Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Met melk gestoomde maiskolf
- Ingrediënten:
- boter, maïskolven, melk, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, bloem, boter, citroensap, ei, eidooier, gist, kaneel, karnemelk, knoflook, kristalsuiker, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, poedersuiker, room, slagroom, suiker, ui, vanillesuiker, volle melk, water, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Cakesiroop met vanille en melk
- Ingrediënten:
- boter, melk, room, suiker, vanille-essence en vanillestokje
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Eten in Italie:
In melk gebraden kalfsvlees
- Ingrediënten:
- boter, kalfsbil, melk, nootmuskaat, parmaham, peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
Diner / nagerecht uit Moleculair koken:
Chocolade-melk gel
- Ingrediënten:
- iota carrageen en melk
- Soort:
- saus / chocolade
Diner / voorgerecht uit Story on a Plate:
Cactusvijg met marsala en melk
- Ingrediënten:
- cactusvijg, masala en melk
- Keuken:
- Internationaal / Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De Topchefs van de Moleculaire keuken:
Luchtig geklopte melk
- Ingrediënten:
- daslookpoeder, kippenbouillon, melk, peterseliepoeder, schapenmelk en sojalethicine
Diner / nagerecht uit Speisekammer:
Kondensmilch - Gecondenseerde melk
- Ingrediënten:
- volle melk
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / condiment
Diner / nagerecht uit Turkse kookkunst:
Keşkül - Melk dessert
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, kokosrasp, melk, pistaches, rijstmeel en suiker
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- pudding / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Noma: a work in progress:
Gestremde melk met winterkool
- Ingrediënten:
- barbarakruid, boter, dilleschermen, dulse, karnemelk, kool, melk, ontbijtspek, oost-indische kers blad, room, stremsel, water en zout
- Soort:
- salade / soep/bouillon / bouillon / zuivel
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Italie:
In melk gesmoorde varkenslende
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, knoflook, melk, olijfolie, rozemarijn, salieblaadjes en varkenslende
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit Varkensvlees:
Varkensrugstuk gestoofd in melk
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, jeneverbessen, kruidnagel, melk, ui, varkensrug, witte peper, witte wijn, wortel en zout
Diner / nagerecht / dessert uit De Joodse keuken:
Brood- en appelshalet met melk
- Ingrediënten:
- boter, challe, citroensap, citroenschil, ei, honing, kaneel, krenten, melk, nootmuskaat, rozijnen, rum, suiker, zoete appel en zure appel
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- pudding / vegetarisch
Ontbijt / brunch / diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Volkoren sodabrood met melk
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boter, brood, karnemelk, melassestroop, olie, volkorenmeel, wit maismeel, yoghurt en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch / azijn
Diner / nagerecht uit De smaak van mijn herinnering:
IJs van melk, honing & kaneel
- Ingrediënten:
- honing, kaneel, melk en room
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Vanille-ijs 'bloem van melk'
- Ingrediënten:
- fijne kristalsuiker, glucosepoeder, macedonia, mager melkpoeder, vanillestokje en volle melk
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / hoofdgerecht uit Alle smaken van de regenboog:
Kipschnitzels gebakken met kaas & melk
- Ingrediënten:
- bloem, fontina, kipfilet, melk en olijfolie
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Proef! Oranjebloesem:
Warme melk met tijm en honing
- Ingrediënten:
- honing, melk en tijm
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit 1080 recepten:
Crème caramel met gecondenseerde melk
- Ingrediënten:
- ei, kristalsuiker, melk, vanille-extract en zoete gecondenseerde melk
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gebak, koek, taart, pudding
Recept uit de zilveren lepel:
Latte brûlée (melk uit de oven)
- Ingrediënten:
- karamel en melk
- Keuken:
- Italiaans
Bijgerecht uit Culinaria Italia:
Pompoen in melk - zucca al latte
- Ingrediënten:
- gele pompoen, kaneel, melk, suiker en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Patrijzen met rozijnen gestoofd in melk
- Ingrediënten:
- bloem, cognac, melk, olijfolie, patrijs, peper, rozijnen, ui en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / wild en gevogelte
Recept uit Sous vide:
ln melk gepocheerde kalfslever
- Ingrediënten:
- bieslook, bleekselderij, kalfslever, laurier, melk, olijfolie, peperkorrels, peterseliesteeltjes, prei, room, sjalot, tijm en wortel
- Soort:
- sous-vide / orgaanvlees
Recept uit Crumbles en gratins:
Gratin dauphinois met room en melk
- Ingrediënten:
- aardappel, crème fraîche, knoflook, melk en witte peper
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / crumble/gratin / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Moleculair koken:
Pindakaasbrownies met chocolade-melk gel
- Ingrediënten:
- iota carrageen, melk en pindakaasbrownies
- Soort:
- saus / chocolade
Diner / nagerecht uit Moleculair koken:
Aardbeien met chocolade-melk gel
- Ingrediënten:
- aardbeien, iota carrageen en melk
- Soort:
- saus / chocolade