Diner / hoofdgerecht uit Ciao Bella:
Parelhoen uit de overn met peverada
- Ingrediënten:
- citroen, kippenlever, knoflook, pancetta, parelhoen, parelhoenlever, peterselie, rozemarijn, salami, salie en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
Parelhoen
Parelhoen wordt beschouwd als wild.
Alternatieve naam: parelhoender.
Zoek naar parelhoen in jouw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met parelhoen in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste parelhoen recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient parelhoen:
1 notitie
Diner / hoofdgerecht uit Jamie, de basis van het koken:
Parelhoen met venkel, aardappelen en bloedsinaasappels
- Ingrediënten:
- aardappel, bloedsinaasappel, fazant, gin, kip, knoflook, parelhoen, rozemarijn, tijm, venkel, venkelzaad en zwarte olijven
Recept uit de zilveren lepel:
Gebraden parelhoen
- Ingrediënten:
- gazpacho en parelhoen
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit de zilveren lepel:
Parelhoen met artisjokbodems
- Ingrediënten:
- artisjokbodems en parelhoen
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit de zilveren lepel:
Gevuld parelhoen met sultana's
- Ingrediënten:
- parelhoen en sultana's
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit de zilveren lepel:
Parelhoen met salie
- Ingrediënten:
- parelhoen en salie
- Keuken:
- Italiaans
Advertentie
Recept uit de zilveren lepel:
Parelhoen met ananas
- Ingrediënten:
- ananas en parelhoen
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit de zilveren lepel:
Parelhoen van de groentevrouw
- Ingrediënten:
- parelhoen en pompoen
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit de zilveren lepel:
Gevuld parelhoen met champignons
- Ingrediënten:
- paddestoelen, parelhoen en saucijs
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit de zilveren lepel:
Parelhoen met rode wijn
- Ingrediënten:
- parelhoen, saucijs en wijn
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit de zilveren lepel:
Parelhoen met truffels in een pakje
- Ingrediënten:
- kalfsvlees, parelhoen, room en truffels
- Keuken:
- Italiaans
Advertentie
Recept van Wat Aten Zij?:
Kip in Bamako
- Ingrediënten:
- duif, kip, kwartels en parelhoen
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Diner / hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [5]:
*Guinea Hen Tagine with Pickled Figs, Puffed Chickpea Salad, Marinated Navel Oranges, Moroccan Batbout Flat Bread and Purple Beldi Olives
- Ingrediënten:
- beldi-olijf, navelsinaasappel, amandel, komijnzaad, ingemaakte citroenschil, ingemaakte vijgen, kikkererwten, marokkaans batbout platbood, paarse beldi olijven, parelhoen, peterselie en taginebasis
- Soort:
- gevogelte
Recept uit de zilveren lepel:
Parelhoen met room en citroen
- Ingrediënten:
- citroen, parelhoen en room
- Keuken:
- Italiaans
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Guinea Hen Leg Sous Vide
- Ingrediënten:
- parelhoenpoot en yoghurtmarinade
- Soort:
- gevogelte
Recept uit De Thaise keuken:
Parelhoencurry uit de jungle
- Ingrediënten:
- bamboescheuten, chilivlokken, galangal, groene currypasta, kaffir-limoenblaadjes, kastanjechampignons, kippenbouillon, kousenband, parelhoen, thaise vissaus, verse groene peperkorrels en whisky
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- gevogelte
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Gevulde parelhoen
- Ingrediënten:
- boter, garnituur bij parelhoen, geblancheerde kool, parelhoenborstfilet, parelhoenfarce, parelhoenjus, port en spek
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- gevogelte
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Parelhoen met kool
- Ingrediënten:
- eendenvet, gevogeltebouillon, groene kool, parelhoen, rookspek, salie, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- wild en gevogelte
Recept uit Margriet kookboek:
Parelhoen met zuurkool
- Ingrediënten:
- boter, gerookt spek, margarine, parelhoen, witte druiven en zuurkool
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit La Mère Brazier:
Parelhoen, gegrild
- Ingrediënten:
- magere bacon, boter, cognac, parelhoen en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Gevulde parelhoen - faraona ripiena
- Ingrediënten:
- citroen, droge witte wijn, jeneverbes, olijfolie, parelhoen, rozemarijn, salieblaadjes en salsicce
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gevogelte
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Lekker Hollands:
Parelhoen met laurierzout en abrikozen
- Ingrediënten:
- citroen, gedroogde abrikoos, knoflook, laurier, parelhoen en zout
- Keuken:
- Nederlands
Recept uit Koken voor elke dag:
Parelhoen met mirabellen
- Ingrediënten:
- gemberpoeder, kervel, mirabelpruimen, parelhoen, peper, roomkaas, sherry, vetstof en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit La cuisine Charentaise:
Pintade Marinee Grillee - Gegrilde gemarineerde parelhoen
- Ingrediënten:
- citroensap, groene peper, grof zout, knoflook, olie en parelhoen
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Provence:
Gegrilde kip met provençaalse kruiden - poulet grillé aux herbes de provence (evt parelhoen, duif, kwartel)
- Ingrediënten:
- braadkip, jonge duif, kwartel, olijfolie, parelhoen, peper, provençaalse kruiden en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Frans / Provençaals
- Soort:
- barbecue/grill / wild en gevogelte
Recept uit Koken voor elke dag:
Parelhoen met portwijn en muskaatdruiven
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, muskaatdruiven, parelhoen, peper, rode port, room, vetstof en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Advertentie