Recept uit De Urban Cook:
In Witte Wijn, Room & Tijm Gesmoorde Kip
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, kippenpoten, knoflook, olijfolie, room, sjalot, tijm, witte wijn, wortel, zeezout en zwarte peper
138 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bieslook, bleekselderij, boter, citroensap, crème fraîche, droge witte wijn, ei, eidooier, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, laurier, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, prei, sjalot, slagroom, water, witte peper, witte wijn, wortel, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Gebonden tomatensoep met room
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, foelie, laurierblad, peper, peperkorrels, peterselie, room, soeptomaten, tijm, ui en wortel
- Soort:
- soep/bouillon
Recept van Okoko recepten:
Quiche met tomaat, olijven en tijm
- Ingrediënten:
- boterdeeg, crème fraîche, eieren, bloem, gehakt, boter, groene olijven, lente-uitje, slagroom, tijm en tomaatjes
Diner / hoofdgerecht uit Heston Blumenthal thuis:
Gesmoorde kip met sherry en room
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, champignon, dijonmosterd, dragon, gruyère, kippenbouillon, kippendij, knoflook, pancetta, parmezaanse kaas, peterselie, prei, sherry, ui, verse tijm, volle room en wittetruffelolie
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Kalkoen in romige cidersaus met prei en tijm
- Ingrediënten:
- appel, appelsap, bieslook, bloem, boter, champignons, cider, kalkoenfilet, kippenbouillon, kippenbouillonblokje, prei, room, sjalot en tijm
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:
Egg and Rice Cakes with Sour Cream and Mushrooms - Ei en rijstcake met zure room en paddenstoelen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cantharellen, crème fraîche, eekhoorntjesbrood, fontina, grote paarssteelridderzwam, kastanjeboleten, langkorrelrijst, madeira, oesterzwammen, paprikapoeder, pecorino, sherry, sjalot, tijm, trompets de mort, ui, weidechampignons, winter cantharel, zout, zure room en zwarte peper
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vegetarisch / paddenstoelen
Basisrecept uit De Oosterschelde kreeft:
kreeftensaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, cognac, garnalenkoppen, kreeftenfond, kreeftenkoppen, kreeftenschalen, laurier, peper, prei, room, sjalot, tijm, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, wortel en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus
Recept uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Kerriesaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, kalfsfond, kerriepoeder, kokosmelk, room, tijm, ui, zout en appel
- Soort:
- vlees / warme sauzen
Diner / hoofdgerecht uit Twentse Smaakmakers:
Kalfsrolletjes in madeirasaus
- Ingrediënten:
- bloem, champignons, doperwt, ei, gevogeltefond, kalfsfond, kalfsgehakt, kalfsvlees, kerriepoeder, laurier, madeira, oregano, pasta, peper, room, tijm, tomaat, ui en zout
- Soort:
- vlees
Recept uit Margriet kookboek:
Hazenpeper
- Ingrediënten:
- bloem, boter, crème fraîche, haas, knoflook, kruidenazijn, kruidnagel, laurierblad, mager rookspek, margarine, peperkorrels, peterselie, rode wijn, room, tijm, ui en wortel
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Koken voor elke dag:
Gevuld varkensgebraad
- Ingrediënten:
- bloem, champignons, gehakt, ham, peterselie, room, salie, tijm, ui, varkensgebraad en vetstof
- Soort:
- vlees / varkensvlees
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Koude keuken:
Deense leverpastei
- Ingrediënten:
- bloem, cognac, ei, ganzenlever, paprikapoeder, reuzel, room, rugspek, tijm, truffel, ui, varkenslever, witte peper en zout
- Keuken:
- Deens
- Soort:
- hartige taarten, pasteien en pizza’s
Diner / hoofdgerecht uit Literalicious:
Reebiefstuk met aardappelpoffertjes, pompoencrème en schuim van rode kool
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, bloem, ei, flespompoen, groentebouillon, komijn, laurier, olijfolie, reebiefstuk, reebout, rode kool, room, sjalot, tijm en wild
Recept uit Koken voor elke dag:
Kippenboutjes met witbier en uitjes
- Ingrediënten:
- bloem, gezouten spek, kervel, kippenbouten, laurier, peper, room, tijm, vetstof, witbier, zilveruitjes en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Kip met bakbanaan
- Ingrediënten:
- banaan, banaanbeignet, bloem, boter, braadkip, droge witte wijn, gebakken banaan, groene kruiden, kerriepoeder, kippenbouillon, kokospoeder, laurier, peper, rijst bij kip met bakbanaan, room, tijm, ui en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Recept uit Koken voor elke dag:
Kalfsblanquette met worteltjes
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, eierdooier, kalfsvlees, kruidnagel, laurier, peper, peterselie, room, tijm, ui, vetstof, wortelen en zout
- Soort:
- vlees / kalfsvlees
Recept uit Koken voor elke dag:
Kalfsblanquette
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, eierdooier, kalfsvlees, kruidnagels, laurier, peper, peterselie, room, selderij, tijm, ui, vetstof, wortelen en zout
- Soort:
- vlees / kalfsvlees
Diner / voorgerecht uit De chef-kok is een vrouw:
Paddestoelenragout
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cantharellen, eekhoorntjesbrood, eidooier, grotchampignons, kalfsbouillon, ontbijtspek, peper, peterselie, room, tijm, ui en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- paddenstoelen
Diner / lunch / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
De echte Hollandse tomatensoep
- Ingrediënten:
- bloem, boter, foelie, groentebouillon, half-om-halfgehakt, laurierblad, margarine, melk, peperkorrels, peterselie, slagroom, soeptomaten, tijm, ui, vermicelli, witbrood, wortel en zwarte peper
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's comfort food:
Champignonsoep en pastaschotel
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, champignons, cheddar, chilivlokken, eekhoorntjesbrood, goudse kaas, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, penne, single cream, slagroom, tijm en ui
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Kip met wijn en roomsaus
- Ingrediënten:
- bacon, bleekselderij, bloem, champignons, cognac, kippenbouillon, kippenbouillonblokje, kippenbout, knoflook, maïzena, peterselie, room, rozemarijn, sjalot, tijm, tomatenpuree, ui, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie Oliver's kerstkookboek:
Kaastaart
- Ingrediënten:
- belegen kaas, bloem, boter, cheddar, ei, gruyère, hazelnoten, kastanjes, ricotta, single cream, slagroom, spruitjes, tijm, ui en volkorenbrood
- Soort:
- quiche / vegetarisch / feestdagen
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Gehakt met eieren
- Ingrediënten:
- bloem, bouillon, champignon, ei, half-om-halfgehakt, melk, mosterd, oregano, oud brood, peper, soepgroenten, tijm, tomatenketchup, ui, verse peterselie, witte peper, zout en zure room
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / hoofdgerecht uit Gemüse! :
Koolrollade met een vulling van brood en kastanjes
- Ingrediënten:
- bloem, boskoop-appel, boter, groentebouillon, kastanjes, koolzaadolie, melk, nootmuskaat, oud brood, paprikapoeder edelsusz, peper, prei, room, salieblaadjes, tijm, ui, witte koolbladeren, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch