Vind de lekkerste recepten in je eigen kookboeken.

☰

86 resultaten, verfijn met...

ingrediënt: basilicum,  bleekselderij,  groente,  hamburgers,  kikkererwten,  knoflook,  laurier,  olijfolie,  peterselie,  prei,  specerijen,  suiker,  tijm,  tomaat,  ui,  venkel,  vet,  vlees,  water,  witte wijn,  zonnebloemolie,  zout
Registreer gratis!

Zoek door jouw kookboeken.

Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!

Een recept uit - Gezond koken gevogelte nieuwe stijl

Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:

Kipstoofpot met saffraan

Ingrediënten:
aubergine, bleekselderij, droge vermout, gele courgette, groene courgette, kippenpoot, knoflook, laurierblad, rode aardappel, saffloerolie, saffraandraadjes, stokbrood, tijm, tomaat, venkelzaad, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, voorjaarsui, wortel en zout

Keuken:
Europees
Soort:
stoofgerecht / gevogelte
Een recept uit Toni Mazel & Stijn Nieuwendijk

Recept van Wat Aten Zij?:

Gegrilde aubergines met yoghurt, saffraan en granaatappel

Ingrediënten:
aubergine, aubergines, basilicum, bloemkool, bonenkruid, citroen, citroensap, gember, granaatappel, granaatappelpitjes, groene kruiden, hummus, kip, knoflook, komijn, koriander, korianderblaadjes, makreel, muntsaus, olijfolie, pecorino, 
zout en peper, pijnboompitten, pistache, saffraan, saffraandraadjes, sinaasappel, sperziebonen, turkse yoghurt, venkel, verse basilicum, wortel, yoghurt en zeeduivel

Een recept uit Isabel

Recept van De Hippe Vegetarier:

Saffraan-lasagne van geroosterde groente

Ingrediënten:
basilicum, bloem, broccoli, cherrytomaten, chilipeper, courgette, eieren, groente, groenten, harde bloem, rode ui, knoflook, lasagne, water, olijfolie, oregano, paprika, pasta, pastadeeg, peterselie, puntpaprika, saffraan, tomaten, uien, zout en 
zout en peper

Een recept uit Samuel Clark en Samantha Clark - Morito

Basisrecept uit Morito:

Schaaldierenbouillon

Ingrediënten:
citroentijm, cognac, laurierblad, prei, saffraandraadjes, schalen van schaaldieren, ui, venkelzaad, verse tijm, witte wijn, wortel en zwarte peperkorrels

Keuken:
Spaans
Soort:
soep/bouillon / schaal- en schelpdieren
Een recept uit Jamie Oliver en David Loftus - Jamie's Italie

Recept uit Jamie's Italie:

Risotto met zeebanket

Ingrediënten:
citroen, gedroogde spaanse peper, laurier, peterselie, risotto bianco, saffraan, tomaat, venkel, venkelzaad, witte risotto, wortel en zeebanket

Keuken:
Italiaans
Soort:
risotto
Een recept uit

Recept van Food & Friends:

Visstoofpot

Ingrediënten:
peterselie, extra vergine olijfolie, gedroogd eekhoorntjesbrood, ui, wortel, kreeft, passata, saffraandraadjes, bleekselderij, knoflook, tomaatblokjes, vastkokende aardappels, venkelknol, venkelzaad, venusschelpen, visbouillon, witte wijn, zeebaarsfilet, zeeduivelfilet en zonnevisfilet

Een recept uit

Recept van Food & Friends:

Visstoofpot recept - Food and Friends

Ingrediënten:
peterselie, extra vergine olijfolie, gedroogd eekhoorntjesbrood, ui, wortel, kreeft, passata, saffraandraadjes, bleekselderij, knoflook, tomaatblokjes, vastkokende aardappels, venkelknol, venkelzaad, venusschelpen, visbouillon, witte wijn, zeebaarsfilet, zeeduivelfilet en zonnevisfilet

Een recept uit

Recept van Food & Friends:

Visstoofpot recept - Food and Friends

Ingrediënten:
peterselie, extra vergine olijfolie, gedroogd eekhoorntjesbrood, ui, wortel, kreeft, passata, saffraandraadjes, bleekselderij, knoflook, tomaatblokjes, vastkokende aardappels, venkelknol, venkelzaad, venusschelpen, visbouillon, witte wijn, zeebaarsfilet, zeeduivelfilet en zonnevisfilet

Een recept uit

Recept van Food & Friends:

Visstoofpot

Ingrediënten:
peterselie, extra vergine olijfolie, gedroogd eekhoorntjesbrood, ui, wortel, kreeft, passata, saffraandraadjes, bleekselderij, knoflook, tomaatblokjes, vastkokende aardappels, venkelknol, venkelzaad, venusschelpen, visbouillon, witte wijn, zeebaarsfilet, zeeduivelfilet en zonnevisfilet

Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [2]

Recept uit Modernist Cuisine [2]:

