Mangobollen met citroen en hazelnoot

Een recept van .

Je vindt dit recept op pagina 46 in Moleculair koken .

Gang:
amuse / diner / nagerecht
Soort:
vegetarisch

Ingrediënten

Bestel op ah.nl
Registreer gratis!

Waarom zie ik hier geen volledig recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen doorsnee recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen je door naar recepten in jouw eigen kookboeken, kooktijdschriften en favoriete foodblogs.

Misschien heb je het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar we helpen jou graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en kooktijdschriften die je wél thuis hebt staan.

Aantekeningen bij dit recept

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.

Misschien vind je dit (ook) lekker?

Gruyere Spheres

Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]

Gemberkwarkcake met appel kaviaar

Een recept uit Jozef Youssef - Moleculair koken

Mangobollen

Een recept uit Jozef Youssef - Moleculair koken

Appel kaviaar (basis voor sferificatie)

Een recept uit Jozef Youssef - Moleculair koken