Buffet uit Koude keuken:
Gekruide leverkaas
- Ingrediënten:
- broodkruim, ei, hamspek, marjolein, peper, peterselie, radijs, reuzel, rundvlees, ui, varkenslever, varkensvlees, water en zout
- Keuken:
- Duits
346 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, boter, ei, groente, knoflook, laurier, laurierblad, olie, olijfolie, peper, peterselie, prei, rijst, suiker, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, vlees, witte wijn, wortel, zout, zout en peper, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Kasza gryczana zapiekana z miesem lub podrobami - Gebakken boekweitgrutten met vlees
- Ingrediënten:
- boekweitgrutten, lamsvlees, peper, reuzel, runderbouillon, rundvlees, slagroom, tuinkruiden, ui, varkensvlees, water en zout
- Keuken:
- Pools
- Soort:
- pasta, rijst, granen en deegwaren / varkensvlees / rundvlees / lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Blue band kookboek pasta en rijst:
Nasi Goreng
- Ingrediënten:
- bosui, djinten, ketjap, ketoembar, kipfilet, kleine gepelde garnalen, knoflook, langkorrelrijst, margarine, peper, sambal, selderij, ui, varkensvlees, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- rijst / gevogelte / varkensvlees / schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Cassoulet de porc et de mouton - Bonen gebakken met varkensfilet, schapen- of lamsschouder en worst
- Ingrediënten:
- armagnac, broodkruim, bruine fond, cognac, droge witte wijn, fricandeau, ganzenvet, gedroogde witte bonen, gepekeld varkensvlees, knoflook, kruidnagelen, lamsborst, lamsbotten, lamsschouder, laurier, mager varkensvlees, marinade sèche, olie, peper, peterselie, reuzel, runderbouillon, schaapsborst, schaapsschouder, schapenbotten, spek, tijm, tomaten, tomatenpuree, tomatenpuree uit blik, truffel uit blik, truffelvocht, ui, uitgebakken varkensvet, varkensbotten, varkensbraadvet, varkenslende, varkenszwoerd, vet spek, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / schapenvlees / varkensvlees / lamsvlees
Recept van Oh My Dish:
Feijoada stoofpot
- Ingrediënten:
- bot, chorizo, gedroogde bonen, gedroogde zwarte bonen, gemalen komijn, knoflooktenen, water, laurierblaadjes, peper en zout, savooiekool, sinaasappels, uien, varkensvlees en verse peterselie
Recept van Oh My Dish:
Babi ketjap
- Ingrediënten:
- atjar tjampoer, bloem, gemalen komijn, gemalen koriander, gemberstroop, ketjap, knoflooktenen, limoen, neutrale olie, peper en zout, procureur, rijst, ui, varkensvlees en water
Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Saté toesoek babi of sapi (Saté van varkens- of rundvlees)
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, djinten, ketoembar, knoflook, melk, peper, rundvlees, trassi, ui, varkensvlees, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Recept uit Koken voor elke dag:
Varkenssauté met honing en rozijnen
- Ingrediënten:
- azijn, honing, knoflook, laurier, maïszetmeel, peper, peperbolletjes, port, rozijnen, sinaasappel, tijm, ui, varkensvlees, vetstof, water en zout
- Soort:
- vlees / varkensvlees
Bijgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Erbsenpüree - Gepureerde gele erwten
- Ingrediënten:
- gedroogde gele erwten, krabbetjes, marjolein, peper, ui, varkenskluiven, vleesbouillon, water en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- peulvruchten / varkensvlees / boter en olie
Recept uit De worst story:
Chipolata
- Ingrediënten:
- gedroogde tijm, gemberpoeder, sjalot, kardemom, nootmuskaat, room, vlees, water, witte peper, zout en zwarte peper
Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Paté en croûte
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cognac, ei, eidooier, fazantenvlees, fazantfilet, kippenlever, laurier, madeira, marinade, peper, sjalot, spek, spekvet, tijm, truffel, vierkruidenmengsel, vleesgelei, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- kalfsvlees / gevogelte / varkensvlees / paté/terrine
Recept uit Margriet kookboek:
Erwtensoep
- Ingrediënten:
