Recept uit Sous vide:
Opgeklopte olie van pijnboompitten
- Ingrediënten:
- champagne-azijn, gelatine, pijnboompitolie, suiker, water en xanthaangom
- Soort:
- saus/dressing/jus / sous-vide
613 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, bloem, boter, citroen, citroensap, ei, eidooier, gedroogde gist, gember, gist, kaneel, knoflook, lichte sojasaus, melk, olijfolie, peper, plantaardige olie, sesamolie, sojasaus, tomatenpuree, ui, wortel, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Speisekammer:
Harte Fruchtbonbons - Harde fruitbonbons
- Ingrediënten:
- citroenzuur, glucosesiroop, neutrale olie, poedersuiker, suiker, vloeibare aroma, voedselkleurstof en water
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / snoep
Recept uit 101 ballen:
Weelderige rijst
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, basmatirijst, bittersinaasappelschil, boter, citroensap, cranberry's, fijne kristalsuiker, gedroogde abrikozen, gedroogde zure kersen, krenten, olijfolie, oranjebloesemwater, pijnboompitten, pistachenoten, poedersuiker, rozenblaadjes, rozijnen, saffraandraadjes, sultanarozijnen, water, zeezout en zuurbessen
- Keuken:
- Noord-Afrikaans
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Recept uit Istanbul:
Havuçlu kek
- Ingrediënten:
- amandelmeel, boter, citroen, eieren, bloem, gehakt, griekse yoghurt, water, krenten, kristalsuiker, nootmuskaat, plantaardige olie, poedersuiker, bakpoeder, kaneel, zout, walnoten en wortel
- Keuken:
- Turks
Diner / nagerecht uit Mijn Italiaanse keuken is een feest:
Crostata di melecotogne - Kweepeertaart
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, kaneelstokje, kruidnagelen, kweeperen, olijfolie, poedersuiker, suiker, water en zoete witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegan
Diner / nagerecht uit Noma:
Truffeldessert
- Ingrediënten:
- 00-bloem, appel-balsamicoazijn, citroensap, citroenzuur, donker bier, eiwitpoeder, eiwitten, gelatineblaadjes, glucose, hooias, inktvisinkt, kwark, maïzena, mineraalwater, poedersuiker, slagroom, suiker, truffel, truffelolie en water
Picknick / brunch / bij de koffie uit Oma's receptenboek:
Koffiebroodjes
- Ingrediënten:
- aardbeienjam, aardbeiensiroop, bloem, custardpoeder, ei, frambozensiroop, gist, margarine, melk, olie, poedersuiker, rozijnen, suiker, water en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- koek en gebak
Diner / nagerecht / bij de koffie uit De Joodse keuken:
Abrikozenstrudel
- Ingrediënten:
- abrikozen, boter, ei, filodeeg, plantaardige olie, poedersuiker, suiker en water
- Keuken:
- Midden-europees / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht uit 500 slowcooker recepten:
Worteltaart met sinaasappelglazuur
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, ei, gemberpoeder, kaneel, poedersuiker, sinaasappelsap, suiker, vanille-extract, walnoten, water, wortel, zonnebloemolie en zuiveringszout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Moro Londen:
Pompoenensaimadas
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, ei, eidooier, extra vergine olijfolie, fijn zeezout, gedroogde gist, kabochapompoen, kaneel, patentbloem, poedersuiker, reuzel, suiker en water
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- zoete hapjes / gebak, koek, taart, pudding
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / dessert uit De Joodse keuken:
Appellatkes
- Ingrediënten:
- appel, bier, bloem, cognac, donkere rum, ei, fruitlikeur, kaneelpoeder, melk, plantaardige olie, poedersuiker, suiker, water en zout
- Keuken:
- Europees / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Portfolio:
Kleine, gemarineerde pruimtomaatje gevuld met garnaaltjes, watermeloen en zoetzure tomatenzaad, mayonaise van dragon
- Ingrediënten:
- azijn, champagne, citroen, crème fraîche, dragon, eierdooier, hollandse garnalen, laurier, mayonaise, olie, poedersuiker, pruimtomaat, suiker, vanille, vleestomaat, water, watermeloen en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / nagerecht / bij de koffie uit NAJAT:
Aardbeientaart
- Ingrediënten:
- aardbeien, bakpoeder, bloem, boter, ei, kokosbloesemsuiker, olie, poedersuiker, suiker, vanille-extract, water, zout en zure room
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit Het gouden bakboek:
Chocoladetaart
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, bloemsuiker, cacaopoeder, eieren, suiker, boter en water
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht / dessert uit Koken voor elke dag:
Chocolademousse met mascarpone en sinaasappel
- Ingrediënten:
- bloemsuiker, citroenmelisse, gelatineblaadjes, mascarpone, olie, pure chocolade, sinaasappelen, sinaasappellikeur, suiker en water
Bij de koffie uit Bakboek:
Appelstrudel (oud-Weens recept)
- Ingrediënten:
- appels, bloem, bloemsuiker, boter, eidooier, hazelnoten, kaneelpoeder, kristalsuiker, olie, paneermeel, rozijnen, slagroom, suiker, walnoten, water, zout en zure room
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak
Recept van Klein Stukje Dan:
Chocolade aardbeienpizza
- Ingrediënten:
- aardbeien, pistaches, water, melkchocolade, minimarshmallows, olijfolie, patentbloem, poedersuiker, pure chocolade, ricotta, suiker, vanille-ijs, basilicum, gist en zout
Recept uit Koken voor elke dag:
Oliebollen
- Ingrediënten:
- bloem, bloemsuiker, eieren, gist, melk, olie, suiker, water en zout
- Soort:
- koek en gebak / frituur
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]](/uploads/book/cover/19445/thumb_vol-4-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
almond milk
- Ingrediënten:
- amandelpoeder, arachideolie, suiker en water
- Soort:
- amandelwerk
Bij de koffie uit Koken voor elke dag:
Beslagwafels
- Ingrediënten:
- bloem, bloemsuiker, eieren, gist, melk, olie, suiker, vanillesuiker, vetstof, water en zout
- Soort:
- zoet / koek en gebak
Recept uit Sous vide:
Gekonfijte walnoten
- Ingrediënten:
- koolzaadolie, suiker, walnoten en water
- Soort:
- sous-vide / noten en zaden