HeerlijkZoeken naar '"peterselie" "laurier" "peper" "wortel" "droge witte wijn"' in Nederland

ingrediënt:	bleekselderij, bloem, boter, citroensap, dragon, kippenbouillon, knoflook, kruidnagel, laurierblad, olie, olijfolie, prei, rozemarijn, runderbouillon, slagroom, tijm, tomaat, ui, water, witte wijn, zout, zwarte peper

Recept uit La Mère Brazier:

Peper-wijnsaus voor wild

Ingrediënten:: afsnijsel van wild, boter, laurier, marinade van mère brazier, olijfolie, peperkorrels, peterselie, sjalot, tijm, wijnazijn, wildbouillon, witte wijn en wortel
Keuken:: Frans
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Waterzooi de poulet - In witte wijn gepocheerde kip met groente, room en eiersaus

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, crème fraîche, dragon, droge witte wijn, eidooier, gecanneleerde champignonhoedjes, kip, kippenbouillon, laurier, peper, peterselie, prei, slagroom, tijm, turffel, ui, waterkers, witte peper, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:

Kalfsvlees in witte saus - blanquette de veau

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, bouquet garni, champignon, citroensap, crème fraîche, droge witte wijn, eierdooier, kalfsborst, kalfsschenkel, kalfsschouder, kalfsvlees, kruidnagel, laurierblad, nootmuskaat, peper, prei, slagroom, ui, verse peterselie, verse tijm, water, wortel, zilverui en zout
Keuken:: Frans
Soort:: stoofgerecht / vlees

Diner / hoofdgerecht uit Haute cuisine op klompen:

Blanquette van scharrelkip met witte en groene groente

Ingrediënten:: bloem, boter, groene groente, kipfilet, knoflook, laurierblad, peper, peterselie, prei, slagroom, ui, winterwortel, witte groente, witte wijn en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: gevogelte / groente

Bijgerecht uit De kunst van het koken:

Petits oignons en garniture - Witte uitjes in een groentemengsel

Ingrediënten:: artisjokhartjes, blanke fond, boter, droge witte wijn, gebakken aardappelen, wortel, kippenbouillon, laurier, peper, peterselie, tijm, water, witte ui en zout
Keuken:: Frans
Soort:: groente

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De kunst van het koken:

Artichauts printaniers - Gesmoorde artisjokken met wortel, ui, meiknolletjes en champignons

Ingrediënten:: artisjokken, boter, champignonhoedjes, droge witte wijn, kleine witte uitjes, knoflook, laurier, meiknolletjes, olijfolie, peper, peterselie, runderbouillon, tijm, ui, water, wijnazijn, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: groente

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Oosterschelde kreeft:

bisque op zijn Frans

Ingrediënten:: basilicum, bleekselderij, bloem, boter, cayennepeper, cognac, croutons, dragon, droge witte wijn, karkas van kreeft, kervel, knoflook, kreeftenboter, kreeftensaus, kreeftenschalen, kreeftenvlees, laurier, olijfolie, peper, peterselie, rijst, room, runderbouillon, slagroom, stokbrood, tomaat, ui, visbouillon, wortel en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Thuis bij Jamie:

Wildragù met pappardelle

Ingrediënten:: bladpeterselie, bloem, boter, bouillon, extra vierge olijfolie, haas, hertenbout, knolraap, konijn, laurier, olijfolie, pappardelle, parmezaanse kaas, rode ui, rozemarijn, sinaasappel, tijm, witte wijn, wortel, zeezout en zwarte peper
Soort:: wild

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:

Fantastische lasagne met vis

Ingrediënten:: bladpeterselie, bleekselderij, bloem, boter, broodkruim, citroen, garnalen, kerstomaat, lasagnavellen, laurier, melk, muskaatnoot, pancetta, parmezaanse kaas, peterselie, rucola, venkelknol, visfilet, witte ui, witte wijn, wortel, zeezout en zwarte peper
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles

Recept uit Piri piri & sardientjes:

Acorda met garnalen

Ingrediënten:: bleekselderij, eierdooier, grof zout, knoflook, laurierblad, olijfolie, paprikapoeder, peperkorrels, peterselie, garnaal, sjalot, wit boerenbrood, witte wijn en wortel
Keuken:: Portugees
Soort:: soep/bouillon

Recept uit De pastabijbel:

Pappardelle met konijn

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, droge witte wijn, gedroogde porcini, konijnenvlees, laurierblad, olijfolie, ontbijtspek, pancetta, pappardelle, peterselie, pomodori uit blik, ui, water, wortel, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Recept uit De pastabijbel:

Siciliaanse lasagna

Ingrediënten:: bleekselderij, droge witte wijn, ei, kippenbouillon, lasagna, laurierblad, mozzarella, pecorino, peterselie, pomodori uit blik, tomatenpuree, ui, varkensvlees, wortel, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Recept uit Ciao Bella:

Vissoep

Ingrediënten:: cicale, garnalen, knoflook, laurier, olijfolie, peperkorrels, peterselie, selderij, ui, vis, witte wijn en wortel
Keuken:: Italiaans
Soort:: soep/bouillon

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Casa Moro:

Konijnrijst met amandelen en rozemarijn - arroz de conejo

Ingrediënten:: amandelen, calasparrarijst, citroen, fino sherry, groene paprika, knoflook, laurier, ñoraspaprikas, olijfolie, peterselie, saffraandraadjes, spaanse ui, tam konijn, tomaat, ui, verse rozemarijn, witte wijn, wortel, zeezout, zoet paprikapoeder, zwarte peper en zwarte peperkorrels
Keuken:: Spaans
Soort:: pasta/noodles / wild

Basisrecept uit Rijst en risotto:

Visbouillon

Ingrediënten:: bleekselderij, citroenschil, droge witte wijn, laurierblad, peperkorrel, ui, verse peterselie, visafval, water en wortel
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon

Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:

Ossobuco met risotto Milanese

Ingrediënten:: bleekselderij, bloem, boter, citroenschil, droge witte wijn, kalfsschenkel, kippenfond, knoflook, laurier, parmagiano reggiano, peper, peterselie, risottorijst, saffraan, ui, wortel, zeezout en zonnebloemolie
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:

Gratin van honingraatpens

Ingrediënten:: bleekselderij, droge cider, droge witte wijn, honingraatpens, knoflook, laurier, parmagiano reggiano, peper, peterselie, ui, vleestomaat, wortel en zeezout
Soort:: vlees

Diner / lunch / voorgerecht uit Thuis in de keuken:

Groentesoep

Ingrediënten:: bouillon, granen, groente, kaas, kruiden, laurierblad, olie, parmezaankorst, peper, peulvruchten, schijfjes citroen, sinaasappelrasp, specerijen, ui, witte wijn en zout
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Recept uit Margriet kookboek:

Mosselsoep

Ingrediënten:: boter, citroensap, droge witte wijn, knoflook, laurierblad, margarine, mosselen, peperkorrels, peterselie, selderij, ui, water en winterwortel
Soort:: soep/bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Frankrijk:

Lamsragout Avignon - daube avignonnaise

Ingrediënten:: droge witte wijn, knoflook, kruidnagel, lamsschouder, laurierblad, nootmuskaat, olijfolie, peper, ui, verse peterselie, verse rozemarijn, vet spek, wortel en zout
Keuken:: Frans / Provençaals
Soort:: stoofgerecht / vlees