- kruidnagel, laurierblad, prei, rookspek, rookworst, selderij, selderijknol, spliterwten, ui, varkenskluif en water
- Soort:
- soep/bouillon
Picknick / diner / buffet / hoofdgerecht uit Brits bakboek:
Picknickvleespastei met ei - derby picknick pie with eggs
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, eigeel, gemalen foelie, gerookt spek, ham hock, laurierblad, melk, patentbloem, prei, reuzel, ui, varkensbuik, varkensham, varkensschenkel, varkensschouder, verse peterselie, water, wortel, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- varkensvlees / pastei
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Erwtensoep
- Ingrediënten:
- boter, croutons, gerookt spek, laurier, peper, preigroen, selderij, spliterwten, tijm, ui, varkenspoot, varkensschenkel, water, zout en zwoerd
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Koken voor elke dag:
Nasi goreng
- Ingrediënten:
- eieren, erwten, garnaal, ketjap manis, knoflook, komijnzaad, koriander, olie, peper, peterselie, rijst, rundvlees, sambal oelek, uien, varkensvlees, water en zout
- Soort:
- pasta, rijst, granen en deegwaren / rijst
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Brindisa:
Arroz a la zamorana - Rijst zoals in Zamora
- Ingrediënten:
- adobado-specerijenmix, bakchorizo, bombarijst, calasparrarijst, doorregen spek, gedroogde oregano, groene paprika, groentebouillon, knoflook, olijfolie, pancetta, pimenton de la vera picante, rode paprika, serranoham, spareribs, ui, varkenskotelet, water en zeezout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- rijst
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Linzensoep
- Ingrediënten:
- boter, gerookt spek, kervel, laurier, linzen, peper, preigroen, room, selderij, tijm, ui, varkenspoot, varkensschenkel, water, zout en zwoerd
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- soep/bouillon
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Banyuls Glaze
- Ingrediënten:
- banyuls, banyulsazijn, boter, bruine varkensfond, laurier, olie, ui, varkensgehakt, varkenspoot, water en wortel
- Soort:
- glazuur
Recept uit Keukendagboek 2:
Bospeen, kruidensaus
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, entrecotes, water, olie, peterselie, sjalot, steak, steaks, vet, vlees, wortels en zout
Diner / hoofdgerecht uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:
Jachtschotel van kapucijners met geglaceerd spek
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, appelstroop, boter, buikspek, gember, gerookt spek, jenever, kapucijners, kruidnagel, sjalot, sojasaus, water en witbroodkruim
- Keuken:
- Hollands
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Gestoofde varkenssteak
- Ingrediënten:
- bier, bruine fond, gerookte ham, laurierblad, peper, tijm, ui, varkenscarré, verse peterselie, water en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Varkenspootjes met Spaanse saus
- Ingrediënten:
- alcohol, bouquet garni, kalfsschenkel, knoflook, laurierblad, ui, varkenspoot, verse peterselie, verse tijm, vlees, water, witte wijn, wortel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Recept uit Keukendagboek 2:
Tomaten-pompoensoep met cannellinibonen
- Ingrediënten:
- bonen, gedroogde bonen, groenten, knoflook, oestersaus, varkensvlees, water en zout
Diner / hoofdgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Paella Valenciana II - Rijst met kip, vlees en vis
- Ingrediënten:
- chorizo, doperwten, garnalen, kip, knoflook, mager varkensvlees, mosselen, pijlinktvis, rijst, rode paprika, saffraanpoeder, sperziebonen, tomaten, ui, water en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- paella / rijst / gevogelte / varkensvlees / schaal- en schelpdieren / vis
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Geraffineerde selderij
- Ingrediënten:
- azijn, ei, gemberpoeder, goudse kaas, knoflook, kruiden-slasaus, olie, paprikapoeder, peperkorrels, peterselie, rode paprika, selderijknol, sla, tabasco, tomaat, ui, varkensvlees, venkel, water en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- azijn