Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gefrituurde groente gepaneerd met bloem
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, groente, olijfolie, peterselie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
491 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bladpeterselie, bleekselderij, boter, citroensap, droge witte wijn, ei, kippenbouillon, knoflook, laurier, laurierblad, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, slagroom, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, water, witte peper, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Sardienen met sjalotten - sardine allo scalogno
- Ingrediënten:
- bloem, ei, olijfolie, peper, sjalot, verse bladpeterselie, verse sardines, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Schenkel van jong rund met peterselie
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloem, citroen, droge witte wijn, knoflook, limoen, olie, peper, prei, rozemarijn, runderschenkel, tomaat, ui, wortel en zeezout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Lamschenkel met honing en spaanse peper
- Ingrediënten:
- bloem, honing, kippenbouillon, kippenbouillonblokje, lamsschenkel, maïzena, olijfolie, peper, peterselie, port, rodebessengelei, rozemarijn, sojasaus, spaanse peper en ui
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vlees
Diner / bijgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Auberginekoekjes met peterselie, knoflook met parmezaanse kaas in een ui- en tomatensaus
- Ingrediënten:
- aubergines, bloem, broodkruim, ei, extra vergine olijfolie, knoflook, parmezaanse kaas, peterselie, plantaardige olie, pruimtomaten in blik, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Frankrijk:
Kikkerbilletjes in poulettesaus - grenouilles sauce poulette
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignon, citroensap, crème fraîche, eidooier, kikkerbilletjes, muscadet-sur-lie, peterselie, sjalot, peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Moules à la Béarnaise - Mosselen Béarnaise
- Ingrediënten:
- béarnaisesaus, bloem, citroensap, droge witte wijn, laurier, lente-ui, mosselen, peper, peterselie, sjalot, slagroom en tijm
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Het krokettenboek:
Rissoles - W.A. Henderson, 1807
- Ingrediënten:
- bloem, boter, broodkruim, eidooier, frituurvet, gehakt, peper, peterselie en sjalot
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- bouillon
Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:
Gesauteerde zalm met zuring 'en salade' en groene kruidendressing
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, dille, dragon, droge witte wijn, noilly prat, peper, peterselie, sjalot, slagroom, wilde zalmfilet, zeezout, zonnebloemolie en zuring
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Neêrlands roem:
Kalfslever met spek, kalfsjus en gefrituurde uiringen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, kalfsbotten, kalfslever, laurier, ontbijtspek, peterselie, prei, rode wijn, sjalot, tomatenpuree, ui, vleestomaat, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / orgaanvlees
Bijgerecht uit Wat je vér haalt is lekker:
Koolrabi à la crème
- Ingrediënten:
- bloem, boter, gekookte ham, koolrabi, melk, nootmuskaat, peper, peterselie, sjalot en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- groente
Recept uit Koken voor elke dag:
Raapjes gevuld met seitan
- Ingrediënten:
- bloem, eierdooier, fijne havervlokken, gemalen kaas, nootmuskaat, olie, peper, peterselie, raapjes, seitan, sjalot, sojamelk, walnoten, wortelen en zout
- Soort:
- vegetarisch / groente / ovenschotel
Recept uit Blue band kookboek pasta en rijst:
Tortellini met kip
- Ingrediënten:
- bloem, foeliepoeder, kipfilet, margarine, parmezaanse kaas, peper, peterselie, sjalot, slagroom, tijm, tortellini, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / gevogelte
Recept uit Koken voor elke dag:
Champignonvelouté
- Ingrediënten:
- bloem, champignons, eierdooier, kippenbouillon, peper, peterselie, room, sjalotten, ui, vetstof en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit De Griekse keuken thuis:
spliterwtenpuree met inktvis
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, favabonen, gele spliterwten, olijfolie, olijfolie extra vierge, peterselie, pijlinktvissen, sjalotjes, ui, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Grieks
Diner / hoofdgerecht uit La Mère Brazier:
Haas- of konijnstoofpot
- Ingrediënten:
- magere bacon, bloem, boter, bouquet garni, champignons, cognac, croutons, haas, konijn, olijfolie, peperkorrels, peterselie, rode landwijn, sjalot, ui en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- wild
Diner / hoofdgerecht uit De chef-kok is een vrouw:
Poulet aux fines herbes - Kip met tuinkruiden
- Ingrediënten:
- bloem, boter, dragon, kervel, kip, peper, peterselie, riesling, sjalot, slagroom, zout en zuring
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit The Last Waltz:
Konijnenrug met pruimen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cognac, droge witte wijn, gedroogde pruimen, kippenbouillon, konijnenrug, peper, sjalot, verse peterselie, verse tijm en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / wild
Recept uit Dieter Müllers kochschule, 100 Ideeen am Herd:
Raapstelen
- Ingrediënten:
- aardappel, bijg, bloem, boter, peterselie, raapstelen, sjalot, witte peper, witte wijn en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Gebakken rog en aardappelpuree met Petit-Gris de Namur
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, bladpeterselie, bloem, boter, escargots petits-gris de namur, jonge spinazie, kervel, knoflook, peper, rog, sjalot en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vis
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Rijstschotel me kip en bonen
- Ingrediënten:
- bloem, groene paprika, kippenvleugels, knoflook, langkorrelige rijst, olijfolie, peper, peterselie, sjalot, tabasco, tijm, tomaat, ui, witte bonen en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- rijst / gevogelte
Buffet / bijgerecht uit De Zilveren Lepel:
Aardappelsalade met groentesaus - delizia di patate alla crema dell'orto
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, droge witte wijn, peper, sjalot, vastkokende aardappel, verse basilicum, verse bladpeterselie, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / aardappelgerecht / vegetarisch
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Kruidensaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, dragon, eidooier, kervel, koffieroom, mosterd, peper, peterselie, room, sjalot en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Moules à la poulette - Mosselen poulette
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignonsteeltjes, citroensap, droge witte wijn, eidooier, laurier, lente-ui, mosselen, peper, peterselie, sjalot, slagroom en tijm
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Het krokettenboek:
Mergkroketten - Marc Veyrat, 1999
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, boter, broodkruim, eiwit, ganzenvet, knoflook, melk, mergpijp, paneermeel, peper, peterselie, sjalot en zout
- Keuken:
- Frans