Recept uit De kunst van het koken:
Mayonnaise - Mayonaise van eidooier en olie
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, mosterd, mosterdpoeder, olie, olijfolie, peper, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus / vegetarisch
Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, bakpoeder, bloem, boter, citroen, citroensap, ei, kaneel, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, peterselie, plantaardige olie, suiker, tomaat, ui, water, wortel, zeezout, zonnebloemolie, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit De kunst van het koken:
Champignon-roomsaus met eidooiers
- Ingrediënten:
- champignons, eidooier, lente-ui, madeira, maïzena, marc de bourgogne, olie, peper, port, sjalot, slagroom, smoorvocht van ham en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Pasta met courgettesaus met basilicum en geklopte eidooier
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, boter, courgette, eidooier, fusilli, melk, parmezaanse kaas, pecorino romano, peterselie, plantaardige olie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / warme sauzen / vegetarisch
Recept uit Noma:
Knolselderij en IJslands mos, zeewier en eidooier
- Ingrediënten:
- appel-balsamicoazijn, bloem, eieren, gedroogd rood zeewier, ijslands zeewier, knolselderij, mosterdolie van gotland, mosterd van gotland, rendiermos, water en zout
- Soort:
- vegetarisch
Snack of tussendoortje uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Galette - Zout en peperkoekjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, ei, extra vergine olijfolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- hartige hapjes / vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit 1080 recepten:
Biscuit met melk en olie
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloemen, citroenrasp, ei, kristalsuiker, melk, vanille-extract, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- koek en gebak
Diner / hoofdgerecht uit Happy Days met the Naked Chef:
Kip in zout met venkel, tijm en citroen
- Ingrediënten:
- citroen, ei, grof zeezout, kip, knoflook, olijfolie, peperkorrels, peterselie, tijm en venkelzaad
Recept van De Hippe Vegetarier:
Sportsnack: zoet zoute Pretzel Pinda Muffins
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, beslag, bessen, chocolade, ei, eieren, eiwit, eiwitpoeder, havermeel, honing, kokosolie, magere kwark, melk, muffins, pinda, pindakaas, vet en zout
Diner / hoofdgerecht uit Neêrlands roem:
Ragout van bospaddestoelen met aardappelwafel, olie van rode biet en peterselieolie
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, bietenolie, bloem, bospaddestoelen, boter, crème fraîche, ei, eiwit, groentebouillon, melk, peper, peterselieolie, slagroom, tijm en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Wereldkeuken Italie:
Spaghetti met knoflook en olie - spaghetti aglio e olio
- Ingrediënten:
- ei, knoflook, meel, olijfolie, peterselie, pikante paprika, rode peper, spaghetti en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit L'Art de la table:
Grand aioli
- Ingrediënten:
- aardappels, bloemkool, eidooier, eieren, grof zout, laurierblaadjes, melk, olijfolie, rodewijnazijn, sperziebonen, knoflook, visbouillon, witbrood, wortels, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Frans
Recept uit Raapsteeltje:
Zelfgemaakte mayonaise
- Ingrediënten:
- eidooier, knoflook, rijstazijn, wasabi, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Basisrecept uit Home made:
Mosterdmayonaise
- Ingrediënten:
- azijn, citroensap, eidooier, mosterd, peper, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus
Ontbijt / brunch / lunch uit Spuntino:
Eiertoast met truffel
- Ingrediënten:
- eidooier, fontina, peper, truffelolie, witbrood en zeezout
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Basisrecept uit Spuntino:
Mayonaise
- Ingrediënten:
- dijonmosterd, eidooier, peper, wittewijnazijn, zeezout en zonnebloemolie
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Basisrecept uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Mayonaise
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, eidooier, peper, wittewijnazijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit De Urban Cook:
Knolselderijremoulade
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, dragon, eidooier, kappertjes, knoflook, knolselderij, olijfolie, peterselie, plantaardige olie, zeezout en zwarte peper
Bijgerecht uit Polpo:
Bladcichorei met ansjovisdressing
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, basilicum, bladcichorei, chiliflakes, cicoria, dijonmosterd, eidooier, knoflookolie, plantaardige olie, rodewijnazijn, zoutflakes en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Recept uit Keet Smakelijk:
Bakken Met Goudklompjes
- Ingrediënten:
- dijonmosterd, eidooier, mayonaise, olijfolie, rozemarijn, vastkokende aardappels, witte wijnazijn, zonnebloemolie en zout
Diner / lunch / nagerecht / avondmaal uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Bernagiebloemenbeignets
- Ingrediënten:
- bernagiebloemen, bloem, eidooier, extra vierge olijfolie, melk en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Carpaccio cipriani
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, melk, olijfolie, ossenhaas, witte peper, worcestersaus en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vlees
Bijgerecht / basisrecept uit Kook met Jamie:
Mayonaise
- Ingrediënten:
- citroen, dijonmosterd, eidooier, olijfolie, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Cederappel met mosselen
- Ingrediënten:
- ansjovisfilets uit blik, cederappel, citroensap, eidooier, kappertjes, mosselen, olijfolie, olijven, peper, tonijn op olie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Spuntino:
ansjovisdressing
- Ingrediënten:
- ansjovis op olie, citroensap, dijonmosterd, eidooier, knoflook, peper, rodewijnazijn, tabasco, zeezout en zonnebloemolie
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Vitello tonnato
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet op olie, bleekselderij, citroensap, eidooier, kalfsfricandeau, kappertjes, olijfolie, tonijn op olie, ui, wittewijnazijn, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren