Recept uit Proef Puglia:
venkelsalade
- Ingrediënten:
- basilicum, bladpeterselie, citroenen, extra vergine olijfolie, munt, radijsjes, rode ui, venkelknol en witlof
- Keuken:
- Italiaans
324 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | boter, citroenrasp, citroensap, courgette, dille, ei, extra vierge olijfolie, fruit, knoflook, kruiden, munt, olie, olijfolie, peper, peterselie, rode ui, sjalot, tijm, tomaat, ui, water, zeezout, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Een kookboek.:
Basilicumtomaten
- Ingrediënten:
- basilicum, basilicumbladeren, basilicumbloesem, belgische mosterd, bladpeterselie, citroenzest, fleur de sel, kleine tomaten, knoflook, olijfolie, paars basilicumblad en zuurdesembrood
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- groente
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
In de pan gebakken tongscharfilets met salsa verder
- Ingrediënten:
- ansjovisfilets in olie, augurk, basilicum, bladpeterselie, bloem, boter, citroen, dijon-mosterd, extra vierge olijfolie, kappertjes, knoflook, munt, nieuwe aardappelen, paarse broccoli, rode-wijnazijn, tongfilets, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Thuis bij Jamie:
Pizza quattro gusti
- Ingrediënten:
- basilicum, bladpeterselie, bloem, citroen, courgette, courgettebloemen, ei, extra vierge olijfolie, garnaal, ingemaakte groene pepers, jonge spinazie, kerstomaat, knoflook, mozzarella, pancetta, pizzadeeg, rode spaanse peper, salami, snijbiet, taleggio, tomatensaus, venusschelpen, witte wijn, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / pizza
Recept uit L'Art de la table:
Bloemkoolcouscous met gepocheerd ei
- Ingrediënten:
- amandelen, basilicum, bladpeterselie, bloemkool, citroen, eieren, gedroogde abrikozen, gehakt, gerookt paprikapoeder, granaatappel, olijfolie, sinaasappel, sumak, ui, peper, wittewijnazijn, wortels en zout
- Keuken:
- Frans
Basisrecept uit Heston Blumenthal thuis:
Visbouillon
- Ingrediënten:
- arachideolie, bladpeterselie, champignon, citroenschil, dragonblad, droge witte vermout, droge witte wijn, druivenpitolie, knoflook, mosselschelpen, saffraan, selderij, tomaat, ui, venkel, venkelzaad, verse basilicum, verse tijm, witvisgraten en wortel
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Lunch / avondmaal uit Jamie in 15 minuten:
Gevlinderde sardines
- Ingrediënten:
- ansjovis, balsamicoazijn, basilicum, bladpeterselie, ciabatta, citroen, extra vierge-olijfolie, feta, kappertjes, knoflook, lente-ui, olijfolie, pancetta, rode paprika uit pot, rode spaanse peper, saffraan, sardines, tomaat en venkelzaad
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Lunch / avondmaal uit Jamie in 15 minuten:
Gegrilde steak
- Ingrediënten:
- ansjovis, aubergine, balsamicoazijn, basilicum, basmatirijst, bladpeterselie, citroen, courgette, dijonmosterd, entrecote, extra vierge-olijfolie, harissa, knoflook, olijfolie, paprika, passata, rode ui, saffraan, yoghurt, zilvervliesrijst en zoet paprikapoeder
- Soort:
- vlees / rijst
Recept uit De Joodse keuken:
Tagliolini freddi aíla salsa di pomodoro - Koud pastagerecht met tomatensaus
- Ingrediënten:
- basilicum, bladpeterselie, cayennepeper, chilipoeder, citroenschil, extra vergine olijfolie, knoflook, spaghettini, suiker, tagliolini, tomaten, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Italiaans
- Soort:
- saus / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Jamie in 15 minuten:
Krab bolognese
- Ingrediënten:
- ansjovis, basilicum, bladpeterselie, citroen, extra vierge-olijfolie, knoflook, krabvlees, lente-ui, littlegemsla, munt, olijfolie, parmezaanse kaas, passata, rode spaanse peper, spaghetti, venkel, venkelzaad, witte wijn en wortel
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Buffet / bijgerecht uit De Zilveren Lepel:
Zomerse cannellinibonen - cannellini estivi
- Ingrediënten:
- aubergine, blik cannellinibonen, citroenrasp, gele paprika, knoflook, olijfolie, peper, tomaat, verse basilicum, verse bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- peulvruchten / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Polpette alla giudea - Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus
- Ingrediënten:
- azijn, basilicum, bladpeterselie, brood, citroenrasp, ei, gehakt, knoflook, nootmuskaat, peper, suiker, tomaten, water en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Italiaans
Bijgerecht uit De Zilveren Lepel:
Broccoli met bottarga - broccoletti alla bottarga
- Ingrediënten:
- bottarga, bottarga van harder, bottarga van tonijn, broccoli, citroen, citroensap, knoflook, olijfolie, peper, tomaat, verse basilicum, verse bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- groente / vis
Diner / buffet / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gestoofd kalfsvlees met zes smaken - spezzatino ai sei profumi
- Ingrediënten:
- boter, citroen, citroensap, knoflook, komijnzaad, limoenrasp, olijfolie, peper, sinaasappelsap, uitgebeende kalfsschouder, verse basilicum, verse bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / kalfsvlees
Bijgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:
Salade met kersen en halloumi
- Ingrediënten:
- babyromainesla, basilicum, chilivlokken, citroen, dille, halloumi, kersen, libanees volkorenbrood, olijfolie, bladpeterselie en sumak
- Keuken:
- Nederlands / Cypriotisch
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept van Food & Friends:
Zalmsteaks met peterseliesaus
- Ingrediënten:
- basilicum, bladpeterselie, citroen, croutons, extra vierge olijfolie, grof zeezout, ei, kappertjes, olijfolie, rodewijnazijn, versgemalen zwarte peper, water, zalmmoten, zout en zuurdesembrood
Diner / hoofdgerecht uit Mijn Italiaanse keuken is een feest:
Branzino alle herbe - Zeebaars met kruiden
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, bladselderij, citroen, citroensap, extra vergine olijfolie, gladde peterselie, munt, tijm, venkelgroen, zeebaars, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Recept uit Proef Puglia:
bagels uit de oven
- Ingrediënten:
- aubergine, bladpeterselie, buffelmozzarella, ciabattabrood, citroen, durumtarwe, extra vergine olijfolie, bloem, gedroogde gist, gehakt, basilicum, rucola, kappertjes, kerstomaat, mortadella, mozzarella, olijfolie, olijven, paddenstoelen, pecorino, prosciutto, rode chilipeper, tijm, tomaat, trostomaten, verse ricotta, water, zalm en zout
- Keuken:
- Italiaans
Basisrecept uit The naked chef:
Marinade voor kreeft, krab en garnalen
- Ingrediënten:
- basilicum, citroen, olijfolie en peterselie
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Artisjokken met Franse vinaigrette
- Ingrediënten:
- artisjok, azijn, bieslook, citroen, dijonmosterd, kervel, kippenbouillon, olijfolie, peterselie, tijm, tuinkruiden, witte wijnazijn en zeezout
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / drinken / aperitief uit Het kookboek van Tip Culinair:
Gemarineerde artisjokharten
- Ingrediënten:
- artisjokharten, basilicum, bieslook, citroen, dragon, groene olijven, knoflook, olijfolie, oregano, peterselie, rode ui en tuinkruiden
Lunch / avondmaal uit Tomaten:
Tomaten-kruidenrol
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, boter, eieren, bloem, citroenrasp, parmezaanse kaas, gladde peterselie, kerstomaat, laurierblad, ricotta, tomatenpuree, versgemalen zwarte peper, volle melk en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Karin:
Geurige vis in zoutkorst
- Ingrediënten:
- citroen, grof zeezout, tuinkruiden en zeebaars
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Recept uit Thuis in de keuken:
Van Vinaigrette Tot Salsa Verde
- Ingrediënten:
- citroenrasp, groene kruiden, kappertjes, mosterd, olie, peper, peterselie, ui en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Smart BBQ:
Komkommer met yoghurt tzatziki
- Ingrediënten:
- citroen, griekse yoghurt, groene kruiden en komkommer
- Soort:
- saus/dressing/jus / barbecue/grill