HeerlijkZoeken naar '"citroensap" "ui" "eidooier"' in Nederland

ingrediënt:	bleekselderij, bloem, boter, droge witte wijn, ei, knoflook, komkommer, koriander, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, peper, peterselie, sjalot, slagroom, suiker, tomaat, water, witte wijn, wortel, zonnebloemolie, zout, zwarte peper

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Nopi:

Tarbot met oestermayonaise en komkommersalsa

Ingrediënten:: boter, cayennepeper, citroensap, dijonmosterd, dille, eidooier, fijne kristalsuiker, grof zeezout, komkommer, oesters, olijfolie, rijstazijn, rode radijzen, rode ui, tarbotfilet, wittewijnazijn, zonnebloemolie en zwarte peper
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Modernist Cuisine [5]:

Suet Mousseline

Ingrediënten:: blanke vleesfond, citroensap, eidooier, gellan, laag-acyl, room, sjalot, witte wijn, witte wijnazijn en zwarte peper
Soort:: saus/dressing/jus

Recept uit Als kok in Frankrijk:

Aioli à la Mistral

Ingrediënten:: citroensap, eidooier, knoflook, olijfolie, ui en water
Keuken:: Provençaals
Soort:: saus / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Mixen mengen malen:

Kruidige garnalenflensjes met koriandersaus

Ingrediënten:: blikje tomatenblokjes, bloem, citroensap, ei, eidooier, gamba's, gemalen kurkuma, koriander, koriandersaus, melk, plantaardige olie, rode thaise currypasta en ui

Recept uit Groot handboek sauzen:

Maltesersaus

Ingrediënten:: bloedsinaasappel, citroensap, eidooier, geklaarde boter, peper, sjalot, witte peperkorrels, witte wijnazijn en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: saus

Recept uit Groot handboek sauzen:

Citroensabayon

Ingrediënten:: citroensap, citroenschil, eidooier, gevogeltefond, sjalot, tijm, witte peperkorrels, witte wijn en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: saus

Recept uit Elzas:

Hollandaisesaus

Ingrediënten:: citroensap, eidooier, geklaarde boter, peper, sjalot, witte wijn, worcestershiresaus en zout
Keuken:: Frans
Soort:: saus / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Frankrijk:

Kalfsingewanden in sauce poulette - fraise de veau poulette

Ingrediënten:: bleekselderij, bouillon, bouquet garni, citroensap, crème fraîche, droge witte wijn, eidooier, ganzenvet, grof zeezout, kalfsingewanden, knoflook, kruidnagel, nootmuskaat, tarwebloem, ui, verse peterselie, wortel en zwarte peperkorrels
Keuken:: Frans
Soort:: stoofgerecht / orgaanvlees

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:

Gevulde komkommer

Ingrediënten:: citroensap, eidooier, garnalen, gevulde olijven, knoflook, komkommer, roquefort, slagroom, tabasco, tartaar, ui, verse dille, verse peterselie, witte peper, wodka, zout en zwarte peper
Keuken:: Europees
Soort:: vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Koude keuken:

Kaviaarmayonaise

Ingrediënten:: citroensap, eidooier, kaviaar, mosterd, olie, sjalot, tabasco, witte peper en zout
Keuken:: Duits
Soort:: sauzen

Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Gebraden lamskoteletten in witte wijn, afgemaakt met ei en citroen uit de Marche

Ingrediënten:: citroensap, eidooier, lamskoteletjes, nootmuskaat, pancetta, plantaardige olie, reuzel, ui, witte wijn, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: lamsvlees

Diner / voorgerecht uit De Joodse keuken:

Pita au poulet - Kippenpasteitjes van brooddeeg

Ingrediënten:: arachideolie, citroensap, eidooier, kipfilet, koriander, peper, pitadeeg, plantaardige olie, ui en zout
Keuken:: Sefardisch / Joods

Recept uit Turks kookboek:

Ankara'nin dügün çorbasi - Bruiloftsoep uit Ankara

Ingrediënten:: bloem, boter, citroensap, eidooier, kaneel, kippenbouillon, mager lamsgehakt, paprikapoeder, ui en zwarte peper
Keuken:: Turks
Soort:: soep/bouillon

Recept uit Koude keuken:

Diplomatenmayonaise

Ingrediënten:: cayennepeper, citroensap, cognac, eidooier, mosterd, olie, ui, witte peper en zout
Keuken:: Duits
Soort:: sauzen

Lunch / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Klassieke Southern-slaw

Ingrediënten:: appel, appelciderazijn, citroensap, eidooier, geel mosterdpoeder, groene kool, neutrale olie, peterselie, rode kool, rode ui, suiker en wortel
Keuken:: Amerikaans
Soort:: salade

Diner / hoofdgerecht uit De grote Kleyn:

Blanquette de veau

Ingrediënten:: bloem, champignons, citroensap, crème fraîche, eidooier, kalfsbotten, kalfsstoofvlees, kruidnagel, nootmuskaat, roomboter, uitjes, ui en wortel
Keuken:: Frans
Soort:: stoofgerecht / vlees

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Frankrijk:

Kikkerbilletjes in poulettesaus - grenouilles sauce poulette

Ingrediënten:: bloem, boter, champignon, citroensap, crème fraîche, eidooier, kikkerbilletjes, muscadet-sur-lie, peterselie, sjalot, peper en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vlees

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Nigella bijt:

Citroenrisotto

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, citroenrasp, citroensap, eidooier, groentebouillon, maldonzout, olijfolie, parmezaanse kaas, risottorijst, sjalot, slagroom, rozemarijn en witte peper
Soort:: risotto / vegetarisch

Bijgerecht uit Lidya Winkels kookboek:

Komkommersaus

Ingrediënten:: boter, bouillon, citroensap, dragonazijn, eidooier, komkommer, meel en ui
Keuken:: Internationaal
Soort:: saus

Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:

Purdah pilau - Pastei met rijst en kip

Ingrediënten:: blanke amandelen, citroensap, eidooier, filodeeg, gemalen kardemom, kaneel, kip, langkorrelrijst, pasteideeg, peper, pijnboompitten, piment, ui, vermicelli, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Iraans / Sefardisch / Joods
Soort:: gevogelte

Recept uit Mijn Franse keuken:

Bearnaisesaus

Ingrediënten:: citroensap, dragon, eidooier, geklaarde boter, peper, sjalot, water, witte wijn, witte wijnazijn en zout
Keuken:: Frans
Soort:: saus/dressing/jus

Recept uit Groot handboek sauzen:

Goddelijke saus (Sauce divine)

Ingrediënten:: boter, citroensap, eidooier, kalfsjus, kervel, sjalot, slagroom, truffelvocht, witte peperkorrels, witte wijnazijn, zoete sherry en zout
Keuken:: Frans

Recept uit Groot handboek sauzen:

Choronsaus

Ingrediënten:: boter, citroensap, dragon, dragonazijn, droge witte wijn, eidooier, gedroogde tomaat, kervel, sjalot, witte peper en zout
Keuken:: Frans
Soort:: saus