Recept van Lekker Happen:
Zelfgemaakte hummus
- Ingrediënten:
- kikkererwten, citroen, komijnpoeder, olijfolie, paprikapoeder, peper, knoflook en zout
86 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bladpeterselie, fruit, gedroogde kikkererwten, griekse yoghurt, groentebouillon, kaneel, knoflook, komijn, komijnzaad, koriander, kurkuma, munt, olijfolie, paprikapoeder, peper, peterselie, rode ui, tahin, ui, water, yoghurt, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept van KeukenLiefde:
Rode bietenhummus + kookfilmpje!
- Ingrediënten:
- bietjes, citroen, extra vierge olijfolie, sesamzaad, kikkererwten, komijnpoeder, tahini, knoflook, tijm, zeezout en zwarte peper
Recept van Oh my foodness:
Avocadoquesadilla's met groenten en hummus
- Ingrediënten:
- avocado, citroen, courgette, gedroogde oregano, hummus, kidneybonen, kikkererwten, komijnpoeder, paprikapoeder, peper en zout, rode paprika, knoflook, tomaten, tortillawraps, ui en zwarte bonen
Recept uit Eet als een atleet:
Sportfalafel
- Ingrediënten:
- citroen, kikkererwten, knoflook, komijnpoeder, koriander, olijfolie, peterselie, quinoa, rode peper, volkorenmeel en wortels
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Koch! vegetarisch:
Palmkoolsoep
- Ingrediënten:
- boerenkool, citroen, gerookt paprikapoeder, groentebouillon, honing, kikkererwten, komijnpoeder, palmkool, peper, peterselie, tomaten, zoet paprikapoeder, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit 52 Soepen:
Marokkaanse Kikkererwtensoep Met Bulgur En Lamsgehaktballen
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroen, ei, feta, grove bulgur, harissa, kikkererwten, komijnpoeder, lamsgehakt, kippenbouillon, melk, olijfolie, paneermeel, pistachenoten, bleekselderij, knoflook, zout, turkse yoghurt, verse koriander, wortel en zwarte peper
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Gemüse! :
Falafel met rode bieten
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, frituurolie, gedroogde kikkererwten, knoflook, komijnpoeder, korianderpoeder, peper, peterselie, rode biet en zout
- Keuken:
- Orientaals
- Soort:
- vegan
Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit 1 groente in de hoofdrol:
Pompoen Kibbe
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bladspinazie, feta, fijne bulgur, flespompoen, gehakt, gerookte-paprikapoeder, grove bulgur, kikkererwten, ui, komijnpoeder, munt, nootmuskaat, olijfolie, citroen, plantaardige olie, tarwebloem, kaneel, kruidnagelpoeder, versgemalen zwarte peper, yoghurt en zeezout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit 52 Soepen:
Gele Erwtensoep Met Merguez, Munt En Granaatappel
- Ingrediënten:
- citroen, erwten, gemberpoeder, granaatappel, griekse yoghurt, groentebouillon, kippenbouillon, komijnpoeder, munt, bakolie, olijfolie, pitten, knoflook en zout
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / vegetarisch
Recept van Oh my foodness:
Parelcouscoussalade met Marokkaanse kip van Donal Skehan
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, cayennepeper, citroen, extra vergine olijfolie, gegrilde rode paprika, gehakt, gerookt paprikapoeder, kikkererwten, kippendijen, knoflook, komijnpoeder, komkommer, koolzaadolie, korianderpoeder, kurkuma, peper en zout, rode ui, rode wijnazijn, tomaten, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
Recept uit Istanbul:
Pastırmalı humus
- Ingrediënten:
- citroen, kikkererwten, komijnzaad, olijfolie, pastrami, tahin en zout
- Keuken:
- Turks
Lunch / avondmaal uit Wereldbroodjes:
Falafel
- Ingrediënten:
- koriander, peterselie, cayennepeper, citroen, frituurolie, gedroogde kikkererwten, groenten, komijnpoeder, komkommer, korianderpoeder, kurkuma, lente-uitjes, pitabroodjes, tahin, bakpoeder en tomaten
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Jamie Oliver's kerstkookboek:
Fluweelzachte humus
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroen, extra vierge-olijfolie, kikkererwten, knoflook, komijnzaad, tahin en yoghurt
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch / feestdagen
Basisrecept uit Dit is geen kookboek:
Libanese humus
- Ingrediënten:
- citroen, kikkererwten, komijn, munt en tahin
- Keuken:
- Libanees
Diner / lunch / buffet / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Green salads:
Marokkaanse wortelsalade met rozijnen, pistache en kruidenhummus
- Ingrediënten:
- citroen, cocktailtomaten, extra vierge-olijfolie, gele rozijnen, harissa, Himalayazout, kikkererwten, komijnzaad, olijfolie, pistachenoten, rode paprika's, sesamzaad, tahin, verse gemengde kruiden, verse munt, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, wortel, zoutvlokken en zwarte quinoa
- Keuken:
- Mediterraans / Marokkaans
- Soort:
- salade / pasta/noodles / vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Marokkaanse wortels met saffraanbulgur en geklopte ‘tofotta’
- Ingrediënten:
- agavesiroop, amandelboter, bladpeterselie, bulgur, citroen, gemalen korianderzaad, gemberpoeder, kikkererwten, komijnzaad, paprikapoeder, saffraan, knoflook, kaneel, tomaat uit blik, verse koriander, water, wortels, zijdetofu, zout en zwarte peper
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Lunch / avondmaal / lunchgerecht uit Jamie in 15 minuten:
Tapasbruschetta
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, biet, cayennepeper, ciabatta, citroen, kerstomaat, kikkererwten, knoflook, komijnzaad, munt, pindakaas, prosciutto, sardines, venkel en yoghurt
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Diner / hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [5]:
*Guinea Hen Tagine with Pickled Figs, Puffed Chickpea Salad, Marinated Navel Oranges, Moroccan Batbout Flat Bread and Purple Beldi Olives
- Ingrediënten:
- beldi-olijf, navelsinaasappel, amandel, komijnzaad, ingemaakte citroenschil, ingemaakte vijgen, kikkererwten, marokkaans batbout platbood, paarse beldi olijven, parelhoen, peterselie en taginebasis
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit Jamie's comfort food:
Fluweelzachte humus
- Ingrediënten:
- citroen, kikkererwten, knoflook, komijn en olijfolie
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Wrap 'n roll:
Pompoenballetjes
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bladpeterselie, bloem, butternutpompoen, citroen, garam masala, kikkererwten, knoflook, komijnzaad, komkommer, lente ui, olijfolie, paneermeel, slablaadjes en yoghurt
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / hoofdgerecht uit Het Hummus kookboek:
Musabaha
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroen, ei, gedroogde kikkererwten, groene chilipeper, hummus, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, olijfolie, paprikapoeder, tahin en zuiveringszout
- Soort:
- peulvruchten / eieren, kaas en zuivel
Lunch / avondmaal uit Jamie Oliver's kerstkookboek:
Kalkoenfalafel
- Ingrediënten:
- citroen, extra vierge-olijfolie, feta, gerookt paprikapoeder, groene peper, humus, ingelegde pepers, kalkoenvlees, kervel, kikkererwten, komijnzaad, koriander, kruidnagel, kurkuma, olijfolie, peterselie, rodekool, rode ui en volkorenwraps
- Soort:
- gevogelte / feestdagen