Diner / lunch / hoofdgerecht uit Comptoir Libanais:
Gebakken aubergine met yoghurt, krokante uitjes en geroosterd pitabrood
- Ingrediënten:
- aubergines, chilipasta, citroensap, granaatappel, ui, olijfolie, pitabroodjes, tahin, knoflook, yoghurt, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Libanees
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch