Diner / nagerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Kruidige pruimenmousse
- Ingrediënten:
- citroensap, cognac, eiwit, gedroogde voorgeweekte pruimen, kristalsuiker, slagroom, verse thee, vieux en witte basterdsuiker
Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, bloem, boter, citroen, citroensap, ei, eidooier, fijne kristalsuiker, knoflook, kristalsuiker, maïzena, melk, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, poedersuiker, pure chocolade, room, suiker, ui, vanillesuiker, water, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / nagerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
IJsbombe à la Sibérienne
- Ingrediënten:
- amaretti, cantuccini, eiwit, gedroogde abrikozen, gekonfijte dadels, honing, mascarpone, pure chocolade, sinaasappelsap, slagroom, tafelsuiker, volle melk en witte basterdsuiker
Diner / nagerecht uit Gelati d'Italia:
IJstaart met meringue
- Ingrediënten:
- bittere chocolade, cacaopoeder, eiwit, fijne kristalsuiker, gekonfijte sinaasappelschil, grappa, mascarpone, slagroom, walnoten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Semifreddo van citrusfruit en saffraan
- Ingrediënten:
- citroen, eiwit, fijne kristalsuiker, limoen, saffraan, slagroom en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Cassata
- Ingrediënten:
- eiwitpoeder, fijne kristalsuiker, gekonfijte citrusschil, slagroom en stregalikeur
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Polpo:
Saffraanperen met meringue
- Ingrediënten:
- doyenne du comice peer, eiwit, peer, saffraan, slagroom, witte basterdsuiker en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- fruit / zoet / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Neêrlands roem:
Advocaatmousse
- Ingrediënten:
- advocaat, eiwit, fijne kristalsuiker, gelatine en slagroom
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / zoet / vegetarisch
Recept uit Turquoise:
Sprookjesschoorstenen
- Ingrediënten:
- eiwit, kristalsuiker, maïzena, poedersuiker, slagroom en vanille-extract
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht uit Hoe te eten:
Pavlova
- Ingrediënten:
- double cream, eiwit, kristalsuiker, maïzena, passievruchtenpulp, slagroom, vanille-extract en witte wijnazijn
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Nigella Express:
Mousse van witte chocola met munt
- Ingrediënten:
- eiwit, munt, pepermunt-extract, slagroom en witte chocolade
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Koken met Karin:
Pavlova met ananas, mango en passievrucht
- Ingrediënten:
- ananas, eiwit, maïzena, mango, passievrucht, slagroom en witte basterdsuiker
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Alle smaken van de regenboog:
Pavlova met stukjes sinaasappel & kers
- Ingrediënten:
- appelazijn, eiwit, fijne kristalsuiker, kersen, maïzena, poedersuiker, sinaasappel, slagroom, vanille-extract en witte wijnazijn
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Hazelnootschuim met kastanjeroom
- Ingrediënten:
- citroensap, cognac, eiwit, fijne kristalsuiker, hazelnoten, pure chocolade, slagroom en zoete kastanjepuree
- Soort:
- koek en gebak / zuivel
Diner / nagerecht uit De Spaanse keuken:
hazelnootmeringues met nectarines
- Ingrediënten:
- dessertwijn, eiwit, hazelnoten, nectarine, slagroom en suiker
- Keuken:
- Europees / Spaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Recept uit De banketbakker:
Kaaskletskoppen
- Ingrediënten:
- belegen kaas, geraspt, eiwit, maïzena, paprikapoeder en slagroom
- Soort:
- brood en broodgerecht
Diner / nagerecht uit Margriet kookboek:
Mangomousse
- Ingrediënten:
- eiwit, mango, slagroom, wafel, witte basterdsuiker en witte port
Diner / nagerecht uit Turquoise:
Geroosterde amandelmousse
- Ingrediënten:
- eidooier, eiwit, gelatine, amandel, kaneelstokje, kristalsuiker, melk en slagroom
- Keuken:
- Turks
Diner / voorgerecht uit Retour Japan:
Witte misosoep met boudin blanc van kip en enoki
- Ingrediënten:
- dunne darm, eiwit, enoki, kipfilet, kippenbouillon, slagroom, sojasaus, witte miso en zonnebloemolie
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- gevogelte
Diner / nagerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Meringues met geslagen room - meringue à la chantilly
- Ingrediënten:
- eiwit, poedersuiker, slagroom en witte basterdsuiker
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- koek en gebak
Diner / nagerecht uit La Mère Brazier:
Aardbei of frambozenmousse
- Ingrediënten:
- aardbei, basterdsuiker, eiwit, framboos en slagroom
- Keuken:
- Frans
Diner / nagerecht uit Jamie's comfort food:
Dromerige marshmallow-pavlova
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, citroensap, double cream, eiwit, fijne kristalsuiker, griekse yoghurt, marshmallows, munt, seizoensvruchtjes, slagroom en vanillestokje
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Alle smaken van de regenboog:
Meringue met aardbeien & chocolade
- Ingrediënten:
- aardbei, appelciderazijn, eiwit, fijne kristalsuiker, hazelnoot, crackers, poedersuiker, pure chocolade, slagroom, vanille-extract en walnoten
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht uit De dikke vegetariër:
Honingmousse uit de diepvries
- Ingrediënten:
- eiwit, honing, slagroom en witte basterdsuiker
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Delicious. Het kookboek!:
Pavlova in drie lagen
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, eiwit, fijne kristalsuiker, maïzena, mascarpone, poedersuiker, slagroom, vanille-extract, wittewijnazijn en zomerfruit
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Recept uit Made in Italy:
Semifreddo met munt
- Ingrediënten:
- eiwit, fijne tafelsuiker, munt en slagroom
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs