Recept uit 101 ballen:
Saus bij Libanese gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, citroensap, granaatappelsiroop, korianderpoeder, olijfolie, pimentpoeder, ui, water, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Libanees
- Soort:
- vegan / saus
101 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, bladpeterselie, boter, cayennepeper, citroen, dragon, ei, eidooier, knoflook, maïzena, melk, olie, peper, peterselie, plantaardige olie, slagroom, sojasaus, suiker, tijm, ui, water, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Garnalenkroketten
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, boter, cayennepeper, citroensap, eidooier, eiwit, garnalensap, kleine gepelde garnalen, olijfolie, paneermeel, room en zout
- Keuken:
- Frans / Nederlands / Belgisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Provence:
Beignets
- Ingrediënten:
- arachideolie, bier, bloem, champignon, citroensap, ei, inktvisjes, jonge artisjokken, maïsolie, olijfolie, tomatensaus, verse bieslook, verse bladpeterselie, verse dragon, verse gemengde kruiden, verse marjolein, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, zout en zuring
- Keuken:
- Mediterraans / Frans / Provençaals
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Diner / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Karpenfilet in Kichererbsen-Gewürzteig auf Karotten-Koriander-Sauce / Karperfilet in kikkererwten-kruidendeeg op wortel-koriandesaus
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, frituurolie, gemarineerde witte kool, karperfilet, kikkererwtenmeel, maïzena, mild chilizout, olie, peper, witte wijn, wortel-koriandersaus en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- vis
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Provence:
Provençaalse rissoles
- Ingrediënten:
- arachideolie, champignon, citroensap, ei, eierdooier, kippenvlees, knoflook, maïsolie, nootmuskaat, olijfolie, patentbloem, peper, persillade, provençaalse kruiden, tapenade, tomatensaus, ui en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Frans / Provençaals
- Soort:
- pasta/noodles / gevogelte / frituur
Diner / lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 1 - Vis:
Goujons van tong op een saladebedje
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bloem, citroensap, ei, frituurolie, knoflook, old amsterdam, olie, peper, provençaalse kruiden, rode wijnazijn, tongfilet, witbrood en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Vruchtentaarten:
Gefrituurde Appelhapjes Met Karamel
- Ingrediënten:
- appels, kristalsuiker, bloem, gemalen kaneel, gezouten boter, grof zeezout, water, maïsolie, plantaardige olie, maïzena en citroensap
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch / frituur
Bijgerecht uit Made in Sicily :
Cardi fritti - Gevulde gebakken kardoen
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet op olie, bloem, broodkruim, citroensap, ei, gezouten ansjovis, kardoenstengels, pecorino, plantaardige olie en zeezout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- groente
Snack of tussendoortje uit 101 ballen:
Bitterballen
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloem, boter, broodkruim, citroenrasp, citroensap, ei, frituurolie, mosterd, nootmuskaat, plantaardige olie, rundergehakt, ui, volle melk, wortel en zwarte peper
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- rundvleesragout
Lunch / lunchgerecht uit Anatolië:
Salik ekmek - Broodje wijting met tarator en rucolasalade
- Ingrediënten:
- bloem, broodkruim, citroensap, knoflook, olijfolie, plantaardige olie, rucolasalade, spuitwater, walnoten en wijting
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept uit De Joodse keuken:
Pollo fritto - Beignets van kip
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, ei, kipfilet, kippenpoten, peper, plantaardige olie en zout
- Keuken:
- Toscaans / Sefardisch / Joods / Italiaans
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Anatolië:
Kelle paça - Schapenkopsoep
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, ei, knoflook, lamsschenkel, plantaardige olie, rode wijnazijn, schapenkop zonder vel en zonder schedeldak, ui en witte azijn
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Anatolië:
vTulumba - Ottomaanse donuts
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, ei, griesmeel, maïzena, plantaardige olie en suiker
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Lunch / lunchgerecht uit Anatolië:
Çig borek - Halvemaanvormige deeghapjes met rundvlees en chilipeper
- Ingrediënten:
- bloem, chilivlokken, citroensap, ei, ijsblokjes, plantaardige olie, rundergehakt, ui en yoghurt
- Keuken:
- Turks / Argentijns
Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Gebakken kalfslever met citroen in piccatastijl
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, kalfslever, peterselie, plantaardige olie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- kalfsvlees / orgaanvlees
Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Zeebrasem of andere kleine vissen met majoraan en citroen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, knoflook, majoraan, plantaardige olie, zeebaars, zeebrasem, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:
Sauté of Pork with Jerusalem Artichokes and Horn of Plenty - Gebakken varkensvlees met topinamboer en trompets de mort
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, citroensap, groene olijvenpasta, kippenbouillon, plantaardige olie, topinambour, trompets de mort, ui, varkenslende, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- varkensvlees / paddenstoelen
Diner / hoofdgerecht uit Kochen für zwei:
Wildhasenragout mit Kastaniennudeln / Ragout van wilde haas met kastanjenoedels
- Ingrediënten:
- aardappelen, bloem, cantharellen, citroensap, cognac, eekhoorntjesbrood, hazenpoten, kastanjenoedeldeeg, marinade voor haas, peper, plantaardige olie, port, tomatenpuree, wild en zout
Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Kalfsscaloppine met citroen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, citroensap, kalfsoester, peterselie, plantaardige olie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- kalfsvlees
Recept van Simone's Kitchen:
Citroencake met lijnzaaddrink
- Ingrediënten:
- amandel, citroenrasp, citroensap, bloem, ei, poedersuiker, plantaardige olie, suiker, bakpoeder, vanillearoma en zout
Diner / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Scallopine al limone - Scallopine met citroensaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, kalfsvlees, plantaardige olie, varkensvlees en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / rundvlees
Diner / nagerecht / dessert / bij de koffie uit De Joodse keuken:
Appelcake
- Ingrediënten:
- appel, bloem, boter, citroensap, ei, kaneel, plantaardige olie en suiker
- Keuken:
- Brits / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Mixen mengen malen:
Kruidige garnalenflensjes met koriandersaus
- Ingrediënten:
- blikje tomatenblokjes, bloem, citroensap, ei, eidooier, gamba's, gemalen kurkuma, koriander, koriandersaus, melk, plantaardige olie, rode thaise currypasta en ui
Diner / hoofdgerecht uit Anatolië:
Bamyali barbunya - Gebakken rode poon met okra
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, citroensap, groene tomaat, knoflook, okra, olijfolie, plantaardige olie, rode paprika, rode poon, sjalotjes, suiker, verjus, witte peper en wortels
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vis