Diner / voorgerecht uit Gerookte lekkernijen:
Oefs en cocotte met gerookte vis
- Ingrediënten:
- boter, ei, gerookte vis, peper, peterselie, room en zeezout
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vis
80 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, bloem, cayennepeper, citroen, citroensap, crème fraîche, eidooier, eiwit, gruyère, knoflook, lente-ui, melk, nootmuskaat, olijfolie, paneermeel, peper, peterselie, sjalot, slagroom, suiker, ui, water, witvisfilet, zeezout, zonnebloemolie, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht uit JGV - A Life in 12 Recipes:
Ei met kaviaar L'Oasis
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, citroensap, eieren, eierschalen, kaviaar, slagroom, wodka en zout
- Keuken:
- Aziatisch / Frans / Internationaal
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit AH eetboekenreeks 1 - Vis:
Blini´s met gerookte vis en zalmeitjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, crème fraîche, droge gist, ei, gerookte heilbot, gerookte paling, melk, peper, suiker, verse bieslook, verse dille, zalmeitjes en zout
- Keuken:
- Russisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Cannelloni met tonijn, ei en champignons
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, cannelloni, champignon, citroensap, ei, gruyère, melk, olijfolie, pastavellen, tomatensaus, tonijn, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur
Diner / voorgerecht / italiaanse antipasti / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Zilveren Lepel:
Eieren in een nest - uova nel nido
- Ingrediënten:
- ansjovis op zout, artisjokbodem, boter, ei, olijfolie, peper, pijnboompitten, tomatenketchup, verse bladpeterselie, water, worcestersaus en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vis
Diner / lunch / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Eieren met ansjovisboter - uova fritte al burro d'acciuga
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet op olie, ansjovispasta, boter, brood, ei en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vis
Diner / lunch / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Eieren in cocotte van de vissersvrouw - uova in cocotte alla pescatora
- Ingrediënten:
- boter, ei, peper, sardines op olie, verse bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vis / ovenschotel
Diner / lunch / voorgerecht uit Te gast bij Jamie:
Groene asperges - gepocheerd ei - vers gerookte zalm
- Ingrediënten:
- bleekselderijblaadjes, boter, chilivlokken, citroen, dragon, ei, gerookte zalm, groene asperges, olijfolie, peper en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Italia:
Gepocheerde eieren met witte truffel - uova affogate al tartufi
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, azijn, boter, citroensap, eieren, verse peterselie, water, witte truffel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ei/omelet/frittata
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Zilveren Lepel:
Hardgekookt ei met walnoten - uova sode alle noci
- Ingrediënten:
- ansjovispasta, boter, citroensap, ei, peper, verse bladpeterselie, walnoten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vis
Picknick / diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Zilveren Lepel:
Hardgekookt ei met garnalen - uova sode con i gamberetti
- Ingrediënten:
- ansjovispasta, boter, ei, garnalen, verse bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit De keuken van de pure smaak:
Roerei met kaviaar, gerookte zalm en paling
- Ingrediënten:
- boter, ei, gerookte paling, gerookte zalm, kaviaar, peper, slagroom en zeezout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht uit Haute cuisine op klompen:
Aardappelsouffle met gerookte paling
- Ingrediënten:
- aardappel, bieslook, boter, citroensap, ei, gerookte paling, melk, peper, sjalot, vis en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- aardappelgerecht
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Taartjes met tongfilet en bechamel met paddestoelen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignon, citroensap, eierdooier, laurierblad, melk, tartelettes, tong, ui, visafval, witte wijn, wortel, zonnebloemolie, zout en zwarte truffel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / quiche
Diner / voorgerecht uit Vis en schaaldieren:
Grote blini met spinazie en gerookte zalm
- Ingrediënten:
- boekweitmeel, boter, citroensap, crème fraîche, ei, fijn zout, gerookte zalm, gist, jonge spinazie, tarwebloem, tuinkers en volle melk
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Soufflé de thon - Tonijnsoufflé
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eidooier, eiwit, gruyère, lente-ui, marjolein, melk, oregano, parmezaanse kaas, peper, sjalot, tomatenpuree, tonijn, tonijn uit blik, zalm uit blik en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soufflé / vis
Diner / voorgerecht uit Gerookte lekkernijen:
Gerookte vissoufflé
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, ei, gerookte vis, peper, peterselie, visbouillon, witte wijn en zout
- Soort:
- soufflé
Diner / voorgerecht uit Culinaria Frankrijk:
Taartje van oesters met waterkersboter - flan d'huîtres au cresson
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, bloem, boter, crème fraîche, eendenlever, ei, knoflook, oester, sjalot, verse kervel, peper, waterkers, witvisfilet en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Geroosterde haring geserveerd met mosterdsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eierdooier, mosterd, panharing, water, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill
Diner / voorgerecht uit Vis uit Blik:
Koude spaanse soep met ansjovis
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, boter, cayennepeper, ei, knoflook, olijfolie, oud stokbrood, rode wijnazijn, trostomaat en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Fish Soup with Wheat Berries - Vissoep met tarwekorrels
- Ingrediënten:
- azijn, boter, citroen, eidooier, harder, munt, peterselie, saffraan, tarwekorrels, tarwezetmeel, water, zeebaars en zout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Twentse Smaakmakers:
Courgettebloemen met zalm en tuinbonen
- Ingrediënten:
- bonenkruid, boter, cayennepeper, courgettebloemen, ei, kerstomaat, koriander, peper, room, tuinbonen, ui, zalm en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Anchovy-Croquettes - Ansjoviskroketten
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, bloem, boter, dille, eiwit, melk, natriumbicarbonaat, suiker en zout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht uit Moro:
Roerei met gerookte kuit
- Ingrediënten:
- boter, bottarga, gerookte kuit, melk, scharrelei, verse bladpeterselie, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ei/omelet/frittata
Diner / voorgerecht uit De flair van eenvoud:
Aardappelpannekoekjes met gerookte paling en spek
- Ingrediënten:
- aardappel, bieslook, boter, crème fraîche, ei, melk, mierikswortel, nootmuskaat, ongerookt doorregen spek, palingfilet, peper, slagroom, wasabipoeder, zeezout, zelfrijzend bakmeel, zonnebloemolie en zure room
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren