Romanesco

Romanesco wordt beschouwd als kool.

Bloemkoolachtige kool

Alternatieve naam: romanescobloemkool.

Zoek naar romanesco in jouw eigen kookboeken

Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met romanesco in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.

De lekkerste romanesco recepten

De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient romanesco:

Een recept uit Jamie Oliver - Jamie, de basis van het koken

Recept uit Jamie, de basis van het koken:

Voorjaarsministrone

Ingrediënten:
bieslook, bloemkool, bosui, doperwten, groene asperge, basilicum, groentebouillon, hambouillon, kippenbouillon, knoflook, minicourgette, paarse basilicum, pesto, pomodoritomaat, romanesco, snijbonen, spaghetti, sperziebonen, tuinbonen en venkel

Soort:
soep/bouillon
Een recept uit Sandra Mahut en Nathalie Carnet - Stomen

Diner / hoofdgerecht uit Stomen:

Stomen mandjes vol smaak

Ingrediënten:
courgette, gember, romanesco, sperziebonen en zalmfilet

Keuken:
Japans
Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren / stomen
Een recept uit Janneke Philippi - Heerlijk simpel

Lunch uit Heerlijk simpel:

Romanescoquiche

Ingrediënten:
belegen geitenkaas, croissantsdeeg, ei, kervel, romanesco en verse geitenkaas

Soort:
quiche / vegetarisch
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Lunch uit California Dreamin':

Witlof- koolsalade

Ingrediënten:
ansjovis, bimi, chilivlokken, groene olijf, ingelegde citroen, korianderzaad, pijnboompitjes, romanesco, sesamzaad en witlof

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Soort:
salade
Een recept uit Janneke Vreugdenhil - I love groente

Recept uit I love groente:

Pasta Siciliana

Ingrediënten:
broodkruimels, chilivlokken, knoflook, olijfolie, orecchiette, pijnboompitten, romanesco, rozijnen en venkelzaad

Soort:
groente
Een recept uit Yotam Ottolenghi en Ramael Scully - Nopi

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Nopi:

Gemengde bloemkool met gouden rozijnen, ricotta en kappertjes

Ingrediënten:
bloemkool, gele rozijnen, grof zeezout, grove mosterd, kappertjes, moscatelazijn, olijfolie, pijnboompitten, ricotta, romanesco, wittewijnazijn, zonnebloemolie en zwarte peper

Soort:
salade / vegetarisch / groente
Een recept uit David Japy, Jane Teasdale en Delphine de Montalier - Rauw

Recept uit Rauw:

Tartaar van eend & kaki

Ingrediënten:
eendenborstfilet, eierdooier, gember, groene chilipepers, hazelnoot, kaki, knoflook, koriander, limoen, miso, rapadura, romanesco, sesamolie en zonnewortel

Soort:
carpaccio/tartaar / vlees
Een recept uit Kristen Beddard - Alles over kool

Recept uit Alles over kool:

Kruisbloemigen Uit De Oven

Ingrediënten:
balsamicoazijn, bloemkool, broccoli, druivenpitolie, knoflook, kool, koolraap, mosterd, olijfolie, rodekool, romanesco, spruitjes, ui en 
zout en peper

Een recept uit Natacha Arnoult, M. Belin, S. Giacobetti en N. le Foll - Vis en schaaldieren

Recept uit Vis en schaaldieren:

Kreeft in kokosmelk

Ingrediënten:
arachideolie, citroengras, gemberwortel, knoflook, koriander, kreeft, kokosmelk, pimentbessen, rode radijs, rode ui, romanesco en zout

Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren