Recept uit Ons bakboek:
Ei-hamgebak
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignons, eieren, erwten, gekookte ham, gist, kaas, kerriepoeder, maïsbloem, melk, room en zout
92 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, boter, champignon, citroensap, droge witte wijn, eidooier, gruyère, kippenbouillon, knoflook, lente-ui, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, peper, peterselie, room, sjalot, spinazie, tijm, ui, water, wortel |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit De kunst van het koken:
Vegetarische variaties op eieren in potjes
- Ingrediënten:
- artisjokharten, asperges, boter, champignons, ei, peper, slagroom, spinazie en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Recept uit Stadskookboek Rotterdam:
Truffelrisotto Met Gepocheerd Hoeve Ei
- Ingrediënten:
- azijn, bouillon, carnaroli-rijst, ei, grotchampignons, olie, paddenstoelen, parmezaanse kaas, room, sjalotje, water, wittewijnazijn, zomertruffel en zout
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Variaties op gepocheerde eieren met champignons en Bearnaisesaus
- Ingrediënten:
- artisjokbodems, béarnaisesaus, bloem, boter, champignonhoedjes, champignons, choronsaus, ei, lente-ui, madeira, peper, port, sjalot, slagroom, tomaten en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Oeufs en croustades à la Béarnaise - Gepocheerde eieren met champignons en Bearnaisesaus
- Ingrediënten:
- béarnaisesaus, bloem, boter, champignons, choronsaus, ei, lente-ui, madeira, peper, port, sjalot, slagroom, taartbodem en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel
Recept uit Elke dag lekker eten:
Paddestoelflans En Paddestoelsalade Met Amandelen • Voor 4 • Winter
- Ingrediënten:
- amandelen, anijsblokje, bieslook, cantharellen, dijonmosterd, eieren, frambozenazijn, gehakt, paddestoel, kastanjechampignons, kervel, olijfolie, paddestoelen, peterselie, shiitake, slagroom, witte wijn en zout
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Toscane:
Auberginelasagne
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bleekselderij, ei, groene chilipeper, groentebouillon, italiaanse kruiden, kastanjechampignons, knoflook, koriander, margarine, oude geraspte kaas, paprikapoeder, peper, plantaardige olie, roomkaas, rozemarijn, slagroom, tijm, tomaat uit blik, ui, volkorenbloem, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept van I love food & wine:
Hartige taart met prei
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, mozzarella, boter, eieren, kastanjechampignons, knoflook, olie, parmezaanse kaas, preien, slagroom, tijm, peper en zout
Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Snoekblanquette - luccio in blanquette
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignon, eierdooier, peper, slagroom, snoek en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Diner / lunch / voorgerecht / tussengerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Coquilles Saint-jacques d'Étretat
- Ingrediënten:
- boter, calvados, champignon, coquille, crème fraîche, droge witte wijn, eierdooier, peper, sjalot, slagroom en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Vlaamse soep - minestra fiamminga
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, champignon, eierdooier, kipfilet, prei, slagroom, witlof, wortel en zout
- Keuken:
- Belgisch / Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Hoe dan?!:
Paddestoelentaart
- Ingrediënten:
- champignons, ei, lente-ui, paddenstoelen, parmezaanse kaas, peper, rode ui, slagroom, tijm en zout
- Soort:
- hartige taart / vegetarisch
Brunch / diner / lunch / buffet / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Champignonomelet met kerrie - omelette con funghi al curry
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignon, ei, kerrie, peper, slagroom, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / lunchgerecht uit De Zilveren Lepel:
Paddenstoelentaart met walnotencrème - sfoglia di funghi alla crema di noci
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bloem, boter, brood, champignon, ei, gekookte ham, honingzwammen, knoflook, melk, paddenstoel, peper, porcini, sjalot, slagroom, walnoten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / quiche / paddenstoelen
Diner / voorgerecht uit Feestelijk tafelen met wild en pluimvee:
Kippenragout in pasteitje
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignons, citroensap, eidooier, kervel, kippenbouillon, kippenvlees, minipasteibakjes, nootmuskaat, peper, shiitake, slagroom, witte wijn, worcestershiresaus en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit De Zilveren Lepel:
Heektaart - torta delicata de merluzzo agli champignon
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, bloem, boter, boterdeeg, champignon, droge witte wijn, ei, gruyère, heekfilet, kabeljauwfilet, kruidnagel, peper, slagroom, ui, verse bladpeterselie, majoraan, verse tijm en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- quiche / vis
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Tongfilets in whisky
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignon, citroensap, eierdooier, gruyère, kerrie, laurierblad, slagroom, tong, ui, visafval, whisky, witte wijn, wortel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hapjes:
Uientaartjes (of champignontaartjes)
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignon, citroensap, ei, eierdooier, gemalen nootmuskaat, laurierblaadje, sjalot, slagroom, ui, verse tijm, versgemalen zwarte peper, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Blue band kookboek pasta en rijst:
Farfalle in saffraansaus
- Ingrediënten:
- champignons, citroensap, eidooier, farfalle, margarine, peper, ricotta, saffraan, slagroom, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Gratin van rivierkreeft - gratin de queues d'écrevisses
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, champignon, crème fraîche, eierdooier, gruyère, knoflook, kruidnagel, laurierblad, maïzena, peper, peperkorrel, rivierkreeftjes, selderijstengel, slagroom, ui, verse peterselie, verse tijm, water, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- crumble/gratin / schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Kalfsvlees in witte saus - blanquette de veau
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, bouquet garni, champignon, citroensap, crème fraîche, droge witte wijn, eierdooier, kalfsborst, kalfsschenkel, kalfsschouder, kalfsvlees, kruidnagel, laurierblad, nootmuskaat, peper, prei, slagroom, ui, verse peterselie, verse tijm, water, wortel, zilverui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Tong met garnalen en champignons - sole à la normande
- Ingrediënten:
- boter, bouquet garni, champignon, citroensap, crème fraîche, droge witte wijn, eierdooier, garnalen, knoflook, laurierblad, mosselen, peper, sjalot, slagroom, tong, ui, verse peterselie, verse tijm, water, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:
Konijnfricassee
- Ingrediënten:
- bouquet garni, champignon, eierdooier, geklaarde boter, kippenbouillon, konijn, olie, peper, room, verse salieblaadjes, witte wijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / wild
Recept uit De keuken van de pure smaak:
Vulling van paddestoelen en oesters
- Ingrediënten:
- eidooier, paddestoel, lamsvlees, oester, olijfolie, peper, slagroom en zeezout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vlees / schaal- en schelpdieren
Recept uit De kunst van het koken:
Champignon-roomsaus met eidooiers
- Ingrediënten:
- champignons, eidooier, lente-ui, madeira, maïzena, marc de bourgogne, olie, peper, port, sjalot, slagroom, smoorvocht van ham en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus