Diner / nagerecht / bij de koffie uit De Spaanse keuken:
guirlache
- Ingrediënten:
- amandelen, citroensap, hazelnoten, kristalsuiker en olie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- koek en gebak / snoep / vegetarisch
snoep
Zoek naar snoep in jouw eigen kookboeken
Snoep koken? De lekkerste recepten:
Snack of tussendoortje uit Jamie Oliver's kerstkookboek:
Fudge
- Ingrediënten:
- boter, clementine, gecondenseerde melk, lichtbruine basterdsuiker, mandarijn en whisky
- Soort:
- snoep / vegetarisch / feestdagen
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]](/uploads/book/cover/19445/thumb_vol-4-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Hot Apricot Marshmallow
- Ingrediënten:
- abrikozenpuree, amandel, bieslook, citroenmelisse, gedroogde abrikozen, gelatine, jasmijnolie, methylcellulose f50® en olijfolie
- Soort:
- snoep
Recept uit ‘tZaamenspraak tusschen een mevrouw, banketbakker en confiturier:
Groene of zogenaamse druivenpas
- Ingrediënten:
- appelpulp, cochenillewater, giddegom, indigo, kweepeerpulp, suiker en water
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- snoep
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Heston Blumenthal thuis:
Passievruchtpastilles
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroensap, druivenpitolie, fijne tafelsuiker, passievrucht, pectine, suiker en vloeibare glucose
- Soort:
- zoet / snoep
Snack of tussendoortje uit Heston Blumenthal thuis:
Whiskygums
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine suiker, druivenpitolie, laphroaig whisky, poedergelatine, suiker, vloeibare glucose en wijnsteenpoeder
- Soort:
- zoet / snoep
Advertentie
Snack of tussendoortje uit Hip Holland:
Stroopsoldaatjes
- Ingrediënten:
- boter en fijne tafelsuiker
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- snoep
Snack of tussendoortje uit Hip Holland:
Zoete en zoute drop
- Ingrediënten:
- agar-agar, dropsiroop, fijne tafelsuiker, salmiakpoeder, suiker, water en zoethoutpoeder
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- snoep
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Hip Holland:
Gekleurde nougat
- Ingrediënten:
- eiwit, pistachenoten, suiker, voedingskleurstof en water
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- snoep
Snack of tussendoortje uit Hip Holland:
Koffiehopjes
- Ingrediënten:
- boter, koffie-extract, kristalsuiker, schenkstroop en slagroom
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- snoep
Snack of tussendoortje uit Hip Holland:
Dropjeswater
- Ingrediënten:
- laurierdrop en water
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- snoep
Advertentie
Recept uit Home made zomer:
Nougat
- Ingrediënten:
- bigarreaux, eiwit, amandel, golden syrup, honing, suiker, vanille-essence, water en zout
- Soort:
- snoep
Recept uit ‘tZaamenspraak tusschen een mevrouw, banketbakker en confiturier:
Frambozen-bessenpas
- Ingrediënten:
- frambozen, rode bessenpulp door een haarzeef, suiker en vloeipapier
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- snoep
Recept uit ‘tZaamenspraak tusschen een mevrouw, banketbakker en confiturier:
Citroenschuim
- Ingrediënten:
- citroenrasp, eiwit en suiker
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- snoep
Recept uit ‘tZaamenspraak tusschen een mevrouw, banketbakker en confiturier:
Suikerperen
- Ingrediënten:
- peren, suiker en water
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- snoep
Recept uit ‘tZaamenspraak tusschen een mevrouw, banketbakker en confiturier:
Rode kweepas
- Ingrediënten:
- appelpulp, cochenillewater, kweepeerpulp en suiker
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- snoep
Advertentie
Recept uit ‘tZaamenspraak tusschen een mevrouw, banketbakker en confiturier:
Bessenpas
- Ingrediënten:
- rode bessenpulp door een haarzeef, suiker en vloeipapier
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- snoep
Recept uit ‘tZaamenspraak tusschen een mevrouw, banketbakker en confiturier:
Witte kweepas
- Ingrediënten:
- appelpulp, kweepeerpulp en suiker
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- snoep
Recept uit De banketbakker:
Karamels
- Ingrediënten:
- blanke stroop, kristalsuiker, roomboter, slagroom en vanillestokje
- Soort:
- snoep
Recept uit De banketbakker:
Toffees
- Ingrediënten:
- honing, kristalsuiker, melk, roomboter, slagroom en vanillestokje
- Soort:
- snoep
Bij de koffie uit Heston Blumenthal thuis:
Ananasmarshmallows
- Ingrediënten:
- ananassap, bladgelatine, eiwit, fijne tafelsuiker, maïzena, oranjebloesemwater, poedersuiker, rozenwater en vloeibare glucose
- Soort:
- zoet / snoep
Advertentie
Basisrecept uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Marsepein
- Ingrediënten:
- poedersuiker, rozenwater en zoete amandelen
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- snoep
Bij de koffie uit 1080 recepten:
Turrón uit Jijona
- Ingrediënten:
- amandelen, dikke honing, eiwit, kristalsuiker en rijstpapier
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- snoep
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Passion Fruit Marshmallow with Chorizo Powder
- Ingrediënten:
- albuminepoeder, chorizopoeder, fructose, gelatine, n-zorbit m®, passievruchtensap en passievruchtmarshmallow met chorizopoeder
- Soort:
- snoep
Recept uit Mediterraneo:
Samak wa-aqras (vissen en broodjes)
- Ingrediënten:
- amandelpoeder, honing, muskus, rozenwater, suiker en zetmeel
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- snoep
Bij de koffie uit Sweet:
Woodland meringues
- Ingrediënten:
- bakpoeder, basterdsuiker, cream of tartar, donkere chocolade, eiwit, gevriesdroogde aardbei, hazelnoot, maïsmeel, melkchocolade, vanille extract, wijnsteenzuur en witte chocolade
- Soort:
- zoet / snoep
Advertentie