Diner / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Romige preisoep
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, droge witte wijn, kookroom, margarine, prei, runderbouillon en sjalot
- Soort:
- soep/bouillon
185 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, boter, crème fraîche, fruit, groente, groentebouillon, kaas, kippenbouillon, knoflook, melk, noten, olie, olijfolie, peper, peterselie, sjalot, slagroom, suiker, tijm, vlees, water, wortel, zout, zuivel |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit De Dikke van Dam:
Vichyssoise
- Ingrediënten:
- aardappel, bieslook, boter, kippenbouillon, melk, prei, room en ui
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Pieperstoof
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, champignon, knolselderij, kruidnagel, laurierblad, prei, room, ui, verse basilicum, vleesbouillon en wortel
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / hoofdgerecht uit The Last Waltz:
Boerenkonijn met boerencider - lapereau de campagne au cidre fermier
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, boerencider, bouquet garni, eidooier, emmentaler, goudrenet, groene kool, knolselderij, konijn, melk, peper, prei, rode ui, room, sjalot, verse bieslook, verse kervel, waterkers, wortel en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- wild
Diner / voorgerecht uit Heston Blumenthal thuis:
Champignonsoep
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, champignon, droge witte vermout, gedroogde boleten, gedroogde shiitake, groentebouillon, halfvolle melk, prei, slagroom en ui
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Spinaziesoep
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, bouquet garni, croutons, eidooier, lichte bouillon, prei, room, selderij, spinazie, ui en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:
"Prol" met in spek gebakken Zeeuwse oesters (Brabantse preisoep)
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, gerookt spek, kippenbouillon, oester, prei, slagroom, ui en zout en peper
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht uit De flair van eenvoud:
Brandnetelsoep
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, crème fraîche, jonge brandnetels, kippenbouillon, peper, prei, ui, water en zeezout
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Recept uit Koken voor elke dag:
Aardappelsoep
- Ingrediënten:
- aardappelen, bieslook, gerookt spek, groentebouillon, laurier, peper, prei, room, tijm, uien, vetstof, wortelen en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit A propos bistro:
Eenvoudige groentesoep
- Ingrediënten:
- aardappel, bieslook, bleekselderij, boter, crème fraîche, komijnzaad, meiraap, prei, ui, wortel en zoete aardappel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Vichysoisse
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, kippenbouillon, koffieroom, melk, prei, ui, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Europees / Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / voorgerecht uit Vegeterranean:
Biparmentier
- Ingrediënten:
- aardappel, bladpeterselie, boter, brood, extra vergine olijfolie, groene olijven, groentebouillon, nootmuskaat, pompoen, prei, room, salie, sjalot en tuinkruiden
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Koken voor elke dag:
Soepje van gerookte forel
- Ingrediënten:
- aardappelen, bieslook, gerookte forel, kippenbouillon, peper, prei, room, sjalot, tomaten, vetstof, wortelen en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit Eten met z'n allen:
Romige kippensoep
- Ingrediënten:
- aardappel, bosuitjes, groenten, kippenbouillon, kippenvlees, prei, room en wortels
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Koude doperwtensoep
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, doperwten, doperwtpeulen, lente-ui, melk, prei, sjalot, slabladeren, slagroom, suiker, ui, water, witte peper, zout en zure room
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Haute cuisine op klompen:
'Suddereend' met steranijs en stamppot boerenkool
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boerenkool, boter, kruidnagel, laurierblad, pepers, prei, rode wijn, room, steranijs, tomatenpuree, ui, wilde eend, winterwortel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte / aardappelgerecht
Recept uit Lekker Hollands:
Preisoep met Zeeuwse oesters
- Ingrediënten:
- boter, kruimige aardappel, prei, slagroom, ui, versgemalen zwarte peper en zeeuwse oesters
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Soepen:
Vichysoisse
- Ingrediënten:
- aardappel, arachideolie, citroensap, crème fraîche, dille, hollandse garnalen, gerookt spek, kaviaar, kreeft, langoustine, laurier, noilly prat, gerookte paling, pernod, prei, rode biet, rozemarijn, tijm, ui, venkel en visbouillon
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Het Beste Uit Frankrijk:
Vichyssoisse koude soep
- Ingrediënten:
- aardappel, bieslook, boter, citroensap, ijswater, kippenbouillon, peper, prei, room, sjalot, water en zout
- Keuken:
- Frans
Lunch / avondmaal uit Jamie in 15 minuten:
Goudgele kip
- Ingrediënten:
- aardappel, bacon, doperwt, kipfilet, kippenbouillon, olijfolie, ontbijtspek, parmezaanse kaas, prei, salie, slagroom, spinazie en ui
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Soupe belle potagère - Doperwtensoep
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, doperwten, doperwtpeulen, lente-ui, melk, prei, sjalot, slabladeren, slagroom, suiker, ui, water, witte peper, zout en zure room
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Waterzooi van Noordzeevis
- Ingrediënten:
- aardappel, basilicum, cayennepeper, champignons, courgette, grietbot, kervel, koriander, langoustine, laurier, mosselen, mosselsap, olijfolie, peper, prei, room, saffraan, sint jakobsschelpen, staartvis, tijm, tong, ui, visfumet, wortel, zalm en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Kalfswang met aardappelpuree en kaas
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, extra vergine olijfolie, kalfsbouillon, kalfswang, knoflook, kristalsuiker, la serena-kaas, prei, rode rioja, slagroom, spaanse ui, verse dragon, verse kervel, verse rozemarijn, verse tijm, wortel, zeezout, zwarte peper en zwarte truffel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Haute cuisine op klompen:
Kalfstong met waterkerssaus
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, kalfstong, knoflook, laurierblad, peper, prei, room, rozemarijn, tijm, ui, waterkers, winterwortel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / rundvlees
Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Vlaamse bouilli
- Ingrediënten:
- aardappelen, aardappelzetmeel, arrowroot, bouquet garni, grof zeezout, knoflook, kruidnagels, laurier, mosterd, peper, peperkorrels, peterselie, prei, room, runderribstuk, selderij, suiker, tijm, ui, water, wortelen en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- rundvlees / bouillon