Recept uit Jong a/d kook:
Zelfgemaakte mayonaise
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, mayonaise, mosterd, zout, suiker, verse peper, witte wijnazijn en zonnebloemolie
44 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | avocado, brood, bruine suiker, cheddar, citroen, citroensap, dijonmosterd, eidooier, gember, knoflook, komkommer, kristalsuiker, limoen, mosterd, olijfolie, peterselie, rijstazijn, rode ui, sesamolie, sojasaus, tijm, water, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Groene mayonaise
- Ingrediënten:
- knoflookmayonaise, mayonaise, moscatelazijn, olijfolie extra vergine, suiker, verse basilicum, verse dille, verse dragon en zoete wittewijnazijn
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Geroosterde bietjes en groene mayonaise
- Ingrediënten:
- groene mayonaise, olijfolie, rodewijnazijn, suiker en zomerbieten
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit Stadskookboek Rotterdam:
Zuurdesem Boterham Met Oude Kaas, Ingelegde Groenten En Wasabi Mayonaise
- Ingrediënten:
- azijn, citroen, eidooier, komkommer, kruiden, kruidenazijn, kurkuma, mayonaise, mosterd, mosterdzaad, oude kaas, radijsjes, rode peper, sojasaus, spitskool, suiker, veldsla, wasabi, wasabimayonaise, wasabipasta, water, zonnebloemolie, zout en zuurdesemboterhammen
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Portfolio:
Kleine, gemarineerde pruimtomaatje gevuld met garnaaltjes, watermeloen en zoetzure tomatenzaad, mayonaise van dragon
- Ingrediënten:
- azijn, champagne, citroen, crème fraîche, dragon, eierdooier, hollandse garnalen, laurier, mayonaise, olie, poedersuiker, pruimtomaat, suiker, vanille, vleestomaat, water, watermeloen en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Heston Blumenthal thuis:
Salade van krab en roze grapefruit
- Ingrediënten:
- arachideolie, avocado, dijonmosterd, druivenpitolie, fructose, fruitsuiker, gelatinepoeder, ijsbergsla, mayonaise, roze grapefruit, roze grapefruitsap, truffelolie, verse bieslook, verse dragon, wit krabvlees en wittewijnazijn
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Mediterrane sla
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bruine suiker, honing, mayonaise, olijfolie, peterselie, radicchio, rode ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraan
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht uit Koken voor elke dag:
Maatjessalade met appel en rode biet
- Ingrediënten:
- appelen, augurk, azijn, maatjes, mayonaise, olie, peper, rode biet, suiker, ui en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht uit Raapsteeltje:
Pastrami van het Limburgs kloostervarken met rucola salade & mosterdcrème
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bladerdeeg, boter, bruine basterdsuiker, grof zeezout, livarlende, mayonaise, mosterd, olijfolie, room, rozemarijn, rucola en tijm
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht / lichte maaltijd / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Casa Moro:
Russische salade - ensaladilla rusa
- Ingrediënten:
- doperwtjes, kappertjes, mayonaise, olijfolie extra vergine, rodewijnazijn, suiker, ui, vastkokende aardappels, verse bladpeterselie, verse dragon, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit 5 - Topkoks voor thuiskoks:
Céviche van tonijn
- Ingrediënten:
- agaragar, asperge, citroen, citroengras, gember, knoflook, koriander, limoen, mayonaise, olijfolie, radijs, sjalot, suiker, sushiazijn, tonijn en tuinkers
Diner / voorgerecht uit Neêrlands roem:
Krabmousse met gemarineerde tomaten
- Ingrediënten:
- augurk, balsamicoazijn, bieslook, bladpeterselie, citroensap, crème fraîche, dille, dragon, gedroogde oregano, gelatine, gladde mosterd, kappertjes, kervel, ketjap, knoflook, kristalsuiker, mayonaise, noordzeekrabvlees, olijfolie, poedersuiker, romatomaat, slagroom, sojaolie, tomatenketchup, visfond, vleestomaat en witte wijn
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Heston Blumenthal thuis:
Gazpacho van rode kool
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine suiker, dijonmosterd, druivenpitolie, eidooier, engelse mosterd, grove mosterd, komkommer, mayonaise, melkpoeder, rode kool, rode wijn, rodewijnazijn, slagroom, volle melk en witbrood
- Soort:
- soep/bouillon / groente
Recept uit Koude keuken:
Salade "Colmar"
- Ingrediënten:
- ananas, citroensap, dille, kasseler rib, mayonaise, olie, room, rozemarijnpoeder, suiker, wijnazijn, witte wijn, zachtzure appel en zuurkool
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- salade
Recept uit Koude keuken:
Fijne tongsalade
- Ingrediënten:
- augurk, ei, kappertjes, koffiemelk, kruidenazijn, lintmacaroni, madeira, mayonaise, mosterd, olie, perzik, suiker, tong en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade
Recept van Food en So Much More:
Teriyaki Kipburgers
- Ingrediënten:
- avocado, azijn, bruine suiker, honing, kaiserbroodjes, kipfilet, knoflookpoeder, maïzena, mayonaise, cheddar, rijstwijn, rode ui, sesamolie, snijbiet, sojasaus, wasabi en water
Recept van Food en So Much More:
Teriyaki Kipburgers
- Ingrediënten:
- avocado, azijn, bruine suiker, honing, kaiserbroodjes, kipfilet, knoflookpoeder, maïzena, mayonaise, cheddar, rijstwijn, rode ui, sesamolie, snijbiet, sojasaus, wasabi en water
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Pineapple and cabbage salad - Ananas en koolsla
- Ingrediënten:
- ananas, gekookte ham, grapefruit, komkommer, mayonaise, olijfolie, rode paprika, sinaasappel, sinaasappelrasp, slagroom, suiker, wijnazijn, witte kool en zout
- Keuken:
- Australisch
- Soort:
- salade / vegetarisch
Lunch / lunchgerecht uit Delicious. Het kookboek!:
Vietnamees stokbrood met varkensvlees
- Ingrediënten:
- baguette, citroengras, daikon, fijne kristalsuiker, knoflook, komkommer, korianderblaadjes, mayonaise, rijstazijn, rode peper, sojasaus, varkenshaas, vissaus, wortel en zonnebloemolie
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept van Oh my foodness:
Groene pokébowl met gemarineerde zalm
- Ingrediënten:
- avocado, japanse rijstazijn, komkommer, kristalsuiker, mayonaise, mirin, rijstazijn, sesamolie, sojasaus, sushirijst, zout, wakame, water, zalmfilet, zeewiersalade en zwarte sesamzaadjes
Recept uit Libelle Gevulde groenten:
Zoete aardappelen met kip en pikante koolsla
- Ingrediënten:
- ciderazijn, cottagecheese, dijonmosterd, jalapeñopeper, kipfilet, koriander, kristalsuiker, lente-uitjes, limoen, mayonaise, olijfolie, rode kool, trostomaat, zoete aardappelen, zout, zwarte bonen en zwarte peper
- Soort:
- gevogelte / groente / zuivel