Shellfish stock

Ingrediënten:
basilicum, geklaarde boter, champignons, coquilles, inktvis, peterselie, prei, saffraan, schalen en koppen van kreeft, garnaal en krab, tijm, tomatenpuree, ui, venkel, venkelzaad, droge vermout en wortel

Soort:
soep/bouillon
Een recept uit Heston Blumenthal - Heston Blumenthal thuis

Basisrecept uit Heston Blumenthal thuis:

Visbouillon

Ingrediënten:
arachideolie, bladpeterselie, champignon, citroenschil, dragonblad, droge witte vermout, droge witte wijn, druivenpitolie, knoflook, mosselschelpen, saffraan, selderij, tomaat, ui, venkel, venkelzaad, verse basilicum, verse tijm, witvisgraten en wortel

Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Een recept uit Samuel Clark en Samantha Clark - Morito

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Morito:

Fideos met strandschelpen

Ingrediënten:
knoflookmayonaise, capelli d'angelo, citroen, citroenschil, citroentijm, cognac, engelenhaarspaghetti, fideos pasta, groene paprika, kerstomaat, kokkels, laurierblad, mosselen, olijfolie, pimentón, prei, rode chilipeper, saffraandraadjes, schalen van schaaldieren, strandschelpen, tijm, ui, venkelzaad, verse bladpeterselie, witte wijn, wortel en zwarte peperkorrels

Keuken:
Spaans
Soort:
pasta/noodles / schaal- en schelpdieren
Een recept uit Karsu - Karsu's Kitchen

Recept uit Karsu's Kitchen:

Dorade op ovengroenten - Çupra

Ingrediënten:
aardappel, anijszaad, cherrytomaten, citroen, courgette, dorades, groene peper, komijnzaad, korianderzaad, laurier, olijfolie, paprika, paprikapoeder, rozemarijn, saffraan, venkelzaad, visgerecht, wortel, zout en zwarte peper

Keuken:
Turks
Een recept uit Simone Beck, Louisette Bertholle, Julia Child, Sidonie Coryn en Paul Child - De kunst van het koken

Recept uit De kunst van het koken:

Visbouillon voor bourride

Ingrediënten:
droge witte wijn, gedroogde sinaasappelschil, gemengde stevige vis, knoflook, laurier, olijfolie, preiwit, saffraan, tijm, tomaten, venkelzaad, vis, visafval, water, wortel en zout

Keuken:
Frans
Soort:
bouillon / vis
Een recept uit Harald Wohlfahrt - 45 geniale rezepten

Recept uit 45 geniale rezepten:

Garnalenfond

Ingrediënten:
basilicum, dillestelen, droge witte wijn, garnalenkoppen, knoflook, korianderkorrels, olijfolie, peperkorrels, prei, saffraandraadjes, steranijs, tomaten, tomatenpuree, venkel, visfond en wortel

Keuken:
Frans
Soort:
soep/bouillon
Een recept uit Jamie Oliver - Jamie, de basis van het koken

Recept uit Jamie, de basis van het koken:

Bouillabaisse

Ingrediënten:
aioli, baguette, bleekselderij, braam (vis), cayennepeper, ciabattabrood, geelwortelpoeder, heek, knoflook, krab, kreeft, laurier, peterselie, rode mul, saffraan, tomaat in blik, ui, venkel, venkelzaad, vis, visbouillon, wortel, zeeduivel en zonnevis

Keuken:
Frans
Soort:
soep/bouillon
Een recept uit J. Lawson - Cocina Nueva

Diner / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:

Stevige zeevruchtensoep met migas

Ingrediënten:
babypijlinktvis, bleekselderij, brood, cayennepeper, fino sherry, garnalen, gemalen venkelzaad, gezeefde tomaten, ham, heek, jamón, knoflook, laurierblad, lente ui, mosselen, mul, olijfolie, passata, pikant gerookt paprikapoeder, prosciutto, rode ui, saffraandraadjes, sinaasappelschil, snapper, venusschelp, verse tijm, visbouillon, visfilet, vongole, water, wortel, zoet paprikapoeder en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Een recept uit Joëlle Lemmers, Sheraz Kazmi en Nawaz Kazmi - Papa Kazmi

Recept uit Papa Kazmi:

Veggie Biryani

Ingrediënten:
aardappel, basmatirijst, bloemkool, broccoli, cashewnoten, chilipoeder, gedroogde pruim, granaatappelpitjes, kaneelstokje, kardemompeulen, karwijzaad, knoflook, komijnzaad, korianderpoeder, kurkuma, laurier, limoen, munt, nootmuskaat, rijstolie, saffraan, sperziebonen, steranijs, tomaat, ui, venkelzaad, water, wortel, zout en zwarte peper

Keuken:
Indiaas
Een recept uit Russell Norman - Spuntino

Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Spuntino:

Toast van gesmoorde octopus en kikkererwten

Ingrediënten:
bladpeterselie, bleekselderij, ciabatta, extra vierge olijfolie, grof zeezout, kikkererwten, knoflook, octopus, paprikapoeder, saffraan, ui, venkel, wortel en zeezout

Keuken:
Amerikaans / Italiaans
Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Haal meer recepten op...