HeerlijkZoeken naar '"sjalot" "shiitake"' in Nederland

ingrediënt:	bleekselderij, bloem, boter, citroensap, ei, gember, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, olie, olijfolie, paddestoel, parmezaanse kaas, peper, peterselie, slagroom, sojasaus, tijm, ui, water, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper

Diner / hoofdgerecht uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:

Vegetarisch hachee van shii-take

Ingrediënten:: aardappelzetmeel, bieten-pickles, hete bliksem, ketjap, laurier, shii-take en ui
Keuken:: Hollands
Soort:: eieren, kaas en zuivel / vegetarisch / frituur

Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Japanse rijst met edamame en zeewier

Ingrediënten:: donkere sesamolie, edamamebonen, hijiki, kombu, kombu dashi, rondkorrelrijst, sesamzaad, shiitake, sojasaus, ui en wakame
Keuken:: Japans
Soort:: vegan / rijst / vegetarisch

Basisrecept uit De dikke vegetariër:

Paddenstoelenketchup

Ingrediënten:: droge sherry, gedroogde porcini, knoflook, peper, sherryazijn, shiitake, sjalot, ui, witte champignons, wittewijnazijn en zout
Keuken:: Brits
Soort:: saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch

Recept uit Mijn Italiaanse keuken is een feest:

Saus voor ontsnapte mussen

Ingrediënten:: gladde peterselie, knoflook, oesterzwammen, passata di pommedori, rode wijn, shii-take, sjalot, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegan / saus

Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Van piepers tot pasta:

Vietnamese loempiaatjes

Ingrediënten:: champignon, gehakt, glasnoedels, knoflook, loempiavelletjes, mihoen, olie, shiitake, sjalot, sojasaus, surimi, thaise vissaus, vloeibaar frituurvet en winterwortel

Amuse / diner uit Retour Japan:

Shii-takesalade met reepjes makreel en sojadressing met rode peper

Ingrediënten:: boter, kastanjehoning, knoflook, makreel, notenolie, rode madame jeanette, sesamzaad, shii-take, sjalot en sojasaus
Keuken:: Japans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / voorgerecht uit Tajine:

Romige paddestoelen met gnocchi of pasta

Ingrediënten:: aardappelgnocchi, boter, madera, paddenstoel, parmezaanse kaas, pecorino romano, shiitake, sjalot, slagroom, tagliatelle, verse bieslook, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
Keuken:: Mediterraans / Italiaans
Soort:: pasta/noodles / tajine / vegetarisch / paddenstoelen

Diner / voorgerecht / avondmaal uit Noedels:

Rijststokjes met roergebakken tofoe, shii-takes en peultjes en rode currysaus

Ingrediënten:: bouillon, bulgaarse yoghurt, koriander, lente-ui, maïzena, peultjes, pindaolie, rijststokjes, rode currypasta, shii-take, sjalot, tofu, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
Keuken:: Aziatisch
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht uit De smaak van kokos:

Kippensoep Met Minimais & Limoen

Ingrediënten:: champignons, citroengras, gember, groene chilipepers, koriander, kippenbouillon, kippenpoten, kokosbloesemsuiker, kokosmelk, kokosolie, limoenen, palmsuiker, shiitakes, sjalotten en vissaus
Soort:: soep/bouillon / gevogelte

Recept uit Wild en gevogelte:

Forestièresaus

Ingrediënten:: bospaddestoelen, boter, cantharellen, citroensap, eekhoorntjesbrood, gevogelteglace, magere room, parijse champignons, port, shiitakes, sjalot, slagroom, trompettes de morts, wildglace en zwarte peper
Soort:: saus/dressing/jus / wild en gevogelte

Diner / voorgerecht uit Gerookte lekkernijen:

Geurige paddenstoelen

Ingrediënten:: basilicum, gezeefde tomaten uit pak, knoflook, oesterzwam, olijfolie, peper, shiitake, sjalot en zout
Soort:: vegan

Diner / hoofdgerecht uit Twentse Smaakmakers:

Ossenhaas in serranoham met kruidenboter

Ingrediënten:: aardappel, cajunkruiden, champignons, kerstomaat, olijfolie, ossenhaas, rode wijnazijn, roomboter, serranoham, shiitake, sjalot en suiker
Soort:: vlees

Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Gemengde rijst op z'n Japans

Ingrediënten:: doperwt, honing, kliswortel, kombu dashi, mirin, neutrale olie, norivel, rondkorrelrijst, shiitake, soja, ui, winterwortel en zout
Keuken:: Japans
Soort:: vegan / rijst / vegetarisch

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Zoetzure saus

Ingrediënten:: aardappelmeel, bamboe uit blik, donkere sojasaus, doperwten, gedroogde chinese champignons, knoflook, maïsolie, maïzena, medium dry sherry, rijstazijn, shaoxingwijn, sjalot, sojaolie, suiker, tomatenketchup, ui, water en wijnazijn
Keuken:: Chinees
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Heston Blumenthal thuis:

Speltrisotto met paddenstoelen

Ingrediënten:: bladpeterselie, boter, champignon, dragon, gepelde spelt, groentebouillon, knoflook, mascarpone, parmezaanse kaas, shiitake, sjalot en slagroom
Soort:: pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Heston Blumenthal thuis:

Champignonsoep

Ingrediënten:: aardappel, boter, champignon, droge witte vermout, gedroogde boleten, gedroogde shiitake, groentebouillon, halfvolle melk, prei, slagroom en ui
Soort:: soep/bouillon

Avondmaal uit Nooit meer diëten:

eendenborstfilet met rodekool en gebakken shiitakes

Ingrediënten:: balsamicoazijn, eendenborstfilet, honing, knoflook, olijfolie, rode appels, rodekool, shiitakes, sjalotjes, zeezout en zwarte peper

Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Recepten voor de wok:

Oosterse mie met groenten

Ingrediënten:: balsamicoazijn, bladselderij, donkere sojasaus, eiermie, poedersuiker, sesamolie, shiitake, ui en zout
Keuken:: Aziatisch
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht uit Parade van pasta & pizza:

Ravioli met paddenstoelen en kalfslever

Ingrediënten:: bloem, boter, champignon, crème fraîche, droge sherry, kalfslever, kippenbouillon, pastadeeg, peper, shiitake, sjalot, verse bieslook, verse peterselie en zout
Keuken:: Europees
Soort:: kalfsvlees / pasta/noodles / orgaanvlees

Diner / hoofdgerecht uit Moleculair koken:

Kippenborst gevuld met gerookte paddenstoelenpuree in bacon

Ingrediënten:: bacon, boter, champignons, kippenborst, knoflookpasta, olijfolie, portobello's, shii-take, sjalot, slagroom en zout
Soort:: gevogelte / rookmot

Recept uit Koken in een duinpan:

Saus bij speenvarken

Ingrediënten:: boter, jus de veau, knoflook, peper, rode wijn, shiitake, sjalot, slagroom en zout
Keuken:: Frans
Soort:: saus