Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Sardienen met sjalotten - sardine allo scalogno
- Ingrediënten:
- bloem, ei, olijfolie, peper, sjalot, verse bladpeterselie, verse sardines, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
30 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | 00-bloem, aardappel, bladpeterselie, boter, brood, citroensap, droge witte wijn, ei, heekfilet, knoflook, laurierblad, melk, olijfolie, paneermeel, paprikapoeder, peper, rode paprika, room, tijm, tomaat, ui, water, witte wijn, wortel, zonnebloemolie, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Lidya Winkels kookboek:
Ragoût van vis
- Ingrediënten:
- appel, bloem, boter, brood, kerriepoeder, nootmuskaat, peper, peterselie, tijm, ui, vis, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- bouillon / vis
Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Saté ikan (Saté van vis)
- Ingrediënten:
- djinten, ei, kabeljauw, ketoembar, knoflook, laos, meel, paneermeel, peper, peterselie, prei, santen, schelvis, sereh, suiker en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vis
Diner / lunch / voorgerecht uit Proef! Oranjebloesem:
Sardienkoekjes met kruidensla
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, bloem, chilipoeder, dragon, ei, harissa, heek, kabeljauw, kervel, knoflook, komijn, koolvis, koriander, munt, olie, paneermeel, panko, paprikapoeder, peterselie, sardientjes, sjalot, tomaatsaffraandressing, venkelzaad en witvis
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Oma's receptenboek:
Eenvoudige vissoep
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, foelie, melk, peterselie, tijm, ui, vis, water, wijting, witte peperkorrels, wortel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / vis
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Vissoep met room en kerrie
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, droge witte wijn, kerrie, koffieroom, laurierblad, meiraap, olijfolie, rijst, ui, verse peterselie, witvisfilet, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Gegratineerde tonijn
- Ingrediënten:
- bloem, boter, broodkruim, ei, honing-citroensapdressing, lente-ui, melk, mosselen, sjalot, tonijn uit blik, verse peterselie, witte wijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / lunch / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Bigoli met ansjovis - bigoli alle acciughe
- Ingrediënten:
- 00-bloem, ansjovisfilet, bloem, ei, olijfolie, ui, verse bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vis
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Bigoli met ansjovis
- Ingrediënten:
- 00-bloem, ansjovis, bladpeterselie, bloem, ei, olijfolie, pruimtomaat en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / voorgerecht uit Oma's receptenboek:
Schelmpjes
- Ingrediënten:
- appel, bier, bloem, boter, garnalen, peper, peterselie, room, schelpen, sla, tomaat, ui, visfilet, wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Visravioli
- Ingrediënten:
- 00-bloem, ansjovis, bladpeterselie, bloem, boter, brood, ei, olijfolie, sardienen, ui, vis en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Het krokettenboek:
Gerookte palingkroketten - Oma Bobs
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, citroensap, dille, eiwit, gelatinepoeder, gerookte palingfilet, kappertjes, maïzena, palingbouillon, paneermeel, peterselie, roomboter, sjalot, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Nederlands
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Baccalàravioli met rozijnen
- Ingrediënten:
- baccala, bieslook, bladpeterselie, bloem, boter, broodkruim, ei, knoflook, melk, olijfolie, ricotta, rozijnen en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Slakken uit Lombardije - lumache alla lombarda
- Ingrediënten:
- bloem, boter, droge witte wijn, gezouten ansjovis, knoflook, olijfolie, peper, slakken, ui, verse bladpeterselie, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Kikkererwten met spinazie
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, gedroogde kikkererwten, knoflook, laurierblad, olijfolie, paprikapoeder, spinazie, tomaat, ui, verse peterselie, zout en zoutevisfilet
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / buffet / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gemarineerde zeelt met kruiden - tinca in carpione alle erbe
- Ingrediënten:
- bloem, knoflook, olijfolie, peper, ui, verse bladpeterselie, verse rozemarijn, verse salieblaadjes, wittewijnazijn, wortel, zeelt en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Makreel met sperziebonen
- Ingrediënten:
- bloem, gezouten kappertjes, makreel, olijfolie, peper, bladpeterselie, sperziebonen, tijm, tomaat, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Paella met zoutevis
- Ingrediënten:
- bloem, doperwten, kippenbouillon, knoflook, kortkorrelige rijst, olijfolie, paprikapoeder, rode paprika, saffraandraadjes, tomaat, ui, verse peterselie, water, zout en zoutevisfilet
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / paella / rijst
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Portfolio:
Gebakken kalfszwezerik met romige parelgort en gerookte paling, luchtige aardappel en krokante kikkerbillen, daarbij jus met gerookte knoflook
- Ingrediënten:
- aardappelmousseline, bloem, eiwit, gerookte paling, kalfsjus, kalfszwezerik, kerriecroutons, kikkerbilletjes, knoflook, kruidenkruim, melk, olijfolie, parelgort, reypenaar, room, roomboter, sjalot en kruiden
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:
Soep van gerookte makreel
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, bloem, boter, engelse mosterd, gerookte makreel, melk, peterselie, room, spekreepjes, tabasco, ui en visbouillon
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / vis
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / lunchgerecht uit Feestelijk tafelen:
Gemarineerde makreel
- Ingrediënten:
- bloem, groene chilipeper, knoflook, laurierblad, makreel, olijfolie, peperkorrels, sherry-azijn, ui, verse peterselie, verse tijm, water en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / feestdagen / pekel en marinades
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De verse Spaanse keuken:
Tonijnflapjes empanadillos de bonito
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloem, ei, kruimeldeeg, olijfolie, pimiento uit blik, tomaat, tomatenketchup, tonijn, ui, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Vispastei - vol-au-vent di mare
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, bleekselderij, bloem, boter, brood, droge witte wijn, ei, garnaaltjes, heekfilet, knoflook, kruidnagel, laurierblad, melk, peper, sherry, ui, verse bladpeterselie, voorgebakken pasteibak, witvisfilet, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pastei / feestdagen / ovenschotel
Picknick / diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Moro:
Stokviskroketjes - croquetas de bacalao
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, citroen, laurierblad, melk, stokvis, ui, verse bladpeterselie, water, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Rijst met garnalen, zeeduivel en mosselen - arroz blanco cn gambas, rape y mejillones
- Ingrediënten:
- bloem, boter, garnalen, kortkorrelige rijst, laurierblaadje, melk, mosselen, tomatenpuree, ui, verse peterselie, witte wortel, zeeduivelfilet, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst