Diner / voorgerecht uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:
gefrituurde Brabantse asperges met een dipsaus van soja en haring
- Ingrediënten:
- asperge, bieslook, bloem, eiwit, gembersiroop, kippenbouillon, nieuwe haring, paneermeel en sojasaus
- Keuken:
- Hollands