Diner / voorgerecht uit Een kookboek.:
Wortelsoep met melk
- Ingrediënten:
- boter, jonge worteltjes, knoflook, laurier, melk, ras el hanout, tijm, ui, witte rijst en wortelen
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
44 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, bleekselderij, bloem, boter, droge witte wijn, ei, kippenbouillon, laurier, laurierblad, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, rode wijn, room, rozemarijn, sjalot, slagroom, ui, water, zeezout, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Gepofte wortelen met geitenkaas en wasabi-erwten
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, fleur de sel, franse sjalot, jonge geitenkaas, knoflook, kruidnagel, laurier, melk, olijfolie, paarse wortel, peper, steranijs, tijm, wasabi-erwten en waterkers
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / voorgerecht uit Fratello & Sorella:
Zuppa di 22 spicchi d'aglio - Soep met 22 tenen knoflook
- Ingrediënten:
- citroen, knoflook, kruidnagel, laurier, melk, parmezaanse kaas, prei, tijm en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit De Urban Cook:
Gegrilde Ossentong Met Salsa Verde
- Ingrediënten:
- ansjovis, basilicum, bleekselderij, boerenbrood, citroen, kappertjes, knoflook, laurier, melk, olijfolie, ossentong, peterselie, sjalot, tijm, ui, witte wijnazijn, wortel en zwarte peperkorrels
Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Spuntino:
Ossenstraart, cavolo nero en puree
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, bloem, boter, cavolo nero, kippenbouillon, knoflook, laurier, ossenstaart, peper, rode wijn, tijm, ui, volle melk, wortel, zonnebloemolie, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- vlees
Recept uit The big green egg book:
Eendenlever en gerookt buikspek met knolselderijcrème pastinaakchips en siroop van dennentoppen
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, bruine basterdsuiker, buikspek, eendenlever, jeneverbes, knoflook, knolselderij, laurier, melk, mini bospeen, mini pattison, pastinaak, peper, room, rozemarijn, scheuten van jonge dennetoppen, tijm, water, witte basterdsuiker, zeezout, zout en zwarte peperkorrels
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill / wild / gevogelte
Recept uit Jamie's dinners:
Eenvoudige lasagna uit de oven
- Ingrediënten:
- ansjovis, buikspek, butternut-pompoen, crème fraîche, gedroogde rode peper, kruiden, gerookte bacon, kaneel, knoflook, korianderzaad, lasagnavellen, laurier, melk, mozzarella, pancetta, parmezaanse kaas, rode wijn, runderschenkel, stooflappen, tomaat in blik, ui en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Cannelloni met vleesvulling
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, bloem, boter, cannellonipijpjes, ei, gehakt, gekookte ham, kruiden, knoflook, melk, mortadella, nootmuskaat, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, pomodori uit blik, runderbouillon, ui, witte broodkruimels, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Lasagna met gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, bloem, boter, ei, italiaanse pomodori in blik, knoflook, lasagnavellen, laurierblad, melk, nootmuskaat, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, peterselie, rundergehakt, tijm, ui, varkensgehakt, wittte broodkruimels, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Spaanse keuken:
san esteban canelones
- Ingrediënten:
- bloem, boter, brandewijn, cannelloni, gemalen zwarte peper, groene salade, kip, kippenlever, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, slagroom, tijm, tomaat, ui, varkensvlees, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Neêrlands roem:
Geroosterde groenten met wittebonenpuree
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bospeen, boter, knoflook, melk, pastinaken, plantaardige olie, rode ui, tijm, witte bonen, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Frankrijk:
Lamsribstuk uit de oven, lamszwezerik op een aardappelrozet met een bonenstamppotje - carré d'agneau au four etcetera
- Ingrediënten:
- champignon, crème fraîche, geklaarde boter, kippenbouillon, knoflook, lamsribstuk, lamszwezerik, melk, olie, olijfolie, port, rosevalaardappels, sjalot, spek, ui, varkensbotten, verse tijm, peper, witte bonen, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / orgaanvlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Frankrijk:
Gevulde kool - choux farcis
- Ingrediënten:
