265 resultaten, verfijn met...

ingrediënt: bleekselderijbloemboterbuikspekeiknoflookkruidnagellaurierbladnootmuskaatolijfoliepeperpeterseliepreirode wijnrozemarijnrunderbouillonspecerijensuikertijmtomaatuivleeswaterwitte wijnwortelzout
Registreer gratis!

Zoek door jouw kookboeken.

Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!

Een recept uit Samuel Levie en Maarten Kuiper - De worst story

Recept uit De worst story:

Gerookt spek

Ingrediënten:
bouillon, foelie, gerookt spek, kardemom, laurierblad, mosterdzaad, piment, varkensvlees, witte wijn, zout en zwarte peper

Een recept uit D. Bosiers, M. Paesbrugghe en B. van Leuven - Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe

Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Hutspot met varkensvlees

Ingrediënten:
braadworst, knoflook, laurier, mosterd, peper, peterselie, prei, raap, savooiekool, selderij, spruiten, tijm, ui, varkensoren, varkenspoten, varkenstong, varkensvet, varkensvlees, water, wit vers spek, wortel en zout

Keuken:
Belgisch
Soort:
stoofgerecht / varkensvlees
Een recept uit Seppe Nobels - Een kookboek.

Diner / hoofdgerecht uit Een kookboek.:

Zuurkool met spek en rookworst

Ingrediënten:
appelsap, boter, buikspek, jeneverbessen, koolrabi, kruidnagel, laurier, radicchio, rookworst, tijm, zoete appel en zuurkool

Keuken:
Belgisch
Soort:
varkensvlees / groente
Een recept uit Samuel Clark en Samantha Clark - Morito

Diner / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Morito:

Zoetzuur PX-varkensvlees

Ingrediënten:
buikspek, fijn zeezout, knoflook, laurierblad, sherryazijn, sherry pedro ximenez, ui, verse rozemarijn en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
vlees
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:

Kalfsrolletjes met spek en gehakt

Ingrediënten:
bloem, buikspek, kalfslapjes van de bil, laurierblad, olijfolie, rundergehakt, ui, verse peterselie, witte wijn en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
stoofgerecht / vlees
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:

Linzen met spek en worst

Ingrediënten:
buikspek, knoflook, kruidnagels, laurierblaadje, linzen, olijfolie, saucijs, spruiten, ui, wortel en zout

Soort:
vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:

Kalfsrolletjes met spek en ansjovis

Ingrediënten:
ansjovisfilet, bloem, kalfslapjes van de bil, laurierblad, olijfolie, ontbijtspek, peper, ui, witte wijn en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
stoofgerecht / vlees
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit 1080 recepten:

Rijst met nierbonen, spek en rode paprika

Ingrediënten:
buikspek, gedroogde nierbonen, knoflook, komijn, kortkorrelige rijst, laurierblad, olijfolie, oregano, rode paprika, ui en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
vlees / groenten, aardappels en peulvruchten / rijst
Een recept uit Jamie Oliver - Jamie's comfort food

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's comfort food:

Braziliaanse feijoada

Ingrediënten:
bacon, cassavemeel, chorizo, knoflook, laurier, laurierblad, olijfolie, ontbijtspek, paprikapoeder, ui, varkensbuik, varkensoor, varkensribben, voorjaarsgroenten en zwarte bonen

Soort:
stoofgerecht / vlees
Een recept uit Yvette van Boven en Oof Verschuren - Home made

Recept uit Home made:

Terrine de campagne

Ingrediënten:
boter, cognac, ei, jeneverbes, kinnebak, kleurzout, laurier, netvet, sjalot, spek, tijm, varkenslever, varkensschouder, zout en zwarte peper

Soort:
vlees / paté/terrine
Een recept uit P. Tryde en Sam & Sam Clark - Moro

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Moro:

Varkensrillettes - manteca colorada

Ingrediënten:
buikspek, fino sherry, knoflook, laurierblad, varkensrugspek, venkelzaad, zeezout, zoet gerookt paprikapoeder en zwarte peperkorrels

Keuken:
Mediterraans / Spaans
Soort:
vlees
Haal meer recepten op...