Recept uit De worst story:
Ravioli met worst en snijbiet
- Ingrediënten:
- ansjovisfilets, bloem, eieren, knoflooktenen, olijfolie, parmezaanse kaas, peperoncino, roomboter, salieblaadjes, snijbiet, worstvlees en zout
35 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aubergine, bloem, boter, brood, groente, kaas, knoflook, lente-ui, majoraan, melk, noten, olie, olijfolie, paneermeel, peper, peterselie, ricotta, ui, vlees, water, wortel, zeezout, zuivel |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / buffet / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Kalfsborst met kruiden - petto alla maionese
- Ingrediënten:
- boter, ei, gekookte ham, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, snijbiet, uitgebeende kalfsborst, verse basilicum, verse bladpeterselie, vleesbouillon en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / kalfsvlees
Recept van De Hippe Vegetarier:
Getest: Mister Kitchen’s V-Burger paddenstoelen-kaas
- Ingrediënten:
- boon, brood, burger, hamburgers, cayennepeper, champignon, chiazaad, ciderazijn, curry, eieren, eiwitten, gedroogd eekhoorntjesbrood, gluten, granen, groenten, jam, kaas, knoflook, melk, miso, noten, oude kaas, paddenstoelen, palmolie, peterselie, peulvruchten, pijnboompitten, pindakaas, rijstmeel, selderij, specerijen, spelt, suiker, tarwebloem, tarwemeel, tijm, ui, vet, vlees, vleesvervanger, wortel, zaden, zeezout, zonnebloemolie en zwarte bonen
Lunch / bijgerecht uit BioBudget:
Frittata van geroosterde groenten
- Ingrediënten:
- basilicum, ei, groente, olijfolie, parmezaanse kaas, peper en zout
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Casônsèi uit Val Camonica
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, broodkruim, ei, italiaanse saucijsen, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, prei, snijbiet en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Thuis in de keuken:
Een Flan
- Ingrediënten:
- blikje tonijn, cayennepeper, ei, gerookte vis, groene kruiden, groente, kaas, mosterd, pastis, room, tabasco, zalm en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Paastaart - torta pasqualina
- Ingrediënten:
- bloem, eieren, extra vergine olijfolie, kaas, kruidnagel, majoraan, paneermeel, peper, rucola, snijbiet, spinazie, ui, verse geitenkaas, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Gevulde deegkussentjes - pansoti
- Ingrediënten:
- bloem, boragie, ei, friséesla, knoflook, majoraan, parmezaanse kaas, ricotta, snijbiet en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Italia:
Spinazietaart - erbazzone reggiano
- Ingrediënten:
- boter, ei, gerookte ham, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, plantaardige olie, snijbiet, spinazie, tarwebloem, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / quiche
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Ravioli di erbe con salsa di noce - Kruidenravioli met walnootsaus
- Ingrediënten:
- basilicum, borageblad, boter, broodkruim, ei, eierpastadeeg, jonge brandnetels, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, pasta, peper, peterselie, ricotta, rozemarijn, salie, snijbiet, spinazie, tomaten, walnootpasta en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Made in Italy:
Insalata di cardi alla fontina - Snijbietenveloppes met fontinakaas
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, ei, fontinakaas, frituurolie, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, sjalottenvinaigrette, snijbietstengels en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gefrituurde groente anders gepaneerd
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, ei, noten, kokosnootvruchtvlees, graankorrels, groente, grutten, havermout, olijfolie, panko, parmezaanse kaas, peterselie, rijst, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Lunch / bijgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:
Groentegratin
- Ingrediënten:
- aardpeer, biet, bladgroenten, bleekselderij, boter, ei, groentebouillon, haverwortel, kaas, knoflook, knolgroenten, koolzaadolie, melk, pastinaak, peper, raapstelen, rabarber, rucola, slagroom, snijbiet, stengelgroenten, kruiden, zevenblad en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groente
Diner / hoofdgerecht uit Mijn Italiaanse keuken is een feest:
Pansotti of cappellacci al preboggion - Gevulde pasta met walnotensaus
- Ingrediënten:
- bernagie, boter, ei, nootmuskaat, oregano, parmezaanse kaas, pastadeeg, snijbiet, walnotensaus, wild paardebloemblad en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Genuese pansotti - pansotti alla genovese
- Ingrediënten:
- 00-bloem, andijvie, bernagie, bloem, boter, brood, droge witte wijn, ei, knoflook, melk, olijfolie, parmezaanse kaas, raapstelen, ricotta, snijbiet, walnoten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / buffet / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gevulde kalfsborst uit Genua - cima alla genovese
- Ingrediënten:
- brood, ei, hersenen, kalfsgehakt, laurier, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper, rugspek, snijbiet, ui, uitgebeende kalfsborst, majoraan, wortel, zout en zwezerik
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / kalfsvlees / orgaanvlees / feestdagen
Picknick / diner / lunch / buffet / voorgerecht / lunchgerecht uit De Zilveren Lepel:
Paastaart - torta pasqualina
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bloem, boter, ei, olijfolie, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, ricotta, slagroom, snijbiet, majoraan en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- quiche / eieren, kaas en zuivel / vegetarisch / feestdagen
Recept uit De kunst van het koken:
Gevulde kool met een vulling van rundvlees en ham
- Ingrediënten:
- broodkruim, bruine fond, ei, ganzenvet, gekookte ham, groente, knoflook, kookvocht van kool, mager gerookt spek, olie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, reuzel, rozemarijn, runderbouillon, saus bij gevulde kool, savooiekool, slagroom, tijm, ui, witte kool, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / rundvlees
Recept uit De kunst van het koken:
Les tous nus/Quenelles de boeuf provançales - Provençaalse worstjes van restjes gesmoord rundvlees en groenten
- Ingrediënten:
- bloem, bonenkruid, cayennepeper, chinese kool, cognac, ei, épice fines, foelie, gesmoord rundvlees, knoflook, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, peper, pepersaus, snijbiet, tomatensaus, ui, water, wilde spinazie, worstjes, worstvlees en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Provence:
Gepocheerde gevulde kalfsborst (met vulling 2 met rijst) - farci bouilli
- Ingrediënten:
- bouquet garni, ei, erwtjes, grof zeezout, kalfsborst, kalfsgehakt, knoflook, kruidnagel, langkorrelige rijst, parmezaanse kaas, peper, persillade, provençaalse kruiden, snijbiet, ui, worstvlees, wortel en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Frans / Provençaals
- Soort:
- stoofgerecht / kalfsvlees
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Provence:
Courgette met groenten - tian de courgettes aux herbes
- Ingrediënten:
- bacon, courgette, ei, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, persillade, snijbiet, verse peterselie, witte ui, zout en zuring
- Keuken:
- Frans / Provençaals
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / varkensvlees / groente
Diner / voorgerecht uit Provence:
Lentesoep - potage printanier
- Ingrediënten:
- bonenkruid, doperwt, ei, jonge artisjokken, jonge sjalot, jonge tuinbonen, lente-ui, nieuwe aardappel, olijfolie, parmezaanse kaas, snijbiet, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Frans / Provençaals
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht uit Provence:
Kruidenpasta - pâtes aux herbes
- Ingrediënten:
- bloem, bonenkruidspruiten, boter, ei, gemengde slasoorten, grof zout, hysop, lente-ui, molsla, olijfolie, parmezaanse kaas, postelein, raketkruid, snijbiet, spinazie, verse basilicum, verse gemengde kruiden, verse marjolein, versgemalen zwarte peper, water en zuring
- Keuken:
- Mediterraans / Frans / Provençaals
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Wereldkeuken Italie:
Gevulde mosselen '5 Terre' - cozze ripiene alle cinque terre
- Ingrediënten:
- broodkruim, ei, knoflook, marjolein, mortadella, mossel, paneermeel, parmezaanse kaas, snijbiet, tijm, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / worst / schaal- en schelpdieren
Recept uit Mediterraneo:
Levantijnse tharid van sommige christenen
- Ingrediënten:
- boter, brood, ei, galanga, gedroogde specerijen, gerookt vlees, kaas, cassia, korianderblaadjes, korianderzaad, ontkiemde tuinbonen, snijbiet, ui, vlees, wijnruit, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Arabisch