Lunch / snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:
Pizza met pittige salami, courgette, tomaat en mozzarella
- Ingrediënten:
- basilicum, courgette, mozzarella, salami en tomatensaus
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pizza
vlees
Zoek naar vlees in jouw eigen kookboeken
Vlees koken? De lekkerste recepten:
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
Gestoofd wild zwijn uit mercatello
- Ingrediënten:
- bacon, bleekselderij, gedroogde spaanse peper, jeneverbes, pancetta, parmezaanse kaas, passata, salie, schouder van hert, schouder van wild zwijn, ui, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / wild
Diner / lunch / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Sabodets in rode wijn
- Ingrediënten:
- aardappel, kalfsfond, kruidnagel, prei, rode wijn, sabodet, ui en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Recept uit de snelle keuken:
Entrecote met olijvenpasta
- Ingrediënten:
- entrecotes, gedroogde oregano, knoflook, olijfolie extra vergine, versgemalen zwarte peper, zeezout en zwarte olijven zonder pit
- Soort:
- vlees
Recept uit Melk & dadels:
Shoua (Marokkaanse kebab)
- Ingrediënten:
- chilipoeder, chilivlokken, komijn, koriander, lamsvlees, olijfolie, peper, peterselie, ui en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vlees
Picknick / lunch / bijgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Ham-kiwimousse
- Ingrediënten:
- boter, gekookte ham, kiwi's, peper, robiola en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Advertentie
Recept uit De Thaise keuken:
Varkensvlees met citroengras
- Ingrediënten:
- citroengras, gele basterdsuiker, knoflook, korianderblaadjes, lente ui, pinda, rijstmie, rode pepers, thaise vissaus en varkensfilet
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Diner / hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [5]:
*Autumn Harvest Pork Loin Roast, Chestnut Confit, Prune Coals and pain d' épices
- Ingrediënten:
- appelmoes, bacon, bacon, banyulglazuur, bruine varkensfond, gekruide "as", varkenslende, geglaceerde kastanjes, kastanjeroom, kastanjesoesjes, kruidkoekmelange, prei, varkenshuid, pruimenkool en zoetzure ui
- Soort:
- vlees
Recept uit Margriet kookboek:
Kalfs- of varkensoesters, gepaneerde
- Ingrediënten:
- boter, ei, kalfsoesters, margarine, paneermeel en varkensoesters
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Deventer Kruudmoes
- Ingrediënten:
- gelderse rookworst, gortepap, rozijn, stroop, verse bieslook, verse kervel en verse munt
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Recept uit Puur eten:
Carpaccio van hert met gebakken rode biet
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, rode biet, hert en pijnboompitten
- Soort:
- vlees
Advertentie
Recept uit Mijn pure keuken 2:
Kalkoen, gevuld met groenten en champignons
- Ingrediënten:
- champignons, gandaham, kalkoen, spinazie en tomaat
- Soort:
- vlees
Recept uit Puur eten:
Kwartel met granaatappel
- Ingrediënten:
- granaatappel, kwartel, port, roomboter, sjalot en spek
- Soort:
- vlees
Recept uit Puur eten:
Rosbief met spinazie en wortelsausje
- Ingrediënten:
- gember, koriander, rosbief, sesamolie, sesamzaad, sojasaus, spinazie en wortel
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Van piepers tot pasta:
Schouderkarbonade met abrikozen
- Ingrediënten:
- abrikoos, boter, bouillon, chilipoeder, rode paprika, schouderkarbonade en ui
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Kooktechnieken:
Vlees uit de wwok
- Ingrediënten:
- gember, groente, knoflook, lente-ui, olie, sojasaus, ui en vlees
- Keuken:
- Oosters
- Soort:
- vlees
Advertentie
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Heerlijk Parijs:
Aardappel, honing en Speck
- Ingrediënten:
- bloemige aardappelen, groentebouillon, ham, kookroom, slagroom, vloeibare honing, water en zout en peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Recept uit Mijn Pure Keuken:
Millefeuille van aubergines met gedroogde ham
- Ingrediënten:
- aubergine, gerookte ham, raketsla en tomaat
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Pittige varkensvleesschotel met abrikozen, rozijnen en dadels
- Ingrediënten:
- abrikozen, bloem, champignons, dadels, italiaanse kruiden, kerrie, kippenbouillon, knoflook, koriander, olie, prei, rozijnen, tomaat uit blik, ui en varkensvlees
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Cordon bleu
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, broodkruim, ei, ham, kernhem kaas en zout
- Keuken:
- Europees / Hollands
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Made in Sicily :
Polpette al limone - Gehaktballen met citroenblad
- Ingrediënten:
- broodkruim, citroenblaadjes, citroenzest, ei, gedroogde oregano, laurier, olijfolie, pecorino, prezzemoli e aglio, ui, varkensgehakt, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit De grote Kleyn:
Bavette met sjalotjes en azijn
- Ingrediënten:
- olijfolie, roomboter, runderbavette, sherryazijn, sjalot en wijnazijn
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Lancashire hot pot met aardappelschijfjes en champignonsaus
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, champignonsoep uit blik, italiaanse kruiden, knolraap, lamsvlees, peterselie, prei, tomatenpuree, ui en wortel
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vlees
Recept uit De Thaise keuken:
Droge rundercurry met pinda's en limoen
- Ingrediënten:
- citroengras, galangal, garnalenpasta, kaneel, kardemompeul, knoflook, kokosmelk, komijnzaad, korianderblaadjes, korianderwortel, korianderzaad, kruidnagel, limoen, mandarijn, nootmuskaat, paprikapoeder, pindakaas, rode pepers, runderbouillon, sjalot, stooflappen en suiker
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees
Recept uit Puur eten:
Kip met shiitake, spinazie en gember
- Ingrediënten:
- chilipeper, citroen, gember, kip, knoflook, paprika, shiitake, sojasaus en spinazie
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Lams-en-tomatencobbler
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, gedroogde kruiden, italiaanse kruiden, kippenbouillon, knolraap, lamsvlees, melk, peterselie, prei, tomatenpuree, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vlees
Advertentie