Bijgerecht uit Ingrediënten:
Roomvinaigrette met honing en citroensap
- Ingrediënten:
- bosui, citroensap, franse mosterd, peper, slagroom, verse bieslook, vloeibare honing en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
269 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, bloem, boter, dragon, ei, eidooier, kervel, knoflook, kruiden, mayonaise, mosterd, olie, olijfolie, peterselie, room, sjalot, slagroom, tijm, ui, water, witte peper, witte wijn, wortel, zeezout, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / lunch / buffet / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Makreeltartaar met bieslook en yoghurt
- Ingrediënten:
- bieslook, casinobrood, citroensap, gerookte makreelfilet, groene tomaat, peper, sla, yoghurt en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Wild en gevogelte:
Kipfilet met dragon en bieslook
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, citroensap, courgette, dragon, kervel, kipfilet, magere room, melk, sjalot, slagroom, tomaten, vermout, wortel, zout en zwarte peper
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Carpaccio van kalfstong met kalfshersenen, zoete ui, bieslook en kervel
- Ingrediënten:
- bieslook, citroensap, druivenpitolie, gefermenteerde knoflookcreme, groentebouillon, kalfshersenen, kalfstong, kappertjes, kervel, knoflook, laurierblad, melk, peper, sjalot, zoete ui in zoutkorst, zoetzure augurk en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Moleculair koken:
Krabmousse met mango, spaanse peper en waterkers
- Ingrediënten:
- bieslook, bladgelatine, chilipeper, citroensap, krabconsommé, mango, mayonaise, slagroom, tabasco, water, waterkers, wit krabvlees, worcestershiresaus, zout en zwarte peper
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept van Voedzaam & Snel:
Gepofte zoete aardappel van de BBQ met bieslook-yoghurt sausje
- Ingrediënten:
- bieslook, citroensap, knoflook, krulpeterselie, peper, bladpeterselie, volle yoghurt, zeezout en zoete aardappels
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Zalmtartaar
- Ingrediënten:
- bieslook, citroensap, olijfolie, peper, wittewijnazijn, zalmfilet en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Koken met kruiden:
Aspergesalade met roomsaus
- Ingrediënten:
- asperge, bieslook, citroensap, waterkers, witte peper en zure room
- Soort:
- salade
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Kalfstartaar met mosterd-cognacsaus
- Ingrediënten:
- bieslook, cayennepeper, citroensap, cognac, dijonmosterd, kalfsfilet, krulpeterselie, olijfolie, peper, bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vlees
Recept uit Margriet kookboek:
Radicchio-rossosalade met mandarijntjes
- Ingrediënten:
- bieslook, citroensap, mandarijnensap, mandarijntjes, olie, peper, radicchio rosso, selderijzout en tuinkers
- Soort:
- salade
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Bereik je ideale gewicht !:
Koolsalade met gerookte kip
- Ingrediënten:
- bieslook, citroensap, gerookte kip, grove mosterd, kropsla, peper, rozijn, witte kool, yofresh en zout
- Soort:
- salade / gevogelte
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Steurtartaar
- Ingrediënten:
- bieslook, citroensap, kappertjes, olijfolie, peper, sjalot, steurfilet, toast, tomaten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Vis en schaaldieren:
Rog met citroen-gemberboter
- Ingrediënten:
- bieslook, citroensap, gemberwortel, gezouten boter, laurierblad, peper, prei, rogvleugels, tijm en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gebakken mungbonen met taugé
- Ingrediënten:
- bieslook, citroensap, peper, rijstazijn, sesamzaad, sojabonen, taugé, zout en zwart sesamzaad
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- peulvruchten / vegan / vegetarisch
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]](/uploads/book/cover/19445/thumb_vol-4-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Steamed Blancmange
- Ingrediënten:
- bieslook, citroensap, eidooier, eiwit, vin jaune, zout en zwarte peper
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Bijgerecht uit Mijn Italiaanse keuken is een feest:
Vinaigrette bij rijstsalade
- Ingrediënten:
- bieslook, citroensap, extra vergine olijfolie, gladde peterselie, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Rundvleesrolletjes aan spiesjes
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, citroensap, sla, kerstomaat, lente ui, pastrami, peper, peterselie, ricotta en runderrookvlees
- Soort:
- vlees
Recept uit Vegan Genial:
Bieslookcrème
- Ingrediënten:
- bieslook, citroensap, peper, plantaardige room, raapolie, sojayoghurt en zout
- Soort:
- vegan / saus
Bijgerecht uit Een kookboek.:
Gebrande Mechelse asperges met kappertjesboter
- Ingrediënten:
- bieslook, citroensap, fleur de sel, geklaarde boter, kappertjes, peper en witte asperges
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Carpaccio van rauwe zalm met roze peperkorrels
- Ingrediënten:
- bieslook, citroensap, extra vierge-olijfolie, gedroogde roze peperkorrels, grof zout, peper, zalm en zure room
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Recept uit Sous-vide thuis:
Cognacsaus bij gepocheerde kreeft
- Ingrediënten:
- bieslook, bouillon, citroensap, cognac, crème fraîche, dragon, sjalotje, witte peper en witte wijn
- Soort:
- saus/dressing/jus / sous-vide
Recept uit Home made:
Kruidenkazen
- Ingrediënten:
- bieslook, brandnetel, cayennepeper, citroensap, harissa, jalapeñopeper, karnemelk, korianderzaad, melk, mosterdzaad, olijfolie, paprikapoeder, peterselie, provençaalse kruiden, tijm, zeezout, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Koken voor elke dag:
Bieslooksabayon
- Ingrediënten:
- bieslook, citroensap, eierdooiers, peper, witte wijn en zout
- Soort:
- warme sauzen
Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Borscht consommé
- Ingrediënten:
- bieslook, biet, citroensap, dille, druivenpitolie, groentebouillon, laurier, maïsolie, paddenstoelenbouillon, zout, zure room en zwarte peper
- Keuken:
- Russisch
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Groene saus in Franse stijl
- Ingrediënten:
- bieslook, citroensap, dijonmosterd, dragon, eidooier, neutrale olie, peper, peterselie, sherryazijn, waterkers, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch