Recept uit Koken voor elke dag:
Gestoofde wortelen
- Ingrediënten:
- laurier, marjolein, peper, peterselie, rozemarijn, suiker, tijm, ui, vetstof, wortelen en zout
- Soort:
- groente
69 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | azijn, basilicum, bleekselderij, bloem, boter, groentebouillon, knoflook, knolselderij, kruidnagel, laurier, laurierblad, mosterd, olijfolie, peterselie, prei, rode wijn, rozemarijn, tomaat, tomatenpuree, ui, water, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Koken voor elke dag:
Wortelen en erwten
- Ingrediënten:
- bieslook, bonenkruid, diepvrieserwten, laurier, peper, peterselie, suiker, tijm, ui, vetstof, wortelen en zout
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit Junges Gemüse:
Geschmortes Eisbein auf Möhren, Petersilienwurzeln und Kartoffeln / Gesmoord eisbein op wortel, peterseliewortel en aardappel
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloemige aardappel, bruine suiker, eisbein, gladde peterselie, kruidnagel, laurier, nootmuskaat, peper, peterseliestengels, peterseliewortel, prei, tijm, ui, varkensvet, water, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- varkensvlees
Recept uit Koken voor elke dag:
Stoofpotje van kalkoen met peperkoek
- Ingrediënten:
- donkerbruin bier, kalkoenfilet, laurier, mosterd, nootmuskaat, peper, peperkoek, rodebessengelei, suiker, tijm, uien, vetstof, wortel en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte / azijn
Diner / hoofdgerecht uit Kochen für zwei:
Biergartenmenu: Marinierte Renke / Gemarineerde houting
- Ingrediënten:
- bleekselderij, champignons, dille, dragon, houtingfilet, jeneverbessen, knoflook, laurier, peperkorrels, peterseliestengel, pimentkorrels, rode chilipeper, rode ui, rode wijn, rode wijnazijn, suikerklontjes, tijm, wortel en zeezout
- Soort:
- vis
Recept uit Sous vide:
Pekel voor varkensbuik
- Ingrediënten:
- inmaakzout, laurier, peperkorrels, prei, suiker, tijm, ui, water, wortel en zout
- Soort:
- sous-vide / condiment
Diner / hoofdgerecht uit Varkensvlees:
Varkensfilet in zoutdeeg met worteltjes en balsamico-azijn
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bloem, boter, bruine varkensfond, eiwit, grof zeezout, majoraan, olie, peper, peterselie, rauwe ham, rozemarijn, salie, suiker, tijm, varkensfilet, wortel en zout
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Kalfswang met aardappelpuree en kaas
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, extra vergine olijfolie, kalfsbouillon, kalfswang, knoflook, kristalsuiker, la serena-kaas, prei, rode rioja, slagroom, spaanse ui, verse dragon, verse kervel, verse rozemarijn, verse tijm, wortel, zeezout, zwarte peper en zwarte truffel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Gemüse! :
Kabuli pilaw variatie
- Ingrediënten:
- amandelsnippers, basmatirijst, gedroogde tijm, grove mosterd, kaneelpoeder, kipfilet, korianderpoeder, kruidnagel, kurkuma, olie, peper, rozijnen, suiker, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Afghaans
- Soort:
- rijst / gevogelte
Basisrecept uit Een kookboek.:
Court-bouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, chiliflakes, jeneverbessen, knoflook, kruidnagel, laurier, peperkorrels, peterseliestengels, preiwit, suiker, tijm, venkel, water, wortel en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- bouillon
Recept uit De pastabijbel:
Rigatoni met winterse tomatensaus
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, droge wijn, knoflook, kristalsuiker, majoraan, oregano, parmezaanse kaas, italiaanse pomodori in blik, rigatoni, tijm, ui, wortel, zongedroogde tomatenpasta, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / hoofdgerecht uit Plenty:
Linzen met gegrilde aubergine
- Ingrediënten:
- aubergine, bleekselderij, bruine basterdsuiker, cherrytomaatjes, crème fraîche, dille, donkere linzen, koriander, laurier, olijfolie, peterselie, rode wijnazijn, tijm, witte ui, wortel, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Deutsche Küche:
Vossenbessensaus
- Ingrediënten:
- distelolie, jeneverbessen, knolselderij, kruidnagel, laurier, peper, peperkorrels, port, prei, rode wijn, rozemarijn, sjalotten, suiker, tijm, tomatenpuree, ui, vossenbessen, wildbotten, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus
Bijgerecht uit Deutsche Küche:
Rozenbottelsaus
- Ingrediënten:
- distelolie, jeneverbessen, knolselderij, kruidnagel, laurier, peper, peperkorrels, port, prei, rode wijn, rozemarijn, rozenbottels, sjalotten, suiker, tijm, tomatenpuree, ui, wildbotten, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus
Recept uit Groot handboek sauzen:
Venkel-blauwschimmelboter
- Ingrediënten:
- blauwschimmelkaas, bloem, citroenrasp, gevogeltefond, knoflook, olijfolie, peper, pernod, sinaasappelrasp, sjalot, suiker, tijm, venkelknol, venkelzaad, wortel, zout en zure room-boter
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- samengestelde boter
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Elegante linzensoep
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroensap, groentebouillon, knoflook, laurier, puy-linzen, spinazie, suiker, tijm, ui, wortel, zout, zuring en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon / vegan / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Franse linzensoep met zuring of spinazie
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroensap, groentebouillon, knoflook, laurier, puy-linzen, spinazie, suiker, tijm, ui, wortel, zout, zuring en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon / vegan / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Nopi:
Gesmoorde varkenswangen en knolselderijsalade met berberisbessen
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroensap, fijne kristalsuiker, gedroogde berberisbessen, grof zeezout, knoflook, laurier, madera, olijfolie, peterselie, port, prei, rode wijn, rozemarijn, runderbouillon, selderijknol, tijm, ui, varkenswangen, wortel, zonnebloemolie, zwarte peper en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vlees
Recept uit Koken voor elke dag:
Gemarineerde kip met champignons
- Ingrediënten:
- champignons, jeneverbes, kip, kippenbouillon, knoflook, laurier, peper, peterselie, rode wijn, selderij, spek, suiker, tijm, vetstof, wortel, zilveruitjes, zout en zwarte peperkorrels
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Tomatensaus
- Ingrediënten:
- bloem, bouillon, ham, knoflook, laurier, peper, selderij, suiker, tijm, tomatenpuree, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- saus
Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Tomatensoep, gepureerd
- Ingrediënten:
- basilicum, croutons, groentebouillon, olijfolie, peterselie, suiker, tijm, tomaat, tomaat uit blik, tomatenpuree, ui, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon / vegan / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Tomatensoep
- Ingrediënten:
- basilicum, groentebouillon, olijfolie, peterselie, suiker, tijm, tomaat, tomaat uit blik, tomatenpuree, ui, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon / vegan / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Junges Gemüse:
Maronensamtsuppe mit Steinpilzen, Knollensellerie und Walnüssen / Gebonden kastanjesoep met eekhoorntjesbrood, knolselderij en walnoten
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroensap, eekhoorntjesbrood, gepelde kastanjes, gevogeltefond, gevogelteglace, hamspek, knoflook, knolselderij, laurier, madeira, olijfolie, peper, peterseliestengel, prosecco, selderijblad, slagroom, suiker, suikerklontjes, tijm, truffeljus, walnoten, wildfond, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Gemarineerde (rode) patrijs - perdiz en escabeche
- Ingrediënten:
- citroen, knoflook, kruidnagel, laurierblad, olijfolie, patrijs, peper, scherp paprikapoeder, suiker, ui, oregano, verse peterselie, verse tijm, witte wijn, witte-wijnazijn, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Boekweitpudding met vlees en groenten - kig-ha-farz
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, bleekselderij, boekweitmeel, boter, bouquet garni, buikspek, crème fraîche, ei, groene kool, grof zeezout, klapstuk, korianderzaad, kruidnagel, laurierblad, meiknol, melk, peper, peperkorrel, prei, rozijnen, runderappel, runderstoofvlees, slagroom, sukadestuk, ui, verse peterselie, verse selderij, verse tijm, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groente