- ei, ganzenvet, groene kool, knoflook, kruim van boerenbrood, laurierblad, melk, sjalot, snijbiet, tijm, ui, veldzuring, verse peterselie, peper, vet spek, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groente
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Beignets van varkenspootjes
- Ingrediënten:
- alcohol, bakpoeder, bloem, knoflook, laurierblad, melk, ui, varkenspoot, verse peterselie, verse tijm, water, witte wijn, wortel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / frituur
Recept uit Koken met kruiden:
Gekruide kippenpastei
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bloem, boter, droge witte wijn, ei, groenten, kip, knoflook, melk, peterselie, room, tijm en waterkers
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:
Catalaanse cannelloni
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, cannelloni, chorizoworst, fino sherry, gemalen kruidnagel, ham, jamón, knoflook, kristalsuiker, laurierblad, manchego, melk, morcilla, olijfolie, prosciutto, rode ui, slagroom, tomaat uit blik, verse peterselie, verse tijm, wit broodkruim, witte butifarra, witte peper en wortel
- Keuken:
- Spaans / Catalaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Gevulde kool - chou farci
- Ingrediënten:
- boter, bouquet garni, broodkruim, crépine, ei, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, mager rundvlees, melk, olie, peper, quatre épices, savooiekool, sjalot, speklap, tijm, ui, varkensdarmnet, varkensschouder, verse bieslook, verse peterselie, verse tijm, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groente
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Gekookte kip à la Toulousaine - poule au pot à la toulousaine
- Ingrediënten:
- bouquet garni, brood, ei, kip, knoflook, kruidnagel, laurierblad, melk, nootmuskaat, peper, peperkorrel, prosciutto, rauwe ham, selderijstengel, snijpeterselie, ui, verse peterselie, verse tijm, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Gevulde kalfsborst - falette
- Ingrediënten:
- boter, bouquet garni, buikspek, cognac, droge witte wijn, ei, kalfsborst, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, melk, nootmuskaat, oud brood, peper, plantaardige olie, snijbiet, snijpeterselie, ui, verse kervel, verse peterselie, verse tijm, wortel, zout en zwoerd
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Elegante winterse tomatensoep
- Ingrediënten:
- gedroogde tomaat, groentebouillon, honing, knoflook, melk, olijfolie, peterselie, rode ui, room, tijm, tomaat uit blik, wortel, zout, zure room en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Wild:
Een eend van het gras
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, eendenjus, eendenvet, jonge raapjes, karkas van eend, knoflook, knolselderij, knolselderijpuree, limoensap, madeira, melk, moerasspirea, moerasspirea-azijn, pistachenoten, port, prei, rode wijn, rozemarijn, smient, tijm, wortel en zout
- Soort:
- wild / gevogelte
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Groentelasagna
- Ingrediënten:
- aubergine, bleekselderij, bloem, boter, broccoli, broodkruim, courgette, gele wortel, groentebouillon, knoflook, lasagnevellen, melk, mozzarella, olie, oregano, oude kaas, peper, prei, rode wortel, tijm, tomaat, ui, witte wortel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch / ovenschotel
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Chou farci
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, bouquet garni, brood, ei, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, melk, peper, peterselie, quatre épices, rundersteak, savooiekool, sjalot, tijm, ui, varkensbuik, varkensschouder, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / hoofdgerecht uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:
Zuurkooltaartje met koolraap, geroosterde dadels en gekonfijte varkenshiel
- Ingrediënten:
- champignon, dadel, eigenheimers, gerookt spek, knoflook, koolraap, kruidnagel, laurier, melk, selderij, tijm, ui, varkenshiel, wortel en zuurkool
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Épaule d'agneau farcie, Viroflay - Gebraden gevulde lamsschouder
- Ingrediënten:
- bacon, basilicum, boter, bouillon, broodkruim, bruine fond, champignons, droge witte wijn, ei, fond, ganzenvet, hamvet, knoflook, lamsbotten, lamsschouder, laurier, lente-ui, maïzena, melk, olie, peper, peterselie, reuzel, rozemarijn, sjalot, spinazie, tijm, ui, varkenszwoerd, vet spek, waterkers, wijn, winterwortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- lamsvlees