Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Biefstuk met gember
- Ingrediënten:
- biefstuk, gember, knoflook, maïzena, peper, sherry, sojasaus, suiker, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
371 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | citroensap, ei, gemberpoeder, kaneel, kipfilet, kippenbouillon, knoflook, kokosmelk, koriander, kurkuma, olie, olijfolie, peterselie, plantaardige olie, rijst, sojasaus, specerijen, suiker, ui, water, witte peper, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wokken met Ming:
Kreeft met gember
- Ingrediënten:
- bosui, gember, kippenbouillon, knoflook, kreeft, olie, peper, rijstwijn, suiker, tomatenpuree, zetmeel en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Driemaal anders uit de wok:
Kippesoep met gember
- Ingrediënten:
- ananas uit blik, arachideolie, droge sherry, gemberwortel, groene paprika, mager kippenvlees, olie, peper, rode paprika, sambal oelek, suiker, verse bladselderij en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Prune Tzimmes met gember - Tzimmes met prumedanten met gember
- Ingrediënten:
- all spice, gemberpoeder, kaneel, kippenvet, nieuwe aardappel, nootmuskaat, olie, peper, pruimedanten, ribstuk, runderborst, runderrollade, suiker, ui en zout
- Keuken:
- Duits / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- rundvlees
Recept uit De Joodse keuken:
Cholent met paprika en gember
- Ingrediënten:
- aardappel, doorregen runderlappen, gedroogde witte bonen, gemberpoeder, knoflook, mergpijp, paprikapoeder, parelgerst, peper, plantaardige olie, ui en zout
- Keuken:
- Duits / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- rundvlees / eenpansgerecht
Recept uit Koude keuken:
Brussels lof met walnoten en gember
- Ingrediënten:
- azijn, cognac, olie, stemgember, suiker, ui, walnoten, witlof, witte peper en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / vegan
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Het sous-vide kookboek:
Kalkoenburgers met gember, koriander en chili-jam
- Ingrediënten:
- chili-jam, ciabatta, gemberpoeder, gemberwortel, kalkoengehakt, knoflook, komijn, koriander, peper, sla, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- brood en broodgerecht / sous-vide / gevogelte / broodbeleg
Diner / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Kip met gember - gai pad khing
- Ingrediënten:
- champignon, gember, groene paprika, kipfilet, knoflook, kratiem, nam pla, oestersaus, olie, rode paprika, suiker, thaise vissaus, verse basilicum en witte peper
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- gevogelte
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit De (perfecte) man in de keuken:
Geroerbakte mosselen met Spaanse peper en zwarte bonen
- Ingrediënten:
- bosui, gember, knoflook, lente ui, mirin, mosselen, olie, peper, rijst, rijstwijn, rode peper, sherry, sojasaus, spaanse peper, suiker en zwarte bonen
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst
Recept uit Smokey goodness II:
Mojo's, salsa's &such - mango gember limoenmojo
- Ingrediënten:
- gedroogde mango, gember, koriander, lente ui, limoen, mango's, mangosap, peper, rode paprika, rode peper, zonnebloemolie en zout
Diner / hoofdgerecht uit Het sous-vide kookboek:
Hele zeebaars met lente-ui, gember en sojasaus
- Ingrediënten:
- citroengras, gemberwortel, lente-ui, peper, rijst, sesamolie, shaoxingwijn, sojasaus, zeebaars, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- sous-vide / vis
Lunch uit Noedels:
Pas Thai
- Ingrediënten:
- fijne eiernoedels, gedroogde garnaal, gember, geroosterde pindas, knoflook, lichte sojasaus, mager varkensvlees, nam pla, pindaolie, sjalot, spaanse peper, thaise vissaus, waterkers, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / lunch / buffet / voorgerecht uit Eten en zo:
Tartaar van haring
- Ingrediënten:
- gember, maatjesharing, peterselie, rode ui, sherryazijn, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Soort:
- vis
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Nopi:
Tongschar met bruine boter, nori en gebakken kappertjes
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, gember, grof zeezout, kappertjes, nori-zeewier, olijfolie, peterselie, tongschar, zonnebloemolie en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Proef! Oranjebloesem:
linzenvenkelsalade met sinaasappelgemberdressing
- Ingrediënten:
- basilicum, gembersiroop, limoensap, linzen, peper, peterselie, sinaasappelsap, venkelknol, venkelzaad, gember, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade
Lunch / avondmaal uit Veg!:
Ketchupcurry met kikkererwten
- Ingrediënten:
- citroensap, gedroogde chilivlokken, gember, kerriepasta, kerriepoeder, kikkererwten, knoflook, koriander, tomatenketchup, ui, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper
- Soort:
- curry / vegetarisch
Recept uit The big green egg book:
Indiase Lamsribben Met Chapatis En Appelraïta
- Ingrediënten:
- appel, cayennepeper, citroensap, garam masala, gember, griekse yoghurt, groene kardemompeulen, knoflook, koenjit, komijnzaad, koriander, lamssparerib, mosterdzaad, nootmuskaat, peper, volkoren tarwemeel, water, wit tarwemeel, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Recept uit Elke dag lekker eten:
Japanse Pannenkoekjes • Voor 4 • Hele Jaar
- Ingrediënten:
- bier, bosuitjes, eieren, fricandeau, bloem, gehakt, zout, peper, sojasaus, taugé, knoflook, gember en zonnebloemolie
1 notitie
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Soto ajam
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroengras, daoen salam, djeroek poeroet, garnituur voor soto ajam, gember, ketjap, knoflook, koenjit, laksa, laos, peper, soepkip, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Inktvis met paksoi
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, gemberwortel, inktvis, kippenbouillon, knoflook, lente ui, oestersaus, paksoi, rode chilipeper, thaise vissaus, witte peper en zonnebloemolie
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Nopi:
Tofu met vijf kruiden, gestoomde aubergines en kardemompassata
- Ingrediënten:
- aubergine, bloem, bosui, chinees vijfkruidenpoeder, citroengras, fijne kristalsuiker, gemalen kardemom, gember, grof zeezout, knoflook, lichte sojasaus, maïzena, mirin, rijstazijn, rode chilipeper, sesamolie, shaoxing-rijstwijn, thaise sjalotjes, tofu, tomatenpassata, tomatenpuree, witte peper, zonnebloemolie, zwarte peper en zwart sesamzaad
- Soort:
- vegetarisch / groente
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Veg!:
Pittige spinazie en aardappels
- Ingrediënten:
- aardappels, garam masala, gember, knoflook, kokosroom, koolzaadolie, rode chilipeper, slagroom, spinazie, ui, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Noedels:
Fijne eiernoedels met roer-tofoe
- Ingrediënten:
- boter, chilipoeder, ei, fijne eiernoedels, gember, jonge spinazie, koriander, lente-ui, lichte sojasaus, nootmuskaat, tofu, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Nopi:
Gerookte lamskoteletjes met auberginepuree, jalapeñosaus en zoetzure koolrabi
- Ingrediënten:
- anijsster, aubergine, basmatirijst, citroensap, fijne kristalsuiker, gemalen komijnzaad, gember, groene jalapeñopeper, grof zeezout, kappertjes, knoflook, koolrabi, koriander, kruidnagel, lamsracks, mirin, olijfolie, rijstazijn, rode ui, tahinpasta, zonnebloemolie, zwarte peper en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vlees
Avondmaal uit De geur van witte rijst:
Babi ketjap van een prinses
- Ingrediënten:
- djahé, knoflook, peper, sambal oelek, speklappen, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indisch
- Soort:
- vlees