Forestièresaus

★ ★ ★ ★ ★

Een recept van Lucrèce Wellekens en Patricia Pitisci.

Je vindt dit recept op pagina 196 in Wild en gevogelte .

Soort:: saus/dressing/jus / wild en gevogelte
Bereidingstijd:: 45 minuten

Ingrediënten

bospaddestoelen
boter
cantharellen
citroensap
eekhoorntjesbrood
gevogelteglace
magere room
parijse champignons
port
shiitakes
sjalot
slagroom
trompettes de morts
wildglace
zwarte peper

Bestel op ah.nl

Registreer gratis!

Waarom zie ik hier geen volledig recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen doorsnee recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen je door naar recepten in jouw eigen kookboeken, kooktijdschriften en favoriete foodblogs.

Misschien heb je het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar we helpen jou graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en kooktijdschriften die je wél thuis hebt staan.