gebraden ossenhaas met ossenstaartbouillon en zomerse groenten

★ ★ ★ ★ ★

Je vindt dit recept op pagina 100 in 3 - Topkoks voor thuiskoks .

Gang:: hoofdgerecht
Soort:: vlees

Ingrediënten

bleekselderij
bospeen
doperwt
groene asperge
knolselderij
laurier
madeira
olie
ossenhaas
ossenstaart
peperkorrels
port
prei
tijm
tuinboon
ui
wortel

Waarom zie ik hier geen volledig recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen doorsnee recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen je door naar recepten in jouw eigen kookboeken, kooktijdschriften en favoriete foodblogs.

Misschien heb je het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar we helpen jou graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en kooktijdschriften die je wél thuis hebt staan.