140 resultaten, verfijn met...

ingrediënt: basilicumbieslookbloembloemkoolcitroencitroensapcourgettedilleeigroenteknoflookkoriandermelkolijfoliepeperpeterseliesuikertijmuivleeswaterwortelzoutzuivelzwarte peper
Registreer gratis!

Zoek door jouw kookboeken.

Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!

Een recept uit Marianne Breukers

Recept van Lovemyfood.nl:

Pesto boter

Ingrediënten:
citroen, citroensap, peterselie, koriander, gehakt, groente, knoflook, ongezouten roomboter, pesto en zout

Een recept uit Stéphane Reynaud, Marie-Pierre Morel en José Reis de Matos - A propos bistro

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit A propos bistro:

Carpaccio van runderhaas

Ingrediënten:
bieslook, boter, cornas, fleur de sel, hazelnoot, kalfsfond, radijs en runderhaas

Keuken:
Frans
Soort:
vlees
Een recept uit Mikkel Karstad en Anders Schønneman - Spis

Recept uit Spis:

Warmgerookte poon

Ingrediënten:
boter, citroen, grof zout, lavas, nieuwe aardappels, peper, poon, radijs, rode zuring, rozemarijn, sjalot, yoghurt en zeezout

Keuken:
Deens
Een recept uit  - Deutsche Küche

Snack of tussendoortje uit Deutsche Küche:

Obatzder

Ingrediënten:
bieslook, boter, karwijzaad, paprikapoeder edelsusz, peper, radijs, rijpe camembert, sjalot, slabladeren, verse kaas en witbier

Keuken:
Duits
Soort:
broodbeleg / vegetarisch
Een recept uit Heston Blumenthal - Heston Blumenthal thuis

Diner / voorgerecht uit Heston Blumenthal thuis:

In gerookt water gekookte linzen met perzik en geitenkaas

Ingrediënten:
arachideolie, balsamicoazijn, druivenpitolie, fructose, fruitsuiker, gedeïoniseerd water, geitenkaas, geklaarde boter, gerookt zout, houtsnippers, kruidnagel, laurierblad, mosterdvinaigrette, peperkorrel, perzik, puylinzen, radijs, selderij, sjalot, sla, verse bieslook, verse tijm en wortel

Soort:
groenten, aardappels en peulvruchten
Een recept uit Patrick Caignau - Fast food

Recept uit Fast food:

Salade met geitenkaas

Ingrediënten:
boter, fijne kristalsuiker, geitenkaas, sla, honing, lavendel, olijfolie, peer, radijs, siroop, wijnazijn en witbrood

Soort:
salade
Een recept uit  - Gezond koken gevogelte nieuwe stijl

Diner / buffet / voorgerecht / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:

Kalkoenrol met peterseliesaus

Ingrediënten:
boter, droge witte wijn, ei, eiwit, kalkoenborst, kalkoenbouillon, kalkoenpoot, kippenbouillon, prei, radijs, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout

Keuken:
Europees
Soort:
gevogelte / feestdagen
Een recept uit Seppe Nobels - Een kookboek.

Recept uit Een kookboek.:

Lauwe salade van witlof met kuit van griet

Ingrediënten:
bieslook, boter, briochebrood, citroensap, fleur de sel, klaverzuring, knoflookolie, kuit van griet, peper, pistou van tomaat, radijzen, roodlof, witlof en zuring

Keuken:
Belgisch
Soort:
salade / groente / vis
Een recept uit Arthur le Caisne - Het slagershandboek voor de thuiskok

Diner / hoofdgerecht uit Het slagershandboek voor de thuiskok:

Ragout van lamsvlees

Ingrediënten:
bospeen, bosui, boter, bouquet garni, doperwt, knoflook, krieltjes, lamsfond, lamsschouder, lamszadel, meiraap, peper en zout, poedersuiker, radijs, ui en wortel

Keuken:
Frans
Soort:
lamsvlees / feestdagen
Een recept uit Samuel Clark en Samantha Clark - Morito

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Turkse gehakte salade, yoghurt en chiliboter

Ingrediënten:
aleppochilivlokken, boter, cayennepeper, chilivlokken, citroensap, extra vergine olijfolie, griekse yoghurt, ingelegde biet, kerstomaat, knoflook, komkommer, postelein, radijs, rode chilipeper, rode ui, rucola, turkse ingelegde chilipeper, verse bladpeterselie en verse munt

Keuken:
Turks
Soort:
salade / vegetarisch
Een recept uit  - De Zilveren Lepel

Picknick / diner / buffet / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Zilveren Lepel:

Florentijnse zuccotto - gran zuccotto di pâté

Ingrediënten:
boter, cognac, gekookte ham, kipfilet, kippendij, mager rundvlees, marsala, olijfolie, peper, radijs, truffelpasta, ui, verse bladpeterselie, verse doperwten, worteltjes en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
vlees / gevogelte / paté/terrine
Een recept uit  - Nederland op z'n lekkerst

Diner / hoofdgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:

Paddestoelenquiche met radijssalade

Ingrediënten:
boter, crème fraîche, ei, extra vierge olijfolie, grove mosterd, kastanjechampignons, knoflook, oesterzwammen, radijs, rode ui, sojasaus, tarwebloem, tijm en zout

Keuken:
Nederlands
Soort:
salade / quiche / vegetarisch

Recept van Mijn Recepten:

Tonijnsalade

Ingrediënten:
bakboter, courgette, ei, kastanjechampignon, penne, radijs, rode ui, tonijn en verse basilicum

Een recept uit  - De Oosterschelde kreeft

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Oosterschelde kreeft:

Oosterscheldekreeft en dashi

Ingrediënten:
ansjovisfilet, boter, bonito, bronzen venkel, cayennepeper, chilipeper, court-bouillon, dashi, dashi-azijn, eierdooier, fleur de sel, gastrique, geklaarde boter, gerookte boter, gezouten boter, jonge wortel, kaffirblad, kippenbouillon, kippenfond, klaverzuring, knoflook, kombu, koriander, korianderbloempjes, kreeft, limoen, melk, munt, olijfolie, palmsuiker, peper, radijs, radijsbloemetjes, room, shiso-bladen, sjalot, spinazie, sushi azijn, ui, venkel, vintage sojasaus, vissaus, water, zout en zwarte peper

Soort:
salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Haal meer recepten op...