Recept van Klein Stukje Dan:
Napolitaans pizzadeeg
- Ingrediënten:
- bloem, droge gist, fijn zeezout en water
Klein Stukje Dan
Sommige recepten zijn heilig; lukken in 1 keer, met simpele ingrediënten en acceptabele bereidingstijden. En het allerbelangrijkst: het resultaat is onweerstaanbaar. Je krijgt ze van een kennis of familielid, vindt ze in een kookboek/op internet of stuit per ongeluk op een geniale combinatie van je keukeninhoud. Met de gedachten dat je deze recepten moet koesteren en delen, heb ik kleinstukjedan.nl gemaakt. Met daarop mijn favoriete recepten, persoonlijk en door menige vriend, kennis en collega goedgekeurd.
Hier geen honderden gemiddelde recepten, maar een select aantal échte uitblinkers. Niet tekst, maar de foto’s staan centraal op deze site. Zo kun je hopelijk snel vinden waar je zin in hebt en zien welk eindresultaat je te wachten staat.
Het allerleukste vind ik het om op zoek te gaan naar het beste thuisrecept van een populair baksel. Want hoe gaaf is het als je iets uit je oventje kan toveren wat niet onder doet voor het origineel van bakker of fabrikant! In de rubriek ‘Op zoek naar’ neem ik je dan ook mee in mijn zoektocht van dat moment. En als ik eenmaal het juiste recept heb gevonden, dan komt ie natuurlijk in de verzameling op de homepage.
Op naar de ultieme verzameling van onweerstaanbare recepten!
Recepten
Recept van Klein Stukje Dan:
Donuts
- Ingrediënten:
- geklopt ei, gist, maizena, nootmuskaat, plantaardig vet, poedersuiker, suiker, tarwebloem, vanille-extract en zout
Recept van Klein Stukje Dan:
Supersnelle kokosmakroon
- Ingrediënten:
- eieren, gemalen kokos, pure chocolade en suiker
Recept van Klein Stukje Dan:
Tarte Tatin
- Ingrediënten:
- appels, bloem, ei, kaneelsuiker, roomboter, suiker en zout
Recept van Klein Stukje Dan:
Chocolate cookie dough ijs
- Ingrediënten:
- basterd suiker, bloem, chocolade, melk, melk, pure chocolade, roomboter, tarwe, vanille extract, volle melk en zout
Recept van Klein Stukje Dan:
Snickerkoekjes
- Ingrediënten:
- honing, melkchocolade, pinda's en witte chocolade
Recept van Klein Stukje Dan:
Nutella koekjes
- Ingrediënten:
- bloem, donkerbruine basterdsuiker, ei, g boter, hazelnoten, lichte basterdsuiker, tl baking soda, tl bakpoeder, tl vanille extract en tl zout
Recept van Klein Stukje Dan:
Pistache Citroen Cupcakes
- Ingrediënten:
- citroen, eieren, g boter, g poedersuiker, halfvolle melk, pistachenoten, roomkaas naturel, suiker, zakje vanillesuiker en zelfrijzend bakmeel
Recept van Klein Stukje Dan:
Lemon Fudge taartjes
- Ingrediënten:
- biscuitjes, bloem, citroenen, eieren, griekse yoghurt, kristalsuiker, mangoblokjes, rietsuiker, roomboter en slagroom
Recept van Klein Stukje Dan:
Boterkoek met peer en chocolade
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bloem, chocolade, kristalsuiker, losgeklopt ei, melk, paneermeel, peren, roomboter, witte basterdsuiker en zout
Recept van Klein Stukje Dan:
Old Amsterdam kaassoufflées
- Ingrediënten:
- ei, kruiden, paneermeel, plakjes bladerdeeg en zout
Recept van Klein Stukje Dan:
Homemade gelukskoekjes
- Ingrediënten:
- amandelextract, bloem, citroensap, eiwitten, gesmolten boter, grote eieren, suiker en zout
Recept van Klein Stukje Dan:
Picknickmuffins
- Ingrediënten:
- bloem, gesmolten roomboter, kaneel, ml melk, nootmuskaat en suiker
Recept van Klein Stukje Dan:
Dé Zeeuwse bolus
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, ei op, handwarme melk, kaneel, roomboter, tarwebloem, zakje droge gist en zout
Recept van Klein Stukje Dan:
Caramelpopcorn
- Ingrediënten:
- boter, groente, lichtbruine basterdsuiker, slagroom, tl zout en vanille-essence
Recept van Klein Stukje Dan:
Slagroomtruffels
- Ingrediënten:
- cacaopoeder, fijne kristalsuiker, pure chocolade, roomboter, slagroom en vanille
Recept van Klein Stukje Dan:
Mega bosbessenmuffins
- Ingrediënten:
- bloem, ei, kaneel, ml melk, patentbloem, roomboter, suiker, zonnebloemolie en zout
Recept van Klein Stukje Dan:
Zelfgemaakte Bounty
- Ingrediënten:
- gecondenseerde melk, kokos, poedersuiker, pure chocolade en vanille-essence
Recept van Klein Stukje Dan:
Aftereights
- Ingrediënten:
- mint, poedersuiker, pure chocolade en water
Recept van Klein Stukje Dan:
Paddestoel schuimpjes
- Ingrediënten:
- cacaopoeder, citroensap, eiwitten, fijne kristalsuiker en pure chocolade
Recept van Klein Stukje Dan:
Bijenkorf Brownies
- Ingrediënten:
- bloem, bruine basterdsuiker, eieren, melkchocolade, pecannoten en roomboter
Recept van Klein Stukje Dan:
Verse kersenpie
- Ingrediënten:
- bloem, bosbessen, ijswater, kersen, maizena, roomboter, suiker, vanille-extract, witte basterdsuiker en zout
Recept van Klein Stukje Dan:
Frappuccino
- Ingrediënten:
- cacaopoeder, el suiker, ijsblokjes, ml melk, mokkaboontjes, slagroom en vanille-ijs
Recept van Klein Stukje Dan:
Speculoosbonbons
- Ingrediënten:
- chocolade, hagelslag, speculoos en witte chocolade
Recept van Klein Stukje Dan:
Roodfruittaart
- Ingrediënten:
- aalbessen, aardbei, amandelschaafsel, bloem, bruine bonen, ei, geleisuiker, havermout, koude boter, merg, muesli, poedersuiker, rabarber, rietsuiker, rood fruit, sinaasappel, tl vanille extract, vanillepeul, zachte roomboter en zout