Klein Stukje Dan
Sommige recepten zijn heilig; lukken in 1 keer, met simpele ingrediënten en acceptabele bereidingstijden. En het allerbelangrijkst: het resultaat is onweerstaanbaar. Je krijgt ze van een kennis of familielid, vindt ze in een kookboek/op internet of stuit per ongeluk op een geniale combinatie van je keukeninhoud. Met de gedachten dat je deze recepten moet koesteren en delen, heb ik kleinstukjedan.nl gemaakt. Met daarop mijn favoriete recepten, persoonlijk en door menige vriend, kennis en collega goedgekeurd.
Hier geen honderden gemiddelde recepten, maar een select aantal échte uitblinkers. Niet tekst, maar de foto’s staan centraal op deze site. Zo kun je hopelijk snel vinden waar je zin in hebt en zien welk eindresultaat je te wachten staat.
Het allerleukste vind ik het om op zoek te gaan naar het beste thuisrecept van een populair baksel. Want hoe gaaf is het als je iets uit je oventje kan toveren wat niet onder doet voor het origineel van bakker of fabrikant! In de rubriek ‘Op zoek naar’ neem ik je dan ook mee in mijn zoektocht van dat moment. En als ik eenmaal het juiste recept heb gevonden, dan komt ie natuurlijk in de verzameling op de homepage.
Op naar de ultieme verzameling van onweerstaanbare recepten!
Recepten
- Ingrediënten:
- amandelextract, appels, citroen, donkerbruine basterdsuiker, eieren, granny smith, kaneel, kruidnagel, margarine, nootmuskaat, poedersuiker, zout, suiker, tarwebloem, walnoten, water en zout
- Ingrediënten:
- bloem, droge gist, fijn zeezout en water
- Ingrediënten:
- amandelspijs, bakingsoda, bakpoeder, citroenrasp, ei, eidooier, kleurstof, kristalsuiker, licht bruine basterdsuiker, maizena, ongezouten boter, poedersuiker, roomboter, tarwebloem, vanille, vanillesuiker en zout
- Ingrediënten:
- baking soda, bloem, bruine suiker, chocolade, ei, havermout, patentbloem, rozijnen, suiker, vanille-essence, zachte roomboter en zout
- Ingrediënten:
- bloem, ei, suiker, kaneelsuiker, roomboter, suiker, tl kaneel, tl vanille extract en zout
- Ingrediënten:
- geklopt ei, gist, maizena, nootmuskaat, plantaardig vet, poedersuiker, suiker, tarwebloem, vanille-extract en zout
- Ingrediënten:
- boter, groente, lichtbruine basterdsuiker, slagroom, tl zout en vanille-essence
- Ingrediënten:
- aardbeien, gepelde pistachenootjes, lauw water, melkchocolade, minimarshmallows, olijfolie, patentbloem, poedersuiker, pure chocolade, ricotta, suiker, vanille-ijs, verse basilicumblaadjes, verse gist en zout
- Ingrediënten:
- bloem, ei, kaneel, ml melk, patentbloem, roomboter, suiker, zonnebloemolie en zout
- Ingrediënten:
- pure chocolade en witte chocolade
- Ingrediënten:
- eieren, gemalen kokos, pure chocolade en suiker
- Ingrediënten:
- gecondenseerde melk, slagroom en volle melk
- Ingrediënten:
- mint, poedersuiker, pure chocolade en water
- Ingrediënten:
- amandel, amandelschaafsel, bruine suiker, kersen, koekkruiden, melk, pure chocolade in kleine stukjes, roomboter, stroop, tarwebloem, tl zout, vanillesuiker en zelfrijzend bakmeel
- Ingrediënten:
- pure chocolade, roomboter op en walnoten
- Ingrediënten:
- honing, melkchocolade, pinda's en witte chocolade
- Ingrediënten:
- cacaopoeder, citroensap, eiwitten, fijne kristalsuiker en pure chocolade
- Ingrediënten:
- amandelextract, bloem, citroensap, eiwitten, gesmolten boter, grote eieren, suiker en zout
- Ingrediënten:
- aalbessen, aardbei, amandelschaafsel, bloem, bruine bonen, ei, geleisuiker, havermout, koude boter, merg, muesli, poedersuiker, rabarber, rietsuiker, rood fruit, sinaasappel, tl vanille extract, vanillepeul, zachte roomboter en zout
- Ingrediënten:
- biscuitjes, bloem, citroenen, eieren, griekse yoghurt, kristalsuiker, mangoblokjes, rietsuiker, roomboter en slagroom
- Ingrediënten:
- bloem, bosbessen, ijswater, kersen, maizena, roomboter, suiker, vanille-extract, witte basterdsuiker en zout
- Ingrediënten:
- appels, bloem, ei, kaneelsuiker, roomboter, suiker en zout
- Ingrediënten:
- basterd suiker, bloem, chocolade, melk, melk, pure chocolade, roomboter, tarwe, vanille extract, volle melk en zout
- Ingrediënten:
- bloem, donkerbruine basterdsuiker, ei, g boter, hazelnoten, lichte basterdsuiker, tl baking soda, tl bakpoeder, tl vanille extract en tl zout
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, ei op, handwarme melk, kaneel, roomboter, tarwebloem, zakje droge gist en zout
Toon alle recepten