Bijgerecht uit Veg!:
Romige aardappel-knolselderijpuree
- Ingrediënten:
- bloemige aardappelen, boter, knolselderij, nootmuskaat, volle melk, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
314 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, citroensap, ei, groente, knoflook, kruidnagel, laurier, laurierblad, melk, nootmuskaat, olijfolie, peterselie, prei, room, selderij, sjalot, slagroom, suiker, tijm, ui, water, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Macaron:
Truffel-knolselderijcrème
- Ingrediënten:
- boter, eidooier, fleur de sel, kippenbouillon, knolselderij, truffeljus, witte peper en zilveren suikerparels
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek sauzen:
Meervalfilet op een bedje van groente met tijmbechamel
- Ingrediënten:
- boter, knolselderij, meervalfilet, mierikswortel, nootmuskaat, peper, preigroen, tijmbechamel, wortel en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Neêrlands roem:
Reebiefstuk met veenbessensaus en knolselderijmousse
- Ingrediënten:
- boter, crème fraîche, foelie, honing, kaneel, knolselderij, laurier, perssinaasappel, piment, reebiefstukken, slagroom, veenbessen, volle melk, wittewijnazijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- wild
Lunch / snack of tussendoortje uit Home made:
Club met kaas, spek, gerookte biet & selderiesalade
- Ingrediënten:
- biet, boerenkaas, boter, boterhammen, citroen, crème fraîche, knolselderij, mayonaise, peper, slabladen, spek en zout
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Knolselderijpuree met bruine salieboter en witte bonen
- Ingrediënten:
- bimi, bloemige aardappelen, broccoli, boter, parmezaanse kaas, knolselderij, kookroom, melk, olijfolie, salie, witte bonen uit blik, zout en zwarte peper
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Raapsteeltje:
Oestersoep
- Ingrediënten:
- boter, kervel, knolselderij, koksroom, oesters, olijfolie, prei, ui, witte peper en wortel
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Recept uit Junges Gemüse:
Truffelsaus
- Ingrediënten:
- boter, bruine boter, cognac, gevogeltefond, kalfsjus, knolselderij, kwartelei, madeira, peper, zout en zwarte truffel
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus
Recept uit Groot handboek sauzen:
Aardappel-selderijpuree
- Ingrediënten:
- bloemige aardappels, boter, knolselderij, melk, nootmuskaat, peper, room, selderijzout en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- aardappelgerecht / groente
Diner / hoofdgerecht uit Gesund Geniessen:
Poulardenbrust mit Gemüse und Kerbelbutter / Poulardeborst met groente uit de stoomoven met kervelboter (Thomas Martin)
- Ingrediënten:
- boter, citroen, kervelboter, knolselderij, laurier, poulardeborst, prei, witte peper, wortel en zeezout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Het grote, waanzinnige en heel bijzondere stamppotboek vol ontzettend plakkerige, handige en explosieve experimenten:
Knolselderijtaartje
- Ingrediënten:
- aardappel, bladerdeeg, bladselderij, boter, noten, knolselderij, mosterd, peper, slagroom en zout
- Soort:
- stamppot / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / quiche / vegetarisch
Bijgerecht uit 45 geniale rezepten:
Selderijpuree
- Ingrediënten:
- boter, knolselderij, melk, nootmuskaat, room, slagroom, truffeljus, truffelschillen, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groente
Recept uit Elzas:
Wildpeper van everjong met pinot noir
- Ingrediënten:
- boter, bouquet garni, brooddeeg, grof zout, jeneverbessen, kirsch, knoflook, knolselderij, pinot noir, prei, schouder van jong everzwijn, varkenspoten, wortel, zoutdeeg en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / wild
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Deutsche Küche:
Selleriesalat-Törtchen
- Ingrediënten:
- balsamicomarinade, boter, briochekruim, eidooier, gekookte ham, groentefond, knolselderij, peper, prei, selderijgroen, truffel, truffelboter, truffel-hamstrooisel en zout
- Keuken:
- Duits
Bijgerecht uit Groot handboek sauzen:
Puree van zoete aardappel
- Ingrediënten:
- boter, knolselderij, nootmuskaat, olie, peper, room, sjalot en zoete aardappel
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- aardappelgerecht
Bijgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Selderijpuree
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, citroensap, knolselderij, nootmuskaat, peper, selderijblad, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit Vis en schaaldieren:
Ombervis en pijlinktvis met artisjok-korianderpuree
- Ingrediënten:
- artisjokharten, boter, druivenpitolie, knoflook, knolselderij, koriander, ombervisfilet, peper, pijlinktvis, sjalot, witte wijn en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Haute cuisine op klompen:
Kabeljauwpapillote met kokkels
- Ingrediënten:
- boter, kabeljauwfilet, knolselderij, maïsolie, peper, peterselie, winterwortel, witte wijn en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- schaal- en schelpdieren / vis
Diner / voorgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Selderijroomsoep
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouquet garni, citroensap, garnituur voor selderijroomsoep, knolselderij, lichte bouillon, peper, preiwit, rijstcrème, room en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche:
Renke mit Zitronenthymian - Renke met citroentijm
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroensap, citroentijm, droge witte wijn, knolselderij, peper, peterseliewortel, renke, sjalot, venkelknol en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit #watetenwevandaag:
Ierse stoofschotel
- Ingrediënten:
- bloem, boter, guinness, knolselderij, laurier, magere spekblokjes, peper, peterselie, riblappen, ui, wortel en zout
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Recept van KeukenLiefde:
Aardappel knolselderijpuree
- Ingrediënten:
- aardappels, knolselderij, roomboter, zeezout en zwarte peper
Recept van KeukenLiefde:
Aardappel knolselderijpuree
- Ingrediënten:
- aardappels, knolselderij, roomboter, zeezout en zwarte peper
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Elzas:
Bouillon van eendenhals met polentaschijfjes en eendenlever
- Ingrediënten:
- bakvet, boerenkool, boter, eendenbout, eendenhals, eendenlever, fijn zout, grof zout, kervel, knolselderij, kruidnagel, laurier, lavas, melk, polenta, witte peper en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Raapsteeltje:
Drents schapenstoofpotje met wintergroenten
- Ingrediënten:
- bataten, bloem, boter, kerrie, knolselderij, koolraap, lamsfond, laurier, peperkorrel, prei, schapenpoulet, tijm, ui, winterwortel en witte kool
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / vlees