Basisrecept uit Jamie, de basis van het koken:
Zout met een smaakje
- Ingrediënten:
- citroengras, citroenrasp, gember, jasmijnthee, lavendel, limoenrasp, rozemarijn, szechuanpeper, tijm, vanille, venkelzaad, verse peper en zout
Limoenrasp
Limoenrasp wordt beschouwd als limoenschil.
Alternatieve namen: limoenzest en limoenzeste.
Zoek naar limoenrasp in jouw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met limoenrasp in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste limoenrasp recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient limoenrasp:
Diner / hoofdgerecht uit The naked chef:
Geurige groene kipcurry
- Ingrediënten:
- basilicum, citroengras, gember, groene peper, kipfilet, knoflook, kokosmelk, koriander, korianderzaad, lente ui, limoenblad, limoenrasp, limoensap, olijfolie en pistachenoten
- Soort:
- curry
Recept uit Speisekammer:
Fruit-kruiden-specerijen voor shrub
- Ingrediënten:
- ananas limoenrasp en munt, bramen en lavendel, cranberry en kaneel, frambozen en steranijs, kiwi citroenschil en melisse, perzik en gember en rabarber en vanille
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak
Diner / nagerecht / dessert uit Roger Van Damme desserts:
Sushirol
- Ingrediënten:
- amandelbiscuit, slagroom, crémeux van gianduja, limoenrasp en passiegelei - geleibandje
Diner / nagerecht / dessert uit Roger Van Damme desserts:
White and gold
- Ingrediënten:
- bladgoud, bosvruchtenconfituur interieur, cassismousse, eetbare witte bloemblaadjes, krokant van witte suiker, limoenzest, witte chocoladespriet, witte glaçage en yoghurtkrokant
Diner / nagerecht / dessert uit Roger Van Damme desserts:
White and gold
- Ingrediënten:
- bladgoud, bosvruchtenconfituur interieur, cassismousse, eetbare witte bloemblaadjes, krokant van witte suiker, limoenzest, witte chocoladespriet, witte glaçage en yoghurtkrokant
Advertentie
Diner / nagerecht / dessert uit Roger Van Damme desserts:
Lava
- Ingrediënten:
- cacaopoeder, chocoladebrood, chocoladeroomijs en limoenrasp
Recept uit Baru Belanda:
Vinaigrette van kaffir limoen
- Ingrediënten:
- kaffir limoenrasp, ongezouten pindas, sojasaus en sushi-azijn
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegan / vinaigrette
Recept uit Heerlijke aardbeirecepten van Roger Van Damme:
Yoghurtdip
- Ingrediënten:
- griekse yoghurt, limoensap en limoenzest
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- saus
Recept uit Het beste van Roger van Damme:
Yoghurtdip
- Ingrediënten:
- griekse yoghurt, limoensap en limoenzest
- Soort:
- saus
Diner / nagerecht / dessert uit Roger Van Damme desserts:
Sticky rice (Onderdeel van sticky rice)
- Ingrediënten:
- gekonfijte abrikozen, gele en rode eetbare bloemen, gevriesdoogde banaanstukjes, granaatappel, limoenrasp en sticky rice
Advertentie
Diner / nagerecht / dessert uit Roger Van Damme desserts:
Oliebollen van Désiree
- Ingrediënten:
- appelbolletjes, appelrolletjes, bloemsuiker, espuma van yuzu, gefrituurde limoenblaadjes, limoenzest en oliebollen
Diner / nagerecht / dessert uit Roger Van Damme desserts:
Café Glace
- Ingrediënten:
- baileys-ijs, chococrunch, chocoladebiscuit, chocoladekrokant, chocolade spongecake, citroenconfit, citroen-honingganache, dulcey chocoladecrunch, espuma van koffie, gebruineerde hazelnoten, koffiecrémeux, limoenzest, melkchocoladebrood, quinoa-tuilles, sinaasappelzest en witte chocoladecrunch
Recept uit Sous vide:
Citruspoeder
- Ingrediënten:
- citroenzest, limoenzest en sinaasappelzest
- Soort:
- fruit / sous-vide
Recept uit Vegan Genial:
Kokos-crema / Kokoscrème
- Ingrediënten:
- citroengras, kokosmelk, limoenblad, limoenrasp en limoensap
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / vegan
Recept uit Smart BBQ:
Koriander pesto
- Ingrediënten:
- koriander, limoenrasp en spaanse peper
- Soort:
- barbecue/grill
Advertentie
Recept uit 45 geniale rezepten:
Limoensorbet
- Ingrediënten:
- limoenrasp, limoensap, magere kwark en siroop
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Amuse / diner / nagerecht uit Moleculair koken:
Mangobollen met citroen en hazelnoot
- Ingrediënten:
- calciumlactaat, hazelnoot, limoenrasp, mangosap, natriumalginaat en water
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Dressings en marinades:
Granaatappeldressing
- Ingrediënten:
- citroentijm, foeliepoeder, granaatappel, limoenrasp, limoensap, netmeloen en oogmeloen
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan
Diner / nagerecht uit Sweet:
Kaffir lime leaf posset with fresh papaya
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, double cream, kaffir-limoenblaadjes, limoenrasp, limoensap en papaya
- Soort:
- zoet
Recept uit Mijn Franse keuken:
Vinaigrette
- Ingrediënten:
- honing, limoenrasp, limoensap en sesamolie
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vinaigrette
Advertentie
Bijgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:
Koriander-Gerookte paprikaboter met limoen
- Ingrediënten:
- koriander, limoenrasp en zoet gerookt paprikapoeder
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegetarisch / samengestelde boter
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
*Onion Tart: Onion Arlette with Onion Sablé, Glazed Pearl Onion, Onion Stock, Gruyere Custard and Onion Gratin
- Ingrediënten:
- banketbakkersroom met gruyere, bieslookbloemen, parelui, limoenzest, uien-arlette, uienbouillon, uiengratin en uiensablé
- Soort:
- quiche
Snack of tussendoortje uit Eet als een atleet:
Kokosrijstcakes
- Ingrediënten:
- bastaardsuiker, kokosrasp, limoenrasp, limoensap, sushirijst en zout
Diner / voorgerecht uit Modernist Cuisine [5]:
Shrimp Cocktail: Steamed Live Spot Prawn with Passion Fruit Brown Butter Fluid Gel, Passion Fruit Soy Sauce Vinaigrette, Sous Vide Baby Beet and Pressure-Cooked Sesame Seeds
- Ingrediënten:
- gestoomde levende amerikaanse garnalen, limoenzest, mierikswortel, munt, sesamzaad, passiefruit bruine boter vloeibare gel, passiefruit sojasaussvinaigrette, babybietjes en taai passievrucht-leer
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Dressings en marinades:
Kokosdressing met limoen
- Ingrediënten:
- bulgaarse yoghurt, gember, honing, limoenrasp, limoensap en santen
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Advertentie