Bernagiebloemen

Bernagiebloemen wordt beschouwd als bloemen.

Alternatieve namen: boragebloem en boragebloemetjes.

De lekkerste bernagiebloemen recepten

De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient bernagiebloemen:

Diner / lunch / nagerecht / avondmaal uit Zomer van De Zilveren Lepel:

Bernagiebloemenbeignets

Ingrediënten:

bernagiebloemen, bloem, eidooier, extra vierge olijfolie, melk en zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegetarisch

Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Spuntino:

Rode poon, zeekraal, komkommer en bernagie

Ingrediënten:

bernagiebloemen, citroen, crème fraîche, extra vergine olijfolie, komkommer, rode peperkorrels, rodepoonfilet, tafelsuiker, zeekraal en zout

Keuken:

Amerikaans / Italiaans

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Modernist Cuisine [3]:

Razor Clam

Ingrediënten:

bernagiebloemen, scheermessen en witte wijn

Soort:

schaal- en schelpdieren

Recept uit Lima - het kookboek:

Tiradito de corvina y cilantro - Tiradito van ombervis en koriander

Ingrediënten:

boragebloem, fijn zeezout, koriander, kristalsuiker, ombervisfilet, tijgermelk, tongfilet en zeebaarsfilet

Keuken:

Peruaans

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Liever lokaal:

Gefrituurde sprinkhanen met paardebloemgelei

Ingrediënten:

boragebloemetjes, fijn griesmeel, gedroogde sprinkhanen, olie, paardenbloemgelei, peper en zout

Keuken:

Hollands

Soort:

insecten / frituur

Diner / nagerecht uit Lima - het kookboek:

Crema de café con chirimoya - Koffiecrème met cherimoya

Ingrediënten:

biscuit, boragebloem, boter, cherimoja, havermout, koffiecrème, koffievla en munt

Keuken:

Peruaans

Soort:

vegetarisch

Advertentie

Drinken / cocktails uit Heston Blumenthal thuis:

Pimm's

Ingrediënten:

appel, bernagiebloemen, citroen, eiwit, gemberbier, komkommer, limoen, pimms-cup no1, sinaasappel, tonic en verse muntblaadjes

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Noma: a work in progress:

Een stoofpotje van tuinbonen en bloemen

Ingrediënten:

boekweitbloem, boragebloem, boter, erwtenbloesem, jeneverbessenhout, kamille, kamillebloem, komkommerbloemen, kruisbessen, morielje, Oost-Indische kers bloemen, pompoenbloem, rucolabloemen, tuinboon, tuinboonbloem en water

Keuken:

Deens / Noord-west-Europees

Soort:

soep/bouillon / vinaigrette / groente

Recept van Betty's Kitchen:

French Garden

Ingrediënten:

bloemen

Recept van Betty's Kitchen:

French Garden

Ingrediënten:

bloemen

Recept uit Brouw het zelf:

HOP

Ingrediënten:

bloemen

Soort:

drank (alcoholisch) / vegetarisch

Advertentie

Recept van De Hippe Vegetarier:

Instagram trend: Sushi art

Ingrediënten:

bloemen

Diner / hoofdgerecht uit Lima - het kookboek:

Pulpo con quinua blanca y puré de aceituna botija - Octopus met witte quinoa en botija olijven

Ingrediënten:

boragebloem, fijn zeezout, knoflook, octopus, olijfolie, parmezaanse kaas, witte quinoa, witte ui, zwarte botijabonen en zwarte peper

Keuken:

Peruaans

Soort:

vis

Recept uit Brouw het zelf:

Vlierbloesemcider

Ingrediënten:

bloemen en cider

Soort:

drank (alcoholisch) / vegetarisch

Recept uit Bouillon:

Bouillon met langoustines en gebakken citroen

Ingrediënten:

ananassaliebloemen, artisjok, bernagiebloemen, citroengras, citroensap, djeroek poeroet, heldere schaaldierenbouillon, knoflook, langoustines, meyer citroen, olijfolie, peper, pimpernel en zout

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon

Diner / nagerecht uit De wilde kalender:

Zomervruchtenijs

Ingrediënten:

aardbeien, boragebloem, bosbessen, citroenmelisse, citroensap, druivensuiker, frambozen, honing, mirabellenpruimpjes, munt, pruimen, suiker en zomerfruit

Soort:

vegetarisch / ijs

Advertentie

Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:

Koude spaanse groentesoep

Ingrediënten:

bernagiebloemen, groene olijven, knoflook, komkommer, groentebouillon, koude soep, olijfolie, rode paprika, sherry-azijn, tomaten, verse bernagie, witbroodmeel en witte ui

Keuken:

Spaans

Soort:

soep/bouillon / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Lima - het kookboek:

Quinua con colinabo y cebolla perla - Quinoa met koolrabi en pareluitjes

Ingrediënten:

bladpeterselie, boragebloem, fijn zeezout, gember, kappertjes, koriander, olijfolie, paarse koolrabi, pareluitjes, verse tuinkruiden, witte quinoa en zwarte peper

Keuken:

Peruaans

Soort:

vegan

Brunch uit Home made zomer:

Kruidenslaatje uit de tuin met gepocheerd ei

Ingrediënten:

bieslook, boragebloem, boter, citroensap, dille, dragon, eetbare bloemen, ei, eidooier, friseesla, kervel, mosterd, stokbrood en wittewijnazijn

Soort:

azijn

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Een dag bij elBulli:

Dooi

Ingrediënten:

ascorbinezuur, basilicum, bernagiebloemen, bernagiescheuten, eiwitpoeder, fondant, gelatine, glucose, groene dennenappels, groene shiso, isomalt, koffie, olijfolie, pijnpitten, rode shiso, suiker, vloeibare stikstof, zoethoutpasta en zout

Soort:

vegetarisch

Diner / nagerecht uit Lima - het kookboek:

Quinua y leche de cabra con fresas - Quinoapap van geitenmelk met aardbeien

Ingrediënten:

aardbeien, blauwe bessen, boragebloem, boter, ei, fijne kristalsuiker, fijn zeezout, geitenmelk, maïsbloem, munt, vanille-extract, water en witte quinoa

Keuken:

Peruaans

Soort:

vegetarisch

Advertentie

Lunch / bijgerecht / lunchgerecht uit Moro Londen:

Kruidensalade van de volkstuin

Ingrediënten:

bernagiebloemen, bosui, citroensap, eetbare bloemen, extra vergine olijfolie, oost-indische kers, peper, peterselie, rodewijnazijn, rucola, snijbiet, spinazie, venkelgroen, verse bieslook, verse dille, verse dragon, verse kervel, verse munt, oregano, zout en zuring

Keuken:

Mediterraans

Soort:

salade / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Bouillon:

Currybouillon met groenten

Ingrediënten:

bernagiebloemen, boter, citroengras, djeroek poeroet, gele babybieten, gele babycourgettes, gele currypasta, groentebouillon, jonge wortel, knoflook, mizunabloemen, olijfolie, peper, radijsbloemetjes, rammenasbloemen en zout

Soort:

soep/bouillon / vegetarisch

Recept uit Modernist Cuisine [4]:

Lemon Verbena and Peach Froth

Ingrediënten:

bloemen, citroenverbana, perzik, seizoenskruiden, water en xanthaangom

Soort:

schuim/mousse/gelei

Recept uit Story on a Plate:

Gouden chirashizushi taco

Ingrediënten:

bloemen, dashi-omelet, goma, goudstof, japanse pickles, kaviaar, nori, sushirijst, zalm, zalmeitjes en zeeegels

Keuken:

Internationaal / Australisch

Soort:

crossover