Diner / hoofdgerecht uit De Dikke van Dam:
Bacala alla Vicentina
- Ingrediënten:
- ansjovis, bloem, kaneel, knoflook, melk, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, stokvis en ui
254 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bladpeterselie, bloem, boter, citroen, citroensap, ei, gemalen kaneel, gemberpoeder, kaneelstokje, kippenbouillon, koriander, lamsgehakt, laurier, munt, nootmuskaat, olijfolie, paprikapoeder, peper, pijnboompitten, suiker, tijm, tomaat, ui, water, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit De Marokkaanse keuken:
salade van gekookte wortelen
- Ingrediënten:
- cayennepeper, gemalen komijn, grof zeezout, kaneel, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, peterselie, suiker en wortel
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Lunch / lunchgerecht uit Delicious. Het kookboek!:
Lamsrisolles met tzatziki
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, chilivlokken, gemalen piment, griekse yoghurt, kaneel, knoflook, komijnzaad, komkommer, korianderzaad, lamsgehakt, munt, paprika, ui en zuurdesemboterhammen
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Basisrecept uit Spice Wise:
Chilimix
- Keuken:
- Mexicaans / Tex-mex
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan
Brunch / diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Home made:
Dolma's gevuld met wilde rijst
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroen, kaneel, knoflook, munt, olijfolie, peterselie, pijnboompitten, rozijnen, tomaat in blik, ui, water, wijnbladeren, wilde rijst, witte rijst en yoghurt
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
In courgette gewikkelde lamskebabs
- Ingrediënten:
- basilicum, courgette, ei, feta, gedroogde chilivlokken, kaneel, knoflook, lamsgehakt, nootmuskaat, olijfolie, peterselie, pijnboompitten, tomatenblokjes uit blik, witbrood, zout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Hoe te eten:
Libanese moussaka
- Ingrediënten:
- baby-aubergines, granaatappelsiroop, kaneel, kikkererwten, knoflook, koriander, munt, olijfolie, peterselie, piment, tomaat, ui en zwarte peper
- Keuken:
- Libanees
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Moro:
Humus met lamsgehakt en pijnboompitten
- Ingrediënten:
- citroensap, gemalen kaneel, kikkererwten, knoflook, lamsgehakt, olijfolie, paprikapoeder, peterselie, pijnboompitten, spaanse ui, tahinpasta, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten / Mediterraans
- Soort:
- vlees
Picknick / buffet / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Tabouleh in vier seizoenen - winter
- Ingrediënten:
- bloemkool, bosui, granaatappeldressing, granaatappelpitten, jonge venkelknol, kaneel, knoflook, radicchio, roodlof, verse bladpeterselie, verse munt, walnoten en zout
- Soort:
- salade / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Turquoise:
Gevulde mosselen op Istanbulse wijze
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroen, dille, kaneel, knoflook, kortkorrelige rijst, krenten, mosselen, nootmuskaat, olijfolie, pijnboompitten, trostomaat, ui en water
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
De allerbeste tonijngehaktballen
- Ingrediënten:
- broodkruim, citroen, kaneel, knoflook, oregano, parmezaanse kaas, peterselie, pijnboompitten, rode wijnazijn, tomaat in blik, tonijn en ui
- Keuken:
- Italiaans
Diner / voorgerecht uit Moro Londen:
Pittige lamssoep met amandel koriander kruim
- Ingrediënten:
- amandelen, anijszaad, bladpeterselie, bleekselderij, farika, geelwortelpoeder, gemalen koriander, kaneel, knoflook, korianderzaad, kruidnagel, lamsschenkel, olijfolie, parelgort, pikant gerookt paprikapoeder, versgemalen zwarte peper, water en zout
- Keuken:
- Tunesisch
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Groentestoofpot bij livornese cuscussu
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloemkool, foelie, gemberpoeder, groene kool, kaneel, kippenbouillon, knoflook, koriander, peper, piment, sla, spinazie en venkel
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Italiaans
- Soort:
- vegan
Lunch / avondmaal uit Veg!:
Noord-Afrikaanse stoofpot van pompoen en kikkererwten
- Ingrediënten:
- bleekselderij, dadels, gemberpoeder, groentebouillon, kaneel, kikkererwten, knoflook, koriander, kurkuma, laurier, peterselie, pompoen, rode linzen, saffraan, tomatensaus, ui, vermicelli, zonnebloemolie en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Moro Londen:
Geroosterde eend met kikkererwtenpilav, granaatappel, aubergines en walnoten
- Ingrediënten:
- aubergine, basmatirijst, bladpeterselie, boter, fijn zeezout, granaatappelpitten, granaatappelsap, griekse yoghurt, kaneel, kaneelstokje, kikkererwten, knoflook, lichte kippenbouillon, olijfolie, peper, pitabroodje, ui, walnoten, wilde eend en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- wild en gevogelte
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Sardines gevuld met bulgur, krenten en pistachenoten
- Ingrediënten:
- bulgur, citroen, fijne kristalsuiker, gedroogde munt, gemalen piment, granaatappelmelasse, kaneel, knoflook, krenten, olijfolie, peterselie, pistachenoten, sardines, zout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Picknick / diner / lunch / buffet / avondmaal / hoofdgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Runder-lamsgehaktballetjes in tahinsaus
- Ingrediënten:
- citroen, ei, gemalen piment, kaneel, knoflook, lamsgehakt, olijfolie, peterselie, rundergehakt, tahinpasta, witbrood, wittewijnazijn, zout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Djaj meshwy - Gegrilde kip
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroensap, extra vergine olijfolie, kaneel, kip, knoflook, peper, venkelzaad en zout
- Keuken:
- Libanees / Sefardisch / Joods
- Soort:
- gevogelte
Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit 101 ballen:
Gehaktballetjes met geroosterde pistachenoten
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroen, kaneel, knoflook, lamsgehakt, pistachenoten, ui, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- lamsvlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Gebraden kip met sumak, za'atar en citroen
- Ingrediënten:
- boter, citroen, gemalen piment, kaneel, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, peterselie, pijnboompitten, rode ui, scharrelkip, sumak, za'atar, zout en zwarte peper
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Gevulde aubergines
- Ingrediënten:
- aubergine, gemalen gedroogde chilipeper, kaneel, knoflook, krenten, mager rundergehakt, olijfolie, oregano, pomodoritomaat, ui en verse peterselie
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groente
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Tabouleh in vier sezoenen - lente
- Ingrediënten:
- bosui, bulgur, citroensap, doperwtjes, extra vergine olijfolie, gemalen kaneel, groene asperge, knoflook, verse bladpeterselie, verse dille, verse munt, verse tuinbonen en zure pruimen
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- salade / couscous/bulgur/quinoa
Diner / hoofdgerecht uit Van piepers tot pasta:
Kalfsvleesreepjes in roomsaus
- Ingrediënten:
- boter, chilipoeder, kalfsschnitzels, kaneel, knoflook, kookroom, parmezaanse kaas, peterselie, slagroom, ui en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Turquoise:
Gebraden kip met een pilavvulling met pijnboompitten en zuurbessen
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, citroensap, kaneel, kip, kippenbouillon, knoflook, kortkorrelige rijst, olijfolie, pijnboompitten, piment, pistachenoten, rode ui, waterkers en zuurbessen
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Turks kookboek:
Balik çorbasi - Vissoep
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, heilbot, kabeljauw, kaneel, knoflook, kurkuma, olijfolie, peterselie, saffraan, schelvis, visgraten, viskarkas, wijnazijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- soep/bouillon