Vind de lekkerste recepten in je eigen kookboeken.

☰

157 resultaten, verfijn met...

ingrediënt: bloem,  boter,  champignon,  courgette,  ei,  groente,  groentebouillon,  knoflook,  laurier,  olie,  peper,  peterselie,  prei,  rode wijn,  rozemarijn,  runderbouillon,  sjalot,  tijm,  tomatenpuree,  ui,  water,  wortel,  zout
Registreer gratis!

Zoek door jouw kookboeken.

Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!

Een recept uit Joke Boon - Bonen!

Diner / hoofdgerecht uit Bonen!:

Speciale chili con carne

Ingrediënten:
bleekselderij, bruine bonen, champignon, chilipoeder, extra pure chocolade, gele paprika, groene paprika, kaneel, kidneybonen, komijn, paprikapoeder, peper, plantaardige olie, rode paprika, rode ui, rundergehakt, tomatenpuree, witte ui en zout

Soort:
vlees
Een recept uit Hans Belterman - Indonesie

Diner / buffet / snack of tussendoortje / voorgerecht / snack en tussendoortje uit Indonesie:

Loempia's met loempiavulling variatie 3

Ingrediënten:
arachideolie, bleekselderij, champignon, chinese worstjes, ei, garnalen, gekookte ham, knoflook, lap tsjong, loempiavellen, noorse garnalen, olie, prei, sambal trassi, sesamolie, sjalot, taugé, ui en varkensgehakt

Keuken:
Indonesisch / Chinees
Soort:
vlees / hartige hapjes / schaal- en schelpdieren / frituur
Een recept uit Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Kippastei in korstdeeg

Ingrediënten:
bladerdeeg, bleekselderij, boter, cantharellen, champignon, droge sherry, droge witte wijn, ei, extra vierge-olijfolie, gele ui, kip, kippendij, laurierblad, room, taartdeeg, tijm, wortels, zout en zwarte peper

Keuken:
Amerikaans
Soort:
vlees
Een recept uit - Gezond koken gevogelte nieuwe stijl

Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:

Kalkoenrol met boekweitvulling

Ingrediënten:
balsemiekazijn, bleekselderij, boekweit, boekweitgrutten, boter, champignon, droge witte wijn, eiwit, kalkoenborst, kalkoenbouillon, kippenbouillon, knoflook, koudgeperste olijfolie, madeira, medium dry sherry, rodewijnazijn, sjalot, spinazie, tarwekiemen, tijm, ui, versgemalen zwarte peper en zout

Soort:
pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / gevogelte
Een recept uit A. Posthumus - Margriet kookboek

Recept uit Margriet kookboek:

Lams- of geitenstoofpot

Ingrediënten:
bleekselderij, champignon, geitenvlees, ham, knoflook, lamsvlees, laurierblad, olie, peterselie, prei, tijm, ui, wijn, wortel en zwarte peperkorrels

Soort:
vlees

Recept van Mijn Recepten:

Boeuf Bourguignon

Ingrediënten:
bleekselderij, bloem, champignon, knoflook, laurier, olijfolie, peterselie, rode wijn, runderbouillon, tijm, tomatenpuree, ui, water en winterpeen

Een recept uit Jane Grigson - Elseviers culinaire atlas

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Bami goreng

Ingrediënten:
bleekselderij, champignons, ei, garnaal, gedroogde chinese paddestoelen, gember, kippenbouillon, kippenvlees, knoflook, koolblad, lichte sojasaus, mie, olie, peper, prei, varkensvlees en zout

Keuken:
Indonesisch / Chinees
Soort:
pasta/noodles
Een recept uit Yotam Ottolenghi en Sami Tamimi - Ottolenghi het kookboek

Picknick / diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Ottolenghi het kookboek:

Tarwe-paddestoelen met selderij en sjalotten

Ingrediënten:
bleekselderij, bruine basterdsuiker, champignons, dragon, grof zeezout, olijfolie, peterselie, sherryazijn, sjalot, tarwekorrels en zwarte peper

Soort:
salade / barbecue/grill / vegetarisch
Een recept uit Janneke Vreugdenhil - I love groente

Recept uit I love groente:

Risotto ai funghi

Ingrediënten:
bladpeterselie, bleekselderij, funghi porcini, paddestoel, groentebouillon, marsala, olijfolie, parmezaanse kaas, risottorijst, roomboter en sjalot

Soort:
groente
Een recept uit Jamie Oliver - Jamie Oliver's kerstkookboek

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie Oliver's kerstkookboek:

Geroosterde noten

Ingrediënten:
balsamicoazijn, belegen cheddar, bleekselderij, broodkruim, champignon, citroen, ei, flespompoen, gedroogde abrikozen, gerookt paprikapoeder, kaneelstokje, kastanjes, noten, olijfolie, oregano, quinoa, rode paprika, rode peper, rozemarijn, tijm, tomaten en uien

Soort:
vegetarisch / feestdagen
Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [2]

Recept uit Modernist Cuisine [2]:

Oxtail Consomme

Ingrediënten:
champignons, gin, kalfsmerg, laurierextract, lavasblad, olie, ossenstaart, bruine runderfond, rundergehakt, selderij, steranijsextract, supermethylcellulose® sga159, uienjus en spaanse ui

Soort:
soep/bouillon
Een recept uit William Ledeuil - Bouillon

Basisrecept uit Bouillon:

Runderbouillon

Ingrediënten:
bleekselderij, champignons, citroengras, djeroek poeroet, doorregen runderlappen, galangawortel, klapstuk, knoflook, mergpijp, olijfolie, prei, rawitpeper, rijstzazijn, runderbilstuk, runderstaart, runderwang, szechuanpeper, timutpeperkorrels, water en wortels

Soort:
bouillon
Een recept uit Yvette van Boven en Oof Verschuren - Home Made winter

Diner / lunch / voorgerecht uit Home Made winter:

Paddestoelensoep met spelt

Ingrediënten:
bleekselderij, droge sherry, eekhoorntjesbrood, gedroogde paddestoelen, gerst, knoflook, olijfolie, paddestoelen, paddestoelenbouillon, spelt, tomatenpuree, ui en wortel

Soort:
soep/bouillon / vegetarisch
Een recept uit Nigella Lawson - Hoe te eten

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:

Cottage (rundvlees) pie en shepherd's (lamsvlees) pie

Ingrediënten:
aardappel, appelsap, bananensjalotten, bleekselderij, bloem, boter, champignon, knoflook, lamsvlees, marsala, olie, peterselie, rundvlees, semolina, sojasaus, tomaten uit blik, ui, vet, volle melk, worcestersaus en wortel

Soort:
vlees
Haal meer recepten op...