Diner / hoofdgerecht uit #watetenwevandaag:
Ierse stoofschotel
- Ingrediënten:
- bloem, boter, guinness, knolselderij, laurier, magere spekblokjes, peper, peterselie, riblappen, ui, wortel en zout
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
417 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, boter, bouquet garni, citroensap, ei, kippenbouillon, knoflook, kruidnagel, laurier, laurierblad, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, peterselie, prei, rode wijn, room, sjalot, slagroom, tijm, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, zeezout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:
Téjfölös fácánleves - Fazantensoep met zure room
- Ingrediënten:
- bloem, fazant, koolrabi, peper, peterselie, peterseliewortel, voorgerecht, wortel, zout en zure room
- Keuken:
- Hongaars
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / boter en olie
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
In de mond smeltende gestoofde schenkel
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, chianti, gedroogde porcini, kaneelstokje, knoflook, laurier, olijfolie, pruimtomaten in blik, rode ui, rozemarijn, runderschenkel, wortel, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Makreel met sperziebonen
- Ingrediënten:
- bloem, gezouten kappertjes, makreel, olijfolie, peper, bladpeterselie, sperziebonen, tijm, tomaat, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Basisrecept uit De Oosterschelde kreeft:
kreeftensaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, cognac, garnalenkoppen, kreeftenfond, kreeftenkoppen, kreeftenschalen, laurier, peper, prei, room, sjalot, tijm, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, wortel en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wokken met Ming:
Vegetarische lenterolletjes
- Ingrediënten:
- bloem, chilipeper, chinese champignons, knoflook, loempiavellen, peper, prei, rijstwijn, sluimererwten, sojasaus, suiker, taugé, tomatenpuree, water, wortel en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Polpo:
Konijn cacciatore
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bleekselderij, bloem, extra vierge-olijfolie, knoflook, konijn, peper, rozemarijn, tijm, tomaat in blik, ui, witte wijn, wortel, zout, zoutflakes, zwarte olijven en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- wild
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Konijn met bloed
- Ingrediënten:
- bloed, bloem, knoflook, konijn, kruidnagel, laurierblad, mager buikspek, peper, rode wijn, ui, verse tijm, vleesbouillon, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / wild
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Haas met bloed
- Ingrediënten:
- bloem, jonge haas, knoflook, kruidnagel, laurierblad, mager buikspek, peper, rode wijn, ui, verse tijm, vleesbouillon, wittewijnazijn, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / wild / pekel en marinades
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Castiliaanse varkenspootjes - manos de cerdo a la castellana
- Ingrediënten:
- amandelen, bloem, knoflook, kruidnagel, laurierblad, peper, reuzel, scherp paprikapoeder, ui, varkenspoot, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Pens in Franse saus
- Ingrediënten:
- bloem, bouquet garni, citroensap, cognac, doorregen buikspek, eierdooier, kalfspoot, kalfssnuit, kruidnagel, peper, runderbouillon, runderpens, ui, verse peterselie, wortel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Frankrijk:
Ragout van negenoog met rode wijn - lamproie à la bordelaise
- Ingrediënten:
- bayonneham, bloem, boter, kalfsbotten, negenoog, nootmuskaat, prei, rode wijn, ui, peper, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Zwezerik in sherry
- Ingrediënten:
- bloem, bouquet garni, citroensap, kippenbouillon, laurierbladeren, olijfolie, peper, prei, sherry, tomaat, water, wortel, zout en zwezerik
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Kalkoenjus - turkey gravy
- Ingrediënten:
- bloem, boter, kalkoenbouillon, kippenbouillon, laurierblad, kalkoenorganen, peper, selderij, tijm, ui, verse peterselie, wortel en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / gevogelte / feestdagen
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gekookte kalfskop - testina di vitello bollita
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, citroensap, laurierblad, peper, ui, uitgebeende kalfskop, verse tijm, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- kalfsvlees / orgaanvlees
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:
Zöldségleves - Groentesoep
- Ingrediënten:
- bloem, leverballetjes, mild paprikapoeder, paprika, peper, peterselie, peterseliewortel, plantaardig vet, reuzel, tomaat, wortel en zout
- Keuken:
- Hongaars
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Gehaktbrood van kalfsvlees
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, ei, ham, mager kalfsgehakt, nootmuskaat, olijfolie, peper, tomatenpuree, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Luilekkerland:
Stamppot van peentjes en groene erwten met peterseliesaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, gedroogde spliterwten, peper, peterselie, wortel en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Deutsche Küche:
Witte wijnsaus met noordzeegarnalen
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, crème fraîche, noordzeegarnalen, peper, peterselie, prei, room, viskookvocht, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus / boter en olie
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Rijstsalade met garnalen en groene appel
- Ingrediënten:
- bloem, boter, droge witte wijn, garnalen, groene appels, langkorrelige rijst, olijfolie, peper, bladpeterselie, prei, rozemarijn, salie, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Ossenstaartragout - irish oxtail stew
- Ingrediënten:
- bloem, bouquet garni, gemalen foelie, ossenstaart, piment, runderbouillon, tomaat, ui, verse peterselie, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:
Csukatejfölös tormával - Snoek in mierikswortelsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, mierikswortel, peper, peterseliewortel, snoek, ui, witte peper, wortel, zout en zure room
- Keuken:
- Hongaars
- Soort:
- vis
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Polpo:
Gesmoorde rundewang
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bleekselderij, bloem, extra vierge-olijfolie, groene olijven, jeneverbes, kalfswang, kerstomaat, knoflook, laurier, peper, polenta, rode wijn, rozemarijn, runderbouillon, sinaasappelschil, tomaat in blik, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Thuis bij Jamie:
Pastei van steak, Guinness en kaas met een deksel van bladerdeeg
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, borststuk, boter, cheddar, ei, guinness, knoflook, olijfolie, rode ui, roomboterbladerdeeg, rozemarijn, weidechampignons, wortel, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / buffet / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Zilveren Lepel:
Hamkoepeltjes - cupolette di prosciutto
- Ingrediënten:
- augurk, bloem, boter, gelatine, kippenbouillon, magere gekookte ham, marsala, nootmuskaat, peper, slablaadje, slagroom, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / schuim/mousse/gelei / varkensvlees