Lucrèce Wellekens

We hebben 9 boeken van Lucrèce Wellekens waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Lucrèce Wellekens? Registreren is gratis!

Boeken van Lucrèce Wellekens

Lucrèce Wellekens en Patricia Pitisci - Wild en gevogelte — Lucrèce Wellekens en Patricia Pitisci **Wild en gevogelte**

Lucrèce Wellekens, Patricia Pitisci en T. le Duc - Wild en gevogelte — Lucrèce Wellekens, Patricia Pitisci en T. le Duc **Wild en gevogelte**

Lucrèce Wellekens, Celine Van Hauwermeiren en Frank Croes - Feestelijk slank — Lucrèce Wellekens, Celine Van Hauwermeiren en Frank Croes **Feestelijk slank**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Lucrèce Wellekens

Diner / hoofdgerecht uit Wild en gevogelte:

Kapoen geparfumeerd met kruiden

Ingrediënten:: basilicum, bieslook, blanke roux, dragon, gevogelteglace, kapoen, kervel, knoflook, koriander, magere room, olijfolie, peterselie, rozemarijn, sjalot, slagroom, tijm, tomaat, zout en zwarte peper
Soort:: wild en gevogelte / gevogelte

Recept uit Wild en gevogelte:

Marinade met knoflook

Ingrediënten:: cayennepeper, knoflook, laurier, milde mosterd, olijfolie, tijm, water, witte wijn, zout en zwarte peper
Soort:: wild en gevogelte / marinade / azijn

Recept uit Wild en gevogelte:

Gevogeltefond

Ingrediënten:: bleekselderij, kalfsbeenderen, knoflook, laurier, olijfolie, peterselie, slachtafval van gevogelte, soepkip, tijm, water, witte peperkorrels, wortel, zout en zwarte peperkorrels
Soort:: wild en gevogelte / bouillon

Recept uit Wild en gevogelte:

Forestièresaus

Ingrediënten:: bospaddestoelen, boter, cantharellen, citroensap, eekhoorntjesbrood, gevogelteglace, magere room, parijse champignons, port, shiitakes, sjalot, slagroom, trompettes de morts, wildglace en zwarte peper
Soort:: saus/dressing/jus / wild en gevogelte

Recept uit Wild en gevogelte:

Bruine saus met acaciahoning en balsamicoazijn

Ingrediënten:: acaciahoning, balsamicoazijn, bruine saus, zout en zwarte peper
Soort:: saus/dressing/jus / wild en gevogelte

Recept uit Wild en gevogelte:

Groene pepersaus

Ingrediënten:: azijn, cognac, gevogeltebouillon, gevogelteglace, magere room, port, slagroom, suiker, verse groene peperkorrels, witte wijn, zout en zwarte peper
Soort:: saus/dressing/jus / wild en gevogelte

Recept uit Wild en gevogelte:

Parelhoenfilet met peterselieroomsaus

Ingrediënten:: boter, knoflook, magere room, mild kerriepoeder, olijfolie, parelhoenfilet, peterselie, sjalot, slagroom, spekblokjes, zout en zwarte peper
Soort:: wild en gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Wild en gevogelte:

Kalkoen met sjalotjes en room op onze wijze

Ingrediënten:: bieslook, bloem, boter, citroensap, gevogelteglace, kalkoen, magere room, sjalot, slagroom, zout en zwarte peper
Soort:: wild en gevogelte / gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Wild en gevogelte:

Kip met kokosmelk en koriander

Ingrediënten:: champignons, citroenblaadjes, citroengras, citroensap, galanga, garnalenpasta, gevogeltebouillon, kipfilet, kokosmelk, koriander en nam pla
Soort:: wild en gevogelte / gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Wild en gevogelte:

Duifjes met erwten en dragon

Ingrediënten:: boter, citroensap, dragon, duiven, erwten, magere room, sjalot, slagroom, witte wijn, zout en zwarte peper
Soort:: wild en gevogelte / gevogelte

Diner / voorgerecht uit Wild en gevogelte:

Carpaccio van ree of eend met parmezaanse kaas

Ingrediënten:: citroen, eendenborst, koriander, olijfolie, parmezaanse kaas, reefilet, roomsaus met mosterd, zout en zwarte peper
Soort:: wild en gevogelte

Recept uit Wild en gevogelte:

Rozenbottelgelei

Ingrediënten:: citroensap, frambozenazijn en rozenbottels
Soort:: saus/dressing/jus / wild en gevogelte / suikerwerk

Diner / hoofdgerecht uit Wild en gevogelte:

Kippenragout

Ingrediënten:: bieslook, bloem, boter, citroen, eidooier, gevogeltebouillon, gevogelteglace, kalfsgehakt, kipfilet, kippengehakt, kruidnagel, laurier, lente-ui, nootmuskaat, parijse champignons, peterselie, slagroom, tijm, ui, varkensgehakt, wortelen, zout en zwarte peper
Soort:: wild en gevogelte / gevogelte

Recept uit Wild en gevogelte:

Rode verse pasta

Ingrediënten:: bloem, ei, tomatenpuree en zout
Soort:: wild en gevogelte / pasta/noodles

Diner / hoofdgerecht uit Wild en gevogelte:

Wilde eend met perzikken

Ingrediënten:: boter, citroensap, frambozencompote, kleinwild, maïskiemolie, perzik, port, rode wijn, rode wijnazijn, suiker, wilde eend, wildfond, zout en zwarte peper
Soort:: wild en gevogelte / gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Wild en gevogelte:

Reebokzadel met ridderzwammen

Ingrediënten:: boter, citroensap, grootwild, magere room, reebokzadel, ridderzwammen, sjalot, slagroom, wildglace, witte wijn, zout en zwarte peper
Soort:: wild en gevogelte

Recept uit Wild en gevogelte:

Bruine saus met peperkoek

Ingrediënten:: bruine saus, bruine suiker, honing, kaneelpoeder, kaneelstokje, kruidnagel, ontbijtkoek, peperkoek, zout en zwarte peper
Soort:: saus/dressing/jus / wild en gevogelte

Recept uit Wild en gevogelte:

Verse pasta

Ingrediënten:: bloem, ei en zout
Soort:: wild en gevogelte / pasta/noodles

Recept uit Wild en gevogelte:

Chutney met pruimen

Ingrediënten:: balsamicoazijn, pijnboompitten, pruimen, sinaasappel, suiker, ui, zout en zwarte peper
Soort:: wild en gevogelte / chutney

Diner / hoofdgerecht uit Wild en gevogelte:

Arroz con pollo op onze wijze

Ingrediënten:: bieslook, citroenblaadjes, gele paprika, gevogelteglace, kip, knoflook, komijnpoeder, olijfolie, rijst, rode paprika, rode spaanse peper, saffraanpoeder, tomaat, ui, water, witte wijn, zout en zwarte peper
Soort:: wild en gevogelte / pasta/noodles / gevogelte

Alle recepten van Lucrèce Wellekens

Lucrèce Wellekens

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Lucrèce Wellekens

Recepten van Lucrèce Wellekens

Doorzoek de recepten