:
- bloemige aardappel, boter, cantharellen, ei, groentebouillon, kerriepasta, langkorrelrijst, melk, oesterzwam, peterselie, saffraan, ui, volle room en wortel
- Keuken:
- Brits / Indiaas
- Soort:
- vegetarisch / paddenstoelen
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [2]](/uploads/book/cover/19443/thumb_vol-2-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [2]:
Shellfish stock
- Ingrediënten:
- basilicum, geklaarde boter, champignons, coquilles, inktvis, peterselie, prei, saffraan, schalen en koppen van kreeft, garnaal en krab, tijm, tomatenpuree, ui, venkel, venkelzaad, droge vermout en wortel
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Couscous met lamsvlees en zeven groenten - couscous à sept legumes
- Ingrediënten:
- boter, courgette, couscous, gedroogde kikkererwten, gember, gemberpoeder, harissa, lamsbouillon, lamsnek, lamsschenkel, lamsschouder, meiknol, olijfolie, pompoen, rozijnen, saffraandraadjes, tomaat, ui, versgemalen zwarte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Marokkaans / Noord-Afrikaans
- Soort:
- stoofgerecht / lamsvlees / couscous
Diner / voorgerecht uit De chef-kok is een vrouw:
Soupe de moules - Mosselsoep
- Ingrediënten:
- boter, crème fraîche, lamsoren, mosselen, peper, peterselie, prei, saffraan, sjalot, slagroom, tijmsaus, tomaat, visbouillon, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon / schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Rode stuck-pot-rijst met geurige groenten
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, kruimige aardappel, olijfolie, peper, rode rijst, saffraan, winterwortel en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vegan / rijst / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Brindisa:
Perdiz estofada al estilo barrera con fresas y frambuescas - Patrijs of kwartel met zomerfruit en kleine uitjes
- Ingrediënten:
- aardbeien, bloem, boter, frambozen, kaneelstokje, knoflook, komijnzaad, kwartels, laurier, marinade voor patrijs, olijfolie, pastinaak, patrijzen, prei, pure chocolade, saffraandraadjes, sjalot, tijm, ui, wortel, zeezout, zilveruitjes en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gevogelte