Recept uit Thermomix Feest:
Biersoepje met ui
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, brood, gedroogde uienstukjes, gevogeltebouillon, kasteelbier, peper, ui en zout
- Soort:
- soep/bouillon
820 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, bouillon, citroensap, droge witte wijn, ei, knoflook, laurier, laurierblad, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, prei, slagroom, tijm, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Noma: a work in progress:
Vislever in boter gepocheerd
- Ingrediënten:
- boter, citroentijm, druivenpitolie, dulse, eiwit, engelwortelzaad, hooi, kippenbouillon, korianderzaad, laurierblad, miniraapjes, peterselieolie, rendiermos, ui, water, witte wijn, zeeduivellever, zeekraalpoeder en zout
- Keuken:
- Deens / Noord-west-Europees
- Soort:
- vis
Lunch / bijgerecht uit Jeruzalem:
Couscous met tomaten & ui
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, couscous, olijfolie, suiker, tomaten, tomatenpuree, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten / Israëlisch
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa
Diner / voorgerecht uit Noedels:
Gekarameliseerde sjalotten en aubergines in rijstpapier op spinazie en tomaten
- Ingrediënten:
- aubergine, chilipoeder, geklaarde boter, groentebouillon, jonge spinazie, kippenbouillon, nootmuskaat, olijfolie, olijfolie extra vierge, peterselie, poedersuiker, rijstpapier, sjalot, tomaat, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Italiaans koken:
Risotto met porcini paddestoelen en ui
- Ingrediënten:
- arboriorijst, boter, champignon, gedroogde porcini, kippenbouillon, knoflook, parmezaanse kaas, peterselie en ui
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
In de pan gebraden rundvlees met wortel en ui
- Ingrediënten:
- boter, bouquet garni, cognac, doorregen spek, hamzwoerd, jonge worteltjes, kalfsschenkel, kippenbouillonblokje, olijfolie, peper, runderbraadstuk, sjalot, ui, uitgebeende bovenbil, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Potage Célestine - Aardappelsoep met bleekselderij, prei of ui en rijst
- Ingrediënten:
- aardappelen, bleekselderij, boter, croutons, dragon, gedroogde dragon, kervel, kippenbouillon, peterselie, preiwit, rijst, suiker, ui, melk, water, witte peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Suprêmes de volaille à brun - In boter gebakken kipfilets met bruine wijnsaus
- Ingrediënten:
- bruine kippenbouillon, geklaarde boter, kipfilet, lente-ui, madeira, peper, peterselie, port, runderbouillon, sjalot en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Suprêmes de volaille à brun - In boter gebakken kipfilets met bruine botersaus
- Ingrediënten:
- bruine kippenbouillon, citroensap, geklaarde boter, kipfilet, lente-ui, madeira, peper, peterselie, port, runderbouillon, sjalot en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Suprêmes de volaille à brun au truffes - In boter gebakken kipfilets met truffelsaus
- Ingrediënten:
- bruine kippenbouillon, geklaarde boter, kipfilet, lente-ui, madeira, peper, peterselie, port, runderbouillon, sjalot, truffel uit blik en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Kipspiesjes met gekruide rijst
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, gemberwortel, kaneelstokje, kardamompitten, kipfilet, kippenbouillon, knoflook, komijn, koriander, kruidnagel, langkorrelige rijst, margarine, saffraandraadjes, saffraanpoeder, steranijs, ui en volle yoghurt
Diner / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Gevulde rijstballetjes
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, ei, frituurolie, kipfilet, kippenbouillon, margarine, mozzarella, paneermeel, parmezaanse kaas, pijnboompitten, risottorijst, rozijnen, tomatenpuree, ui en witte wijn
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Ajam boemboe bali
- Ingrediënten:
- asempasta, boter, gemberwortel, ketjap manis, kipkarbonade, kippenbouillon, knoflook, margarine, olie, sambal oelek, suiker, trassi en ui
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Risotto met kippenlevertjes
- Ingrediënten:
- boter, groentebouillon, kippenbouillon, kippenlever, margarine, ontbijtspek, parmezaanse kaas, risottorijst, rozemarijn, salami, tomatenpuree en ui
Diner / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Witlofsoep met rauwe ham
- Ingrediënten:
- bieslook, bleekselderij, boter, kippenbouillon, margarine, peterselie, rauwe ham, slagroom, ui en witlof
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Oosterschelde kreeft:
Salade Oosterscheldekreeft met asperge, vinaigrette van truffel, sjalottenchutney en kletskoppen van sesamzaad
- Ingrediënten:
- asperge, balsamicoazijn, bieslook, bloem, brood, citroen, cognac, crème fraîche, ganzenvet, gerookt spek, kippenbouillon, laurier, nootmuskaat, olijfolie, oosterscheldekreeft, peper, poedersuiker, prei, roomboter, selderij, sesamzaad, sinaasappelsap, sjalot, truffeljus, ui, water, winterwortel, witte wijn, zout en zwarte truffel
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Oosterschelde kreeft:
Oosterscheldekreeft en dashi
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, boter, bonito, bronzen venkel, cayennepeper, chilipeper, court-bouillon, dashi, dashi-azijn, eierdooier, fleur de sel, gastrique, geklaarde boter, gerookte boter, gezouten boter, jonge wortel, kaffirblad, kippenbouillon, kippenfond, klaverzuring, knoflook, kombu, koriander, korianderbloempjes, kreeft, limoen, melk, munt, olijfolie, palmsuiker, peper, radijs, radijsbloemetjes, room, shiso-bladen, sjalot, spinazie, sushi azijn, ui, venkel, vintage sojasaus, vissaus, water, zout en zwarte peper
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit L'Art de la table:
Biefstuk met pepersaus
- Ingrediënten:
- aardappels, kippenbouillon, boter, olijfolie, room, rozemarijn, tijm, knoflook, uien, peper, witte wijn, wortels, zonnebloemolie, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Frans
Recept uit De Urban Cook:
Gebraden Kip Met Kruiden & Knoflook
- Ingrediënten:
- boter, kip, kippenbouillon, knoflook, laurier, rozemarijn, salie, tijm, ui, witte wijn en wortel
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Thuis bij Jamie:
'Bubble and squeak' met worstjes en uienjus
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bloem, boter, bouillon, hertenworstjes, kastanjes, knolraap, kruimige aardappelen, laurier, nootmuskaat, olijfolie, prei, rode ui, rozemarijn, runderworstjes, savooiekool, spruiten, ui, varkensworstjes, wortel, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / wild
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Thuis bij Jamie:
Risotto met gegrilde paddenstoelen
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroen, dragon, gedroogd eekhoorntjesbrood, kervel, kippenbouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, risottorijst, ui, wilde paddenstoelen, witte vermout, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Polpo:
Aspergerisotto met parmaham
- Ingrediënten:
- boter, carnarolirijst, extra vierge-olijfolie, groene asperge, kippenbouillon, parmaham, parmezaanse kaas, risottorijst, ui, witte wijn en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / risotto
Diner / lunch / voorgerecht uit Polpo:
Trevisio risotto
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, droge vermout, parmezaanse kaas, radicchio tardivo, radicchio treviso, risottorijst, rozemarijn, ui en zoutflakes
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Koude risotto met meloen en speck
- Ingrediënten:
- boter, carnaroli rijst, kippenbouillon, meloen, slagroom, speck en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / risotto
Diner / lunch / voorgerecht uit Raapsteeltje:
Sipelsop met Fryske nagelkaas
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, boter, bouillon, broodjes, ei, friese nagelkaas en ui